À propos de New Bishoku
Le Bishoku vous invite à découvrir différentes spécialités japonaises pour un voyage gastronomique plein de saveurs, préparés maison, avec des produits frais, originaux et de première qualité. 🥡
Entrées
E1 Soupe miso
2,00 €E2 Salade de choux
2,50 €E3 Riz nature
1,50 €E4 Riz vinaigré
2,00 €E5 Salade d'algues
4,50 €E7 Salade saumon avocat
5,50 €E8 Salade crevette avocat
6,00 €E10 Tartare saumon avocat
7,00 €E9 Raviolis japonais
6pièces5,50 €E11 Tempura aux crevettes
6 pièces10,50 €E12 Nems au poulet et légumes
4 pièces5,50 €
Sashimi servis par 10 tranches
S21 Saumon
9,00 €S22 Thon
10,00 €S23 Daurade
10,00 €S25 Assortiment de 12 tranches
10,50 €
Yakitori servis par paire
Y1 Poulet
4,00 €Y2 Boulettes de poulet
4,00 €Y3 Bœuf
4,00 €Y4 Bœuf au fromage
4,50 €Y6 Saumon
4,50 €Y7 Thon
5,00 €
Sushi servis par paire 🍣
S1 Saumon
3,80 €S2 Thon
4,20 €S3 Daurade
3,80 €S4 Avocat
4,00 €S5 Crevettes
4,00 €S6 Saumon avocat
4,50 €S7 Masago
Œufs de Capelan5,00 €S8 Œufs de saumon
5,00 €S12 Anguille
5,00 €S13 Thon cuit
5,00 €
Maki * 8
M1 Saumon
3,80 €M2 Thon
4,20 €M3 Concombre
3,50 €M4 Avocat
3,80 €M5 Cheese
3,80 €M7 Saumon avocat
4,20 €M8 Crevette
4,00 €
California * 8
M11 Saumon avocat
4,80 €M12 Thon avocat
5,20 €M13 Surimi avocat
4,80 €M14 Crevette avocat
4,80 €M15 Saumon avocat masago
5,50 €M16 Concombre avocat
4,80 €M17 Thon cuit avocat
5,00 €M18 Cheese saumon
5,20 €M19 Thon spciy
5,50 €M20 Crevette tempura
5,50 €
Rosé * 8
M21 Concombre cheese
6,00 €M22 Avocat cheese
6,00 €M23 Cheese
6,00 €M24 Concombre avocat cheese
6,00 €
Blanc *8
M31 Saumon avocat
5,50 €M32 Thon avocat
5,80 €M33 Crevette avocat
5,80 €M34 Saumon cheese
5,80 €M35 Avocat cheese
5,80 €M36 Concombre cheese
5,50 €M37 Thon cuit avocat
5,80 €
Printemps * 8
M41 Saumon avocat
6,00 €M42 Thon avocat
6,00 €M43 Crevette avocat
6,00 €M44 Saumon cheese
6,00 €M45 Avocat cheese
6,00 €M46 Concombre cheese
6,00 €M47 Thon cuit avocat
6,00 €
Jaune * 8
M71 Saumon avocat concombre cheese
6,50 €M72 Thon avocat concombre cheese
6,50 €M73 Crevette avocat concombre cheese
6,50 €M74 Surimi avocat concombre cheese
6,50 €M75 Thon cuit avocat concombre cheese
6,50 €
Temaki
M51 Saumon avocat
4,80 €M52 Thon avocat
5,00 €M53 Surimi avocat
4,80 €M54 Tartare saumon avocat
4,80 €
Menu yakitori
B1 Menu yakitori 4
Soupe, salade, riz, 2 saumon, 2 thon ou 4 saumon10,50 €B2 Menu yakitori 6
Soupe, salade, riz, poulet, boulettes e poulet, bœuf au fromage, bœuf, saumon, thon12,00 €B3 Menu yakitiru 8
Soupe, salade, riz, 2 poulet, 2 boulettes de poulet, 2 bœuf, 1 bœuf au fromagea, 1 saumon15,90 €
Menu midi
A1 Formule 1
Soupe, salade, riz, 3 sushi saumon, 8 maki saumon9,90 €A2 Formule 2
Soupe, salade, riz, 5 sashimi saumon, 3 sushi saumon9,90 €A3 Formule
Soupe, salade, riz, 5 brochettes de bœuf au fromage10,50 €A4 Formule 4
Soupe, salade, riz, 2 brochettes de poulet, 2 brochettes de saumon9,90 €A5 Formule 5
Soupe, salade, riz, 8 california saumon avocat, 2 sushi saumon, 3 brochettes (poulet, boulettes de poulet, bœuf au fromage)13,90 €A6 Formule 6
Soupe, salade, riz, 8 california saumon avocat, 2 sashimi saumon, 2 sushi saumon, 2 sushi thon14,90 €
Menu maki
K1 Menu maki
Soupe, salade, 16 california : 8 saumon avocat, 8 surimi avocat10,90 €K1 Menu maki saumon avocat
Soupe, salade, 16 california : 16 saumon avocat10,90 €K2 Menu maki
Soupe, salade, 8 maki thon, 8maki saumon, 8 california saumon avocat13,90 €K3 Menu royal
Soupe, saladen 8 califronia royal, 8 jaune saumon, avocat concombre cheese12,90 €
Menu sashimi
Z1 Menu Sashimi
Soupe, salade, riz, 16 saumon15,50 €Z1B Menu Sashimi
Soupe, salade, riz 8 saumon, 8 thon16,50 €Z2 Sashimi Assortis
Soupe, salade, riz, 12 saumon, 4 thon, 4 daurade18,50 €Z3
Soupe, salade, riz, 10 saumon mi cuit épicé13,80 €
Menu sushi
T2 Menu sushi saumon
Soupe, salade, 10 sushi saumon15,00 €T4 Menu sushi assortis
Soupe, salade, 10 sushi assortis16,00 €T3 Menu sushi saumon & thon
Soupe, salade, 5 sushi saumon, 5 sushi thon16,00 €
Menus mixtes
F1 Menu gyoza yaki
Soupe, salade, riz, 6 raviolis au poulet et légumes, 4 brochettes (poulet, boulettes de poulet, bœuf, bœuf au fromage)13,50 €F2 Menu maki yaki
Soupe, salade, riz, 8 california saumon avocat, 4 brochettes (poulet, boulettes de poulet, bœuf, bœuf au fromage)12,50 €F3 Menu sushi yaki
Soupe, salade, riz, 4 sushi sauon ou assortis (2 saumon, 1 thon, 1 daurade), 4 brochettes (poulet, bouletes de poulet, bœuf, bœuf au fromage)13,50 €F4 Menu sashimi yaki
Soupe, salade, riz, 6 sashimi saumon ou assortis (2saumon, 2 thon, 2 daurade), 4 brochettes (poulet, boulettes de poulet, bœuf, bœuf au fromage)13,50 €F5 Menu maki gyoza
Soupe, salade, riz, 8 caifornia royal, 6 raviolis japonais13,50 €
Plats chauds
E13
Soupe, salade, saumon grillé sur bol de riz12,90 €E14
Soupe, salade, nouilles sautées au bœuf12,50 €E15
Soupe, salade, poulet croustillant sur bol de riz12,90 €
Menus
F5 Menu sushi Sashimi
Soupe, salade, riz, 4 sushi ( 2 saumon, 2 thon), 6 sashimi saumon, 3 sashimi thon15,50 €F6 Menu SMS
Soupe, salade, riz, 8 rose, cheese, 3 sushi saumon, 6 sashimi saumon15,50 €F7 Menu duo
Soupe, salade, riz, 4 raviolis au poulet et légumes, 8 california thon cuit avocat, 8 sushi saumon, 2 sashimi saumon15,00 €R1 Bishoku spécial
Soupe, salade, 8 california royal, 8 maki croustillant saumon avocat14,50 €R2 bishoku délices
Soupe, salade, 16 maki couleur (saumon, thon, daurade, avocat, concombre, cheese)14,50 €R3 bishoku maki
Soupe, salade, 8 blanc saumon avocat, 8 rose cheese, 8 printemps saumon avocat15,50 €
Menu chirashi
C1 Menu chirashi saumon
Soupe, salade, tranches de sashimi saumon sur un grand bol de riz vinaigré12,00 €C3 Menu chirashi thon et saumon
Soupe, salade, tranches de sashimi saumon et thon sur un grand bol de riz vinaigré13,50 €C4 Menu chirashi assortiment
Soupe, salade, assortiment de poissons crus sur un grand bol de riz vinaigré (thon, saumon, daurade, crevettes)13,50 €C5 Menu chirashi tartare saumon
Soupe, salade, tartare de saumon et avocat sur un grand bol de riz vinaigré12,50 €C6 Menu chirashi anguille
Soupe, salade, tranches d'anguille sur un grand bol de riz vinaigré15,00 €C7 Salade maison
Soupe, riz, salade, saumon avocat, 2 brochettes de bœuf au fromage13,50 €
Menu composition
Menu MC2
2 plats au choix12,50 €Menu MC3
3 plats au choix16,50 €Menu MC4
4 plats au choix20,50 €
Bateaux
O1 Bishoku 01
2 soupes, 2 salades, 2 riz, 24 sashimi assortis, 10 sushi assortis, 8 california saumon avocat. Pour 2p39,00 €O2 Bishoku 02
2 soupes, 2 salades, 2 riz, 15 sashimi assortis, 10 sushi assortis, 8 california saumon avocat, 8 maki saumon, 6 brochettes assorties49,00 €
Desserts
D1 Gingembre confit
3,00 €D3 Nougat aux sésames
3,00 €D5 perle de coco
2 pièces3,00 €D6 Lychees au sirop
3 pièces3,00 €D7 Dorayaki
4,00 €D8 Maki nutella
8 pièces4,50 €Haagen Dazs
100ml4,50 €
Vins blancs
Muscadet sur Lie
37,5cl7,50 €Muscadet sur Lie
37,5cl12,00 €
Vins rosés
Côtes de Provence
37,5cl7,50 €Côtes de Provence
75cl12,00 €
Vins rouges
Côtes du Rhônes
37,5cl7,50 €Brouilly
75cl8,00 €Côtes du Rhônes
37,5cl12,00 €Brouilly
75cl13,50 €
Bières
Heineken
3,20 €Tsing Tao
33cl3,20 €
Boissons
Coca-Cola - 33cl
Goût original1,80 €Cola-Cola light - 33cl
Sans sucres. Goût léger1,80 €Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.1,80 €Sprite
33cl2,50 €Orangina
33cl2,50 €Oasis
33cl2,50 €Lait de soja
25cl2,50 €Jus d'abricot
25cl2,50 €Jus d'orange
25cl2,50 €Jus d'ananas
25cl2,50 €Jus de litchi
25cl2,50 €Evian
50cl1,80 €San Pellegrino
50cl1,80 €Evian
1l3,00 €San Pellegrino
1l3,00 €