Ă propos de đGloria
Des pizzas, risottos et escalopes prĂ©parĂ©es selon les recettes traditionnelles italiennes đźđč
đ Pizzas traditionnelles
Marguerita
Tomates, mozzarella et origan10,00 âŹGloria
Marguerita, tomates fraĂźches, roquette, mozzarella di Bufala froid, huile d'olives et basilic15,00 âŹPaysane
Marguerita, lardons, Ćuf, pommes de terre et origan13,00 âŹParme
Marguerita, jambon italien, roquette et Parmesan15,00 âŹQuatre fromages
Marguerita, chĂšvre, Parmesan, gorgonzola, camembert et origan13,00 âŹNapolitaine
Marguerita, cĂąpres, anchois, olives et origan11,00 âŹVĂ©gĂ©tarienne
Marguerita, aubergines, champignons, courgettes, poivrons, artichauts, olives et origan12,50 âŹChef
Marguerita, viande hachĂ©e, merguez et gorgonzola15,00 âŹRegina
Marguerita, jambon de Paris, champignons et origan12,00 âŹ3 Poissons
Marguerita, Saint-Jacques, fruits de mer et citron16,00 âŹOrientale
Marguerita, merguez, poivrons et Ćuf13,00 âŹCalzone soufflĂ©e fermĂ©e
Marguerita, jambon, jaune d'Ćuf et origan12,00 âŹCampione
Marguerita, viande hachĂ©e, champignons, Ćuf et poivrons14,00 âŹNeptune
Marguerita, thon, oignons, poivrons, olives et origan13,50 âŹQuatre saisons
Marguerita, jambon, champignons, artichauts, olives et origan12,50 âŹTrois jambons
Marguerita, jambon de Paris, chorizo, salami et origan15,00 âŹPoulet
Marguerita, poulet, poivrons, champignons, oignons et origan13,00 âŹAngelina
Marguerita, chorizo, coppa, persillade et piment13,50 âŹ
đ Pizzas Ă base de crĂšme
Saumon
CrĂšme, mozzarella, saumon fumĂ© et citron16,00 âŹCĂšpes
CrĂšme, mozzarella, jambon de Paris et cĂšpes14,00 âŹIlaria
CrĂšme, mozzarella, poulet, raclette et Ćuf15,00 âŹMontagnarde
CrĂšme, mozzarella, lardons, pommes de terre, raclette et Ćuf16,00 âŹAlla italiana
CrĂšme, mozzarella, champignons, jambon italien et Ćuf15,00 âŹPizza chĂšvre et miel
CrĂšme. Mozzarella. ChĂšvre. Et miel14,00 âŹPizza truffes
CrĂšme. Mozzarella. Truffes hachĂ©es. Roquette. Parmesan.15,00 âŹ
đ Pizzas blanches
Capri
Huile d'olives, fromage tallegio, cĂąpres, tomates sĂ©chĂ©es, anchois et Ćuf15,00 âŹVenisia
Huile d'olives, fromage tallegio, bresaola, artichauts et roquette15,00 âŹFresca : pĂąte Ă pizza chaude garnie de produits frais
Mozzarella di bufala, jambon sec italien, tomates fraĂźches, olives, basilic, huiles d'olives et origan16,00 âŹ
đ„© Viandes
Escalope de veau
Escalope milanaise
Escalope panĂ©e et pĂątes Ă la sauce tomate14,00 âŹEscalope bolognaise
Escalope panĂ©e, sauce bolognaise, jambon de Paris, mozzarella et gratinĂ©e au four17,00 âŹEscalope au gorgonzola
Escalope, cĂšme et gorgonzola16,00 âŹEscalope aux cĂšpes
Escalope, crĂšme et champignons : cĂšpes16,00 âŹEscalope saltimbocca Ă la romana
Escalope, crĂšme, jambon de Parme, sauce mozzarella et gratinĂ©e au four17,00 âŹ
đ Poissons
Saint-Jacques à la provençale
18,00 âŹGambas flambĂ©es x6
19,00 âŹPavĂ© de saumon grillĂ©
15,50 âŹ
PĂątes
Tagliatelle carbonara
CrĂšme, lardon et oeufs12,00 âŹTagliatelle saumon
Saumon fumĂ© et crĂšme14,00 âŹTagliatelle Saint-Jaques
Sauce tomate, Saint-Jaques, tomates fraĂźches et ail15,00 âŹTagliatelle fruits de mer
Sauce tomate, cocktail de fruits de mer, tomates et ail12,00 âŹTagliatelle truffe
CrĂšme de truffe, roquette et copeaux de parmesan14,00 âŹTagliatelles noix
CrĂšme, gorgonzola et noix13,00 âŹTagliatelles aux cĂȘpes
Champignons, cĂȘpes et crĂšme14,00 âŹPenne Gloria
Huile d'olive, basilic, roquette, tomates fraĂźches, aubergines et mozzarella di Bufala13,00 âŹPenne escampi
Sauce tomate, crevettes, tomates fraĂźches et ail13,00 âŹPenne 4 fromages
4 Fromages et crĂšme12,00 âŹPenne arrabbiata
Sauce tomate, ail et piment11,00 âŹPenne vĂ©gĂ©tarien
MĂ©lange de lĂ©gumes et sauce tomate12,00 âŹPenne alla norma
Aubergines, ricotta, tomates fraĂźches et huile d'olive12,00 âŹPenne alla matrishiana
Sauce tomate, oignons, lardons et tomates fraĂźches12,00 âŹLinguine chicken
Sauce tomate, poulet, champignons, oignons et tomates fraĂźches12,50 âŹLinguine au gambas
Gambas, ail et sauce tomate16,00 âŹLinguine pesto
12,00 âŹ
Gratins
Lasagne bolognaise
12,50 âŹ
Burgers
Cheese burger
Viande limousine150g.cheddar, tomates, et frites12,00 âŹGloria
Viande limousine150g. gorgonzola, Ă©chalottes confites et frites15,00 âŹClassic bacon cheese burger
Viande limousine 150g, cheddar, bacon ibĂ©rique, tomates, frites13,00 âŹBurger rossini
Foie gras frais, viande limousine150g, roquette et frites16,00 âŹChicken burger et lĂ©gumes de fantaisie
Poulet panĂ©, cruditĂ© de lĂ©gumes, sauce pesto, ricotta et frites14,00 âŹBurger vĂ©gĂ©tarien
Steak de pommes de terre, tomates, cornichons, sauce ketchup, salade et frites13,00 âŹBurger milano
Viande limousine 150g .avocat, cheddar, tomates, et frites14,00 âŹBurger chĂšvre miel
Viande limousine 150g.crĂšme. chĂšvre. Miel. Frites.15,00 âŹBurger montagnard
Viande limousine 150g .fromage raclette, tomates, sauce moutarde,et frites15,00 âŹ
đ„ Bruschetta
Bruschetta forestiĂšre
Pain bruschetta, crĂšme fraĂźche, lardons, mĂ©lange de champignons et roquette12,00 âŹBruschetta antipasti
Pain bruschetta, magret de canard, courgettes marinĂ©es, aubergines marinĂ©es et poivrons marinĂ©s13,00 âŹBruschetta de Parme
Pain bruschetta, mozzarella di bufala, jambon de Parme, tomates fraĂźches et basilic13,00 âŹBruschetta caprese
Pain bruschetta, tomates cerises, basilic, tomates fraĂźches, mozzarella di bufala11,00 âŹBruschetta au saumon
Pain bruschetta, mozzarella, gratinĂ© saumon fumĂ©, crĂšme et citron14,00 âŹ
đ° Desserts
Tiramisu
7,00 âŹPanna cotta
6,00 âŹCrĂšme brulĂ©e
6,00 âŹMousse au chocolat
5,00 âŹTarte citron
5,50 âŹ
Boissons
Coca cola 33cl
2,50 âŹCoca cola zĂ©ro 33cl
2,50 âŹJus de fruits 33cl
2,50 âŹLimonade 33cl
2,60 âŹEvian 50cl
2,50 âŹSanpellegrino 50cl
2,50 âŹPeroni 33cl
BiĂšres italienne ( + 18 ans)4,00 âŹDesperados 33cl
4,50 âŹRED BULL
2,50 âŹ