À propos de Foggia ristorante
La Foggia vous propose des pizzas artisanales respectant la tradition de la pizza italienne. La pâte et la garniture sont réalisées par nos soins. Tous nos produits sont frais. Découvrez les plats authentiques de Foggia Ristorante. Nous vous proposons de véritables ingrédients, des produits locaux et artisanaux, des fromages authentiques et des préparations de qualité
Populaires
Agnoloni farcis ricotta et épinards
16,50 €Romagnola
18,90 €Escalope de veau au marsala
19,50 €Valtellina
16,00 €Val d'aostina
16,00 €Trio de pâtes
18,00 €Il Tartufo
18,00 €Genovese
16,00 €Nordica
18,90 €L'Emilia Romagna
18,00 €
Entrées
Assiette d'anti pasti et mozzarella di buffala
Légumes grillés : aubergines, courgettes, poivrons, artichaut avec basilic, vinaigre balsamique et huile d'olive.11,00 €Assiette buratta
Servie avec tranche de pain de campagne grillée au pesto de pistache.11,00 €
Plats 🍝
Lasagne à la bolognèse
Pâtes Fraîches sauce au ragoût de bœuf, d'agneau ET CHAIR A SAUCISSE ( PORC) avec béchamel maison, tomates de San Marzano, fior di Latte, parmesan et gratinées au four.15,00 €Trio de pâtes
Lasagne bolognèse, agnoloni Ricotta épinard sauce crème sauge et tagliatelle au pesto.18,00 €Lasagne aux aubergines
Pâtes fraîches avec aubergines poêlées, sauce à la tomate de San Marzano, ail, basilic, fior di Latte, parmesan et gratinées au four.15,00 €Agnoloni farcis ricotta et épinards
Pâtes fraîches, sauce crème, sauge et parmesan.16,50 €Escalope de veau au marsala
Sauce crème, déglacée au Marsala (vin sec italien), champignons poêlés et servi avec tagliatelle fraîche.19,50 €Escalope milanese
19,50 €Tagliatelle au pesto
Pignon de pain, parmesan, huile d'olive, basilic, persil et un zeste de menthe.15,00 €Tagliatelle à la crème de truffe
Crème fleurette tout simplement.17,50 €Tagliatelle aux 2 saumons
De saumon frais et fumé, échalottes, fumet de crustacés, crème légèrement tomaté, cerfeuil et aneth.17,90 €Garganelli aux polpettes
Sauce à la tomate San Marzano, boulettes de veau maison, parmesan, oignons confits, basilic, ail et chapelure.16,50 €Garganelli arrabiata
Sauce à la tomate de San Marzano, parmesan, ail, basilic et piments verts.13,90 €Garganelli au gorgonzola
Crème de gongonzola et parmesan16,00 €
Pizzas 🍕
Etna
Tomates, fromage, viande hachée, champignons, oignons et piments verts.15,00 €Soufflee
Jambon, œuf, fromage, mozzarella et légèrement tomaté sur le dessus.14,80 €Valtellina
Sauce tomate, fior di latte, tranche de Bresaola, copeaux de Parmesan, roquette et huile d'olive.16,00 €Neptune
Tomates, fromage, thon et olives.15,00 €Brindisi
Base crème, fior di latte, blanc de poulet aux herbes, champignons et oignons blanc confits.15,50 €Quatre fromages
Tomates, fromage, parmesan, chèvre et gorgonzola.14,50 €Margherita
Tomates, fromages et olives.13,10 €Val d'aostina
Base crème, fromage, lardons, oignons confits, pomme de terre, taleggio ( fromage italien façon reblochon/raclette).16,00 €Nordica
Base crème fraiche, Fior di latte et saumon fumé (après cuisson de la pizza).18,90 €Fiorentina
Tomates, fromage, champignon et jambon.15,00 €Genovese
Tomates, fromage, œuf et jambon d'Italie.16,00 €Il Tartufo
Base crème, fromage, champignons, après cuisson : crème de truffe, copeaux de parmesan, olives noir et straciatella.18,00 €Pugliese
Tomates, fior di latte, buratta Pugliese, basilic frais et pesto.17,90 €Quatre saisons
Tomates, fromage, poivrons, olives, artichaut, jambon et champignons.15,00 €Vegetarienne
Tomate, Fromage, Courgette, Aubergine, Champignons, Poivrons et oignons.15,00 €Foggia
Tomates, fromage, œuf, poivrons et chorizo.15,00 €Romagnola
Sauce tomate, Fior di latte, (et après cuisson de la pizza), roquette, champignons, jambon de Parme et copeau de grana.18,90 €L'Emilia Romagna
Base crème, fromage, après cuisson : pesto de pistache, mortadelle, olives ,noir et straciatella18,00 €Sienne
Tomates, fromage, chorizo, oignons15,00 €Napolitaine
Tomates, fromage, anchois, câpres et olives.15,00 €Triestina
Tomate, Fromage, lardons et oeuf15,00 €
Desserts 🍰
Cheesecake
8,50 €Tiramisu aux fruits rouges
8,50 €Tiramisu café
8,50 €Tiramisu fruit de la passion
8,50 €Panacotta aux fruits rouges
7,50 €
Softs 🥤
Coca cola
1.25 L.4,50 €Coca cola
33 CL.2,90 €Coca zéro
33 CL.2,90 €Fanta orange
33 CL.2,90 €Tropico
Canette.2,90 €
Bières 🍻
Bière blonde italienne : moretti
33 Cl.7,00 €
Vin rouge🍷
Zabu nero davola sicilia
75 Cl.35,00 €Sangiovèse
75 Cl.35,00 €Montepulciano d'abbruzzo
75 Cl.35,00 €Chianti superiore
75 Cl.40,00 €Barbera d'asti
75 Cl.39,00 €Lambrusco
75 Cl.29,00 €
Vin rosé 🍷
Chiaretto bardolino
75 Cl.35,00 €Pinot grigio
75 Cl.35,00 €Cerasuolo d'abruzzo
75 Cl.35,00 €