À propos de The Himalayan - Montrouge
Au restaurant The Himalayan, nous vous proposons une cuisine Indienne et Népalaise élaborée avec des produits frais et des épices authentiques (curcuma, cumin, cardamome, clou de girofle, coriandre,carvi, anis étoilé, fenouil verte, nigelle etc). Ne tardez pas de découvrir nos plats BUTTER CHICKEN , CHIKEN TIKKA MASSALA, VEGETABLE KORMA, TOFU MASALA, BIRYANI avec nos fameux Nan Himalayan et Riz Basmati.
Populaires
Butter chicken
14,50 €Chicken tikka massala
14,50 €Chicken biryani (poulet)
14,50 €Chicken shahi korma
12,50 €Agneau shai korma (spécialité du chef et plat doux)
16,90 €Baigan bharta
12,90 €Palak paneer
11,90 €Mutter paneer
12,90 €Agneau madras
16,90 €Prawan madras (spécialité du sud)
13,90 €
Entrées
Chicken tikka
filet de poulet marine aux épices et grillée dans le tandoor9,90 €Lentille soup
Soupe aux lentilles « maison »7,50 €Samosa légumes
Chaussons fourrés aux légumes6,90 €Chicken tandoori
Cuisse de poulet marinée aux épices et grillé au tandoor8,50 €Samosa de viande
Chaussons fourrés à la viande7,90 €Mixte grill
Morceaux de poulet, agneau, seekh kebab et poisson grillé au tandoor18,90 €Seekh kabab
Brochettes de gigot d’agneau haché préparé à l’ail, oignon, gingembre et des herbes fraîches et grillé au tandoor8,50 €Onions bahji
Beignets d’oignons6,50 €Raita
Yaourt battu avec concombre, tomates, carottes râpées aux herbes et épices parfumées6,00 €Baigan pakora
Beignets d’aubergines6,00 €Mix pakora
Assortiment de beignets (aubergines, oignons et pommes de terre)8,50 €Aloo pakora
Beignets de pommes de terre5,50 €Green salad
Salade verte, concombre, tomates et carottes6,50 €Chicken salad
Morceaux de poulet, salade verte, concombre, tomates et carottes7,50 €Prawn chat
Crevettes macérées au jus de citron vert et garnies d’une salade composée (de pomme, tomates et concombre) assaisonnées aux herbes et épices8,50 €Chicken soup
Soupe aux poulets « maison »7,90 €Chicken pakora
Beignets de poulet7,00 €Fish pakora
Beignets de poisson7,00 €Crevettes pakora
Beignets de crevettes décortiquées8,90 €Agneau tikka
Morceaux d’agneau mariné aux épices, l’ail, gingembre et grillée au tandoor10,90 €Agneau barra kabab
Jarret d’agneau, présenté en brochette sur son os, marine aux épices et grillée au tandoor9,90 €Fish tikka
brochettes de poisson marine aux épices et grillée au tandoor8,50 €Batera tandoor
2 Cailles entières marinées aux épices et herbes fraiches et grillée au tandoor10,90 €Gambas tandoori
Gambas décortiquées (5 pièces) marinées aux épices et grillées au tandoor19,90 €Mix grill himalayan
Morceaux de poulet, agneau, seekh kebab, poisson et gambas grillées au tandoor (entré pour deux personnes)25,90 €
Entrées népalais
Paneer pakora
Beignet de fromage maison8,90 €Alu chap
Pommes de terre hachées avec petit pois, oignons et des herbes7,50 €Tomatar ko rasam
Soupe de tomates a la façon népalaise6,50 €Kukhura ko chhoila
Morceaux de poulet préparé avec des épices et des herbes7,50 €
Pain maison, galette et naan
Cheese naan
Galette de farine de blé fourrée au fromage4,10 €Naan himalayan
Galette fourrée au fromage avec épices, ail, gingembre et coriandre5,50 €Tikki nan
Galette fourrée au fromage, poulet tikka grillée et épices5,50 €Naan nature
Galette de farine de blé3,00 €Keema naan
Galette de farine de blé fourrée a la viande d’agneau haché4,90 €Naan à l’ail
Galette de farine de blé à l’ail4,10 €Paratha
Galette de farine complète feuilletée au beurre3,90 €Chapati
Galette de farine complète3,00 €Masala kulcha
Galette de farine de blé, fourrée aux légumes et épices3,90 €Papadam
Galette croustillant à base de farine de lentille et cumin1,00 €
Les plats
Butter chicken
Filet de poulet grillé puis cuisiné avec tomates, beurre, crème fraiche, noix de cajou , raisin sec et épices (plat doux)14,50 €PopulaireChicken shahi korma
Morceaux de poulet, sauce de noix de cajou, raisins secs, crème fraiche et épices (plat doux)12,50 €Chicken tikka massala
Filet de poulet grillé au tandoor et puis cuit dans une sauce avec poivron, l’ail, gingembre, tomate et des épices variés14,50 €PopulaireChicken himalayan
Poulet au sauce, coriandre, tomates, ail, gingembre et épices15,50 €Chicken saagh
Morceaux de poulet avec épinard haché et des épices12,50 €Chicken madras
Poulet préparé au curry madras ( plat pimenté )12,50 €Chicken achari
Filet de poulet grillé au tandoor et cuit dans une sauce achari épicés et parfumé aux poivrons, tomates, oignon, ail, gingembre et coriandre fraîche. (plat bien relevé)15,50 €Chicken kofta
Boulettes de poulet haché avec des herbes, épices et sauce curry12,50 €Chicken dal
Morceaux de poulet avec lentilles et des épices12,50 €Chicken vindalloo
Poulet au curry, pommes de terre et des épices pimenté12,50 €Chicken curry
Poulet au sauce curry12,00 €
Plats népalais
Daal janeko
Curry de lentilles avec des herbes et épices10,90 €Chicken chilli
Poulet sauté avec des poivrons, tomate, ail, gingembre, oignons, piment15,50 €
Agneau
Agneau shai korma (spécialité du chef et plat doux)
Morceaux d’agneau préparés aux crèmes fraiche avec noix de cajou, amandes, raisins secs16,90 €Agneau madras
Morceaux d’agneau préparé au curry madras. (pimenté)16,90 €Agneau achari
Morceaux d’agneau grillé au tandoor, préparé dans une sauce achar épicés, poivron, l’ail, gingembre oignons (plat bien relevé)18,90 €Agneau tikka massala (bhouna ghost)
Morceaux d’agneau grilé au tandoor assaisonnés avec des épices, poivron, tomates coriandre, oignons, l’ail, gingembre (moyennement relevé)18,50 €Agneau himalayan
Agneau au curry sauce moyennement relevé avec coriandre, ail et gingembre17,00 €Agneau saagh
Morceaux d’agneau préparés avec épinards hachés aux épices16,90 €Agneau vindalu
Curry d’agneau, pommes de terre et des herbes (pimenté)16,90 €Agneau bharta
Morceaux d’agneau préparés avec caviar d’aubergines, gingembres et épices18,50 €
Fruits de mer (fish/machli)
Prawan madras (spécialité du sud)
Crevettes avec curry madras (moyennement pimenté)13,90 €Fish goa
Filet de poissons avec une sauce doux , noix de coco et des épices13,50 €Fish hariyali
Filets de poissons avec une sauce au curry, menthe et coriandre fraiche, épices13,50 €Fish achari
Filet de poissons, cuit dans une sauce achari épicés et Parfumé aux poivron, oignons, ail, gingembre et coriandre fraiche. (plat bien relevé)14,50 €Fish massala
Filets de poissons accommodé de tomates, poivron, oignons, coriandre, herbes et épices13,90 €Prawan massala
Crevettes au curry avec des herbes aromatiques, poivron, oignons et épices.14,90 €Gambas korma
Gambas préparés à la crème fraiche, jus de noix de cajou et épices. (plat doux)19,50 €Gambas massala
Gambas accommodés au curry avec herbes fraîches, poivrons, oignons et épices19,50 €
Biryanis
Chicken biryani (poulet)
14,50 €Prawan biryani (crevette)
14,90 €Vegetable biryani (légumes)
13,90 €Mutton biryani (agneau)
17,90 €Biryani himalayan (légumes, crevette, poulet, agneau)
19,90 €
(vegetable/ subji)
Vegetable korma
Légumes varies accommodes de noix de cajou, d’amandes, de crème fraiche, d’ail, gingembre et d’épices (plat doux)11,50 €PopulaireMutter paneer
Petit-pois avec fromage maison préparés dans une sauce riche en épices12,90 €PopulaireBaigan bharta
Caviar d’aubergines a’ l’indienne, tomates et épices12,90 €Palak paneer
Epinards hachés au fromage frais maison el épices11,90 €Dall palk
Curry de lentilles avec épinards hachés et des herbes fraîches10,90 €Mix vegetable achari légumes variés accommodes d’un sauce achari
Oignons, poivrons, tomates, ail, gingembre, coriandre fraîche (plats bien relevé)12,50 €Tofu masala (morceaux de tofu accommodés d’une sauce avec tomates)
Poivrons, oignons, ail gingembres, coriandres et des épices12,00 €Dall tarka
Lentilles indiennes accommodes aux herbes fraiches et épices10,90 €
Riz basmati
Riz basmati
3,90 €Riz kashmiri
Riz basmati et fruits secs4,90 €Mutter pilao
Riz basmati, petits-pois et fruits secs5,90 €Populaire
Chau-min (nouilles) népalaises
Himalayan chau-min
Nouilles préparées avec une sauce, agneau, poulet, crevettes, légumes et épices népalaises18,50 €Pokhara chau-min
Nouilles préparés avec une sauce, poulet et épices népalaises13,50 €Annapurna chau-min
Nouilles préparés avec une sauce, légumes et épices népalaises12,50 €Thamel chau-min
Nouilles préparés avec une sauce, agneau et épices népalaises16,90 €Fewa chau-min
Nouilles préparés avec une sauce, crevettes et épices népalaises14,50 €
Desserts
Halwa
Gâteau de semoule, sucre, beurre, cardamone, noix de coco (servi chaud)5,50 €Kulfi pistache
Glace maison parfumée à la cardamone avec des pistaches7,50 €Kheer
Riz au lait, sucre, cardamome, amandes, noix de cajou5,50 €Gajjar halwa
Gâteau de carottes, sucre, beurre, amandes,cardamon,pistaches, noix de cajou et coco7,00 €Gulab jamun
Boules de délice au miel6,50 €Coupe de gulab jamun frais
Gulab jamun et yaourt frais, nappé avec noix de coco râpé grillé et du miel6,50 €Mango kulfi
Glace maison parfumée a’ la mangue indienne7,50 €Mango ice crème
Boule de glace vanille nappé avec coulis de mangue indienne6,00 €Salade de fruits frais
7,50 €Fruits frais exotiques
Selon la saison mangue ou ananas7,50 €Desserts du jour
6,00 €
Boissons traditionnelles
Lassi à la mangue 30 cL
4,50 €Lassi salé 30 cL
4,00 €Lassi sucré 30 cL
4,00 €Lassi nature 30 cL
4,00 €Lassi à la rose 30 cL
4,50 €Lassi à la banane 30 cL
4,50 €Lassi à la cardamon
5,00 €Lassi himalayan à la Baie De Goji Bio 30 cL
5,50 €Sarbat à la rose 50 cL
Jus de citron pressé et sirop de rose5,00 €Nimbu pani 50 cL
Jus de citron pressé, sucre et sel noir d’Himalaya5,00 €
Boissons fraîches
San Pellegrino 1 L / Badoit 1L
5,50 €Schweppes 25 cL
4,20 €Orangina 25 cL
4,20 €Coca-Cola
4,20 €Jus D’orange 25 cL
4,20 €Jus de mangue 25 cL
4,20 €Jus de Pomme 25 cL
4,20 €Perrier 33 cL
4,20 €Evian 50 cL
4,00 €Evian 1 L
5,00 €San Pellegrino 50 cL / Badoit 50 CL
4,20 €
Bières
Bière népalaise 33 cL
5,90 €Bière Indienne 33 cL
5,90 €Kronenbourg « 1664 »
4,90 €
Champagnes
CHAMPAGNE AOC 75 CL
75,00 €
Vins blanc
Muscadet S/Main AOC 75 cL
21,50 €Muscadet S/Main AOC 37,5 cL
14,50 €
Vins rosés
Côtes de Provence le Realais de Provence AOC 75 cL
22,50 €Vin du mois 75 cL
22,50 €
Vins rouges
Vin du mois 75 cL
22,50 €Vin Indien C.Shiraz 75 cL
30,50 €Vin Indien C.Shiraz 37,5 cL
19,50 €