À propos de Taj India
La meilleure cuisine indienne de Maison-Lafitte
Menu Midi
Menu midi
Entrée au choix, plat au choix, dessert au choix, livré avec riz safran14,90 €
Menus
Menu végétarien
Entrée au choix, plat au choix, dessert au choix, livré avec riz safran15,90 €Menu non végétarien
Entrée au choix, accompagnement naan au choix, plat au choix, dessert au choix, livré avec riz safran et18,90 €Menu gastronomique
Entrée au choix, accompagnement naan au choix, plat au choix, glace indienne26,90 €
Grillades
Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée dans une sauce au yaourt et aux herbes fraîches puis grillée5,50 €Poulet pudina
Cuisse de poulet marinée à la menthe fraîche dans une sauce puis grillée6,00 €Poulet tikka
Morceaux de blanc poulet avec différents épices, marinés et cuits en brochette tandoor6,50 €Poulet achari
Morceaux de blanc poulet avec différents épices, pimentés, marinés et cuits en brochette tandoor7,00 €Agneau tikka
Morceaux d'agneau longuement marinés dans des épices puis cuits au tandoor8,50 €Agneau achari
Morceaux d'agneau marinés dans une sauce d'herbes, piments et préparés à la broche9,50 €Agneau kabab
Gigot d'agneau hachée avec herbes fraîches, cuits en brochette au tandoor7,00 €Poisson tikka
Filet de poisson marinée et grillé dans des épices puis cuits au tandoor8,50 €Canard tikka
Morceaux de canard désossés marinés grillés et cuits en brochette tandoor8,50 €Gambas tandoori
Gambas marinées dans des épices et grillées tandoor17,00 €Mix grill Taj India
Poulet tandoori, agneau tikka, poisson tikka, canard tikka, seekh kabab19,00 €
Beignets
Oignons bhajee
Beignets d'oignons, farine de pois chiches en lamelles aux herbes et épices4,00 €Baighan pakora
Beignets d'aubergines frits avec différents épices4,00 €Aloo pakora
Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiches et épices4,00 €Paneer pakora
Beignets de fromage à la maison farine de pois chiches et épices5,50 €Poulet pakora
Morceaux de blanc de poulet à la farine de pois chiches, parfumés aux herbes et épices5,50 €Mix pakora
Mélange de pommes de terre, d'aubergines, oignons, paneer pakora, poulet pakora et crevette pakora8,00 €Crevettes pakora
Beignets de crevettes à la farine de pois chiches aux herbes et épices6,00 €Samoussa légumes
Cornets frits des légumes épices, parfumés4,00 €Samoussa agneau
Cornets frits de gigot d'agneau hachée, épices et parfumés5,00 €
Soupes
Soupe lentilles
Potage à base de petits lentilles, herbes fraîches7,00 €Soupe légumes
Potage à base de légumes, herbes fraîches7,00 €Soupe poulet
Potage à base de blanc de poulet, herbes fraîches8,00 €
Salades
Salade raïta
Crudités de légumes au yaourt fait maison4,00 €Crevettes raïta
Crudités de légumes au yaourt fait maison avec crevettes aux herbes fraîches5,00 €Salade crevettes
Tomates, batavia, concombre, olives aux herbes fraîches6,00 €Salade indienne
Batavia, tomates, olives, concombre, carottes, oeuf et sauce fait maison5,00 €Salade poulet
Blanc de poulet, batavia, olives, concombre et sauce fait maison5,50 €
Plats Grillés
Saumon shashlik
Filet de saumon mariné aux épices, grillé au tandoor14,00 €Agneau shashlik
Gigot d'agneau mariné préparé à la broche14,00 €Poulet shashlik
Blanc de poulet désossé préparé à la façon (île de Bombay)13,00 €Canard shashlik
Canard mariné aux épices et préparé à la broche14,00 €Mix shashlik
Panache de viande, agneau, poulet tandoori, canard, poisson et gigot kabab19,90 €
Canards
Canard curry
Canard préparé dans une sauce à base tomate et oignons, lègérement épicés11,00 €Canard tikka massala
Morceaux de canard grillés dans une sauce à base de tomate, oignons et poivrons verts12,00 €Canard malai
Canard désossé au lait noix de coco, noix de cajou, amandes, crème fraîche et yaourt12,00 €Canard Kashmir
Canard désossé, beurre, tomates, crème fraîche et safran12,00 €
Volailles
Poulet curry
Poulet préparé dans une sauce à base de tomate et d'oignons lègrément épicé9,00 €Poulet aux épinards
Morceaux de blanc de poulet grillés avec épinards et herbes fraîches10,00 €Poulet Madras
Poulet à la mode de l'Inde du sud préparé dans une sauce épicée et pimentée9,00 €Poulet vindaloo
Poulet préparé dans une sauce avec des pommes de terre10,00 €Poulet shahi korma
Blanc de poulet préparé dans une sauce à base de crème fraîche, fruit frais, fruits secs, lait de coco, doux11,00 €Poulet karahi
Blanc de poulet grillé préparé avec du gingembre, ail, coriandre frais, spécialité du Kashmir10,50 €Poulet royal
Filet de poulet préparé dans lait de coco, crème fraîche et safran12,90 €Butter chicken
Morceaux de blanc de poulet mariné grillés préparés dane une sauce amandes, beurre, tomates et crème fraîche11,00 €Poulet balti
Spécialité du chef, morceaux de blanc de poulet, tomates, coriandre, épices légèrement relevé10,50 €Poulet jalfrazi
Poulet sauce à base de tomate oignons, poivrons verts et épices10,00 €Poulet tikka massala
Blanc de poulet mariné grillé dans une sauce indienne épicée (spécialité maison)11,00 €
Agneau
Agneau curry
Morceaux de gigot préparé dans une sauce à base de tomate, d'oignons et épices indiennes10,50 €Agneau Madras
Morceaux de gigot à la mode du sud préparé dans une sauce épicée et pimentée11,00 €Agneau vindaloo
Morceaux de gigot avec pommes de terre, peu épicé11,00 €Agneau épinard
Morceaux d'agneau préparé avec des épinards et d'herbes fraîches11,00 €Keema matar aloo
Viande d'agneau hachée avec petits pois, pommes de terre, coriandre frais et épices11,00 €Agneau rogan josh
Dés d'agneau dégraissés en ragoût et parfumés11,00 €Agneau karahi
Morceaux de gigot grillés au tandoor avec gingembre, ail, coriandre et oignons frais spécialité du Kashmir11,00 €Agneau balti
Spécialité du chef, morceaux d'agneau, tomates, coriandre, épices légèrement relevé11,50 €Agneau shahi korma
Morceaux d'agneau, préparés dans une sauce à base de crème fraîche, fruit frais, fruits secs, lait de coco, doux, parfumés12,00 €Agneau aux lentilles
Agneau préparé avec lentilles, herbes fraîches et épices11,00 €Agneau aux aubergines
Morceaux de gigot préparés avec des aubergines et des herbes fraîches11,00 €Agneau tikka massala
Gigot d'agneau mariné grillé dans une sauce indienne épicée (spécialité maison)12,00 €
Crevettes décortiquées
Crevettes curry
Crevettes préparés dans une sauce à base tomate, d'oignons, citron vert10,50 €Crevettes aux épinards
Crevettes préparés avec épinards et coriandre11,00 €Crevettes à la menthe
Crevettes préparés dans une sauce menthe fraîche, coriandre frais, yaourt et épices10,50 €Crevettes shahi korma
Crevettes préparés avec une sauce crème fraîche, fruits frais, amandes, lait de coco doux parfumé11,00 €Crevettes Madras
Crevettes à la mode de l'Inde du sud préparé dans une sauce épicée et pimentée10,50 €
Poissons
Poisson curry
Poisson préparé dans une sauce tomate et oignons10,00 €Poisson Goa
Poisson mijoté au lait de coco parfumé aux épices10,90 €Poisson massala
Morceaux de poissons grillés au four tandoor préparé gans une sauce d'ail, de gingembre, d'épices, de coriandre et de citron vert11,00 €Saumon malai
Morceaux de poissons préparés dans une sauce à base de yaourt, lait de coco, crème fraîche parfumée12,00 €Poisson Bengali
Morceaux de poissons préparés dans une sauce à base d'aubergines, coriandre et épices indiennes11,50 €
Gambas décortiquées
Gambas curry
Gambas préparé dans une sauce base de tomate, d'oignons, coriandre frais et d'épices16,00 €Gambas massala
Gambas marinées grillées, tomates, d'oignons, poivrons verts, ail, gingembre, moyennement relévée18,00 €Gambas royal
Gambas préparés dans une sauce base lait de coco, noix de cajou, crème fraîche et safran parfumée19,00 €
Biryani
Poulet biryani
Poulet désossé, mijoté au riz dans une sauce spécial avec raisins secs et noix de cahou, parfumé12,00 €Agneau biryani
Subtile mélange de riz basmati et agneau safran, cuisine avec des épices, des raisins secs et noix de cajou (spécialité de Hyderbad)13,00 €Légumes biryani
Subtile mélange de riz basmati et agneau safran, cuisine avec des épices, des raisins secs et noix de cajou (spécialité du nord de l'Inde)10,50 €Crevettes biryani
Crevettes décortiquées mijotés au riz basmati dans une sauce spéciale avec raisins des, noix de cajou épicés parfumés12,50 €Poulet tikka biryani
Blanc de poulet mariné grillé mijoté au riz basmati dans une sauce spéciale avec raisins secs, noix de cajou épicés parfumés12,50 €Biryani royal
Subtil mélange de riz safran, muscade, morceaux d'agneau, blanc de poulet, canard, crevettes décortiquées mixtes, légumes, herbes fraîches, parfumé(façon Isle de Bombay)14,00 €
Accompagnements vegetables
Riz Kashmir
Riz basmati et safrané avec fruit frais, fruits secs parfumés4,00 €
Accompagnements
Baigan bartha
Caviar d'aubergines8,00 €Aloo palak
Curry d'épinards cuit avec pommes de terre, parfumée7,00 €Palak paneer
Curry d'épinards et fromage indien fait maison7,00 €Matar paneer
Curry de petits pois et fromage indien fait maison moyennement épicé7,00 €Légumes curry
Beignets de fromage fait maison avec sauce moyennement épicée8,00 €Légumes korma
Mélange de légumes préparé dans une sauce lègére aux épices6,50 €Daal tadaka
Petites lentilles jaunes et leurs épices, ail, coriandre7,50 €Daal makhani
Petites lentilles jaunes préparés avec tomate, beurre et crème fraîche parfumé7,50 €Riz safran
Riz basmati et safrané4,00 €
Pains Indiens
Naan nature
Pâte à pain à base de farine de blé2,00 €Naan fromage
Galette de farine blanche levée au fromage3,50 €Naan fromage épicé
Galette de farine blanche fourrée au fromage aux épices4,00 €Naan fromage ail
Pâte à pain levée fourrée aux fromage et ail4,00 €Stuff paratha
Pain à la farine complète farci d'une purée à base de pomme de terre et de petit pois, épices et herbes fraîches3,50 €Paratha
Pain à la farine complète feuilleté au beurre3,00 €Garlic naan
Pâte à pain à base de farine de blé farci à l'ail avec herbes fraîches3,50 €Keema naan
Pain de farine blanche en pâte levée à la viande d'agneau hachée et épices5,00 €Oignons naan
Pâte à pain de farine levée à base de blé farci et herbes fraîches3,50 €Naan royal
Pâte à farine levée à base de blé farci en noix de coco, cajou, pistaches et amandes5,00 €
Desserts
Mango ice-cream
Glace à la vanille nappée d'un coulis de mangue4,50 €Kulfi mangue
Glace indienne au lait, crème fraîche et à la mangue, parfumée5,00 €Kulfi pistache
Glace indienne au lait, crème fraîche et à la pistache, parfumée5,00 €Suji halwa
Gâteau de semoule saupoudré de noix de coco, parfumée4,00 €Firni
Gâteau de riz avec raisins secs et noix de cajou, parfumée4,00 €Gulab jamun
Beignets de fromage maison avec sirop de miel4,00 €Gulab jamun en flame
Beignets de fromage maison avec sirop de miel (avec cognac)8,00 €Fruits frais exotiques
Fruits de saison5,00 €
Lassi
Lassi sucré
4,00 €Lassi salé
4,00 €Lassi nature
4,00 €Lassi épicé à la menthe
4,00 €Lassi mangue
5,00 €Lassi rosé
5,00 €Lassi banane
5,00 €
Softs
Coca-Cola 33 cl
33cl2,00 €Coca-Cola zéro 33 cl
33cl2,00 €Orangina 33 cl
33cl2,00 €Fanta orange 33 cl
33cl2,00 €7up 33 cl
33cl2,00 €Jus de mangue 25 cl
25cl2,00 €Jud de pomme 25 cl
25cl2,00 €Jus d'abricot 33 cl
33cl2,00 €Evian 1 L
1l3,00 €San Pellegrino 1 L
1l3,00 €Badoit 1 L
1l3,00 €
Bières & vins
Heineken
33cl3,50 €1664
33cl3,50 €Bière indienne
33cl4,50 €Côtes du Rhône rouge
75cl18,00 €Côtes du Rhône rouge
37,5cl10,00 €Saumur Champagny rouge
75 c18,50 €Saumur Champagny rouge
37,5 c11,00 €Brouilly rouge
75cl20,00 €Brouilly rouge
37,5 cl11,50 €Saint-Émilion rouge
75cl24,00 €Saint-Émilion rouge
37,5cl13,00 €Haût Medoc rouge
75cl25,00 €Haût Medoc rouge
37,5cl13,50 €Haût Côtes de Bourgueil rouge
75cl25,00 €Haût Côtes de Bourgueil rouge
37,5cl13,50 €Saint Nicolas Bourgueil rouge
75cl20,00 €Bordeaux supérieur rouge
75cl18,00 €Bordeaux supérieur rouge
37,5cl10,00 €Haût Côtes de Nuits rouge
75cl25,00 €Saint Estephe rouge
75cl27,50 €Tavel rosé AOC
75cl21,00 €Tavel rosé AOC
37,5cl12,00 €Côtes de Provence rosé
75cl18,00 €Côtes de Provence rosé
37,5cl11,00 €Bandol rosé
75cl25,00 €Bandol rosé AOC
37,5cl13,50 €Pinot Noir rosé AOC
75cl18,00 €Pinot Noir rosé AOC
37,5cl11,00 €Muscadet blanc AOC
75cl16,00 €Muscadet blanc AOC
37,5cl9,50 €Resling blanc AOC
75cl17,00 €Sancerre blanc AOC
75cl25,00 €Grover rouge
75cl25,00 €Grover rouge
37,5cl13,50 €Grover rosé
75cl25,00 €Grover rosé
37,5cl13,50 €Champagne
75cl50,00 €