À propos de Osteria - 94
Venez vous régaler avec nos délicieuses spécialités !
Populaires
Tagliatelle Spianata à la truffe
20,00 €Tagliatelle Saumon
20,00 €Salade oceano
21,00 €Pescatore
21,00 €Degustation de mozzarella
30,00 €
Entrées
Assaggio di verdure alla griglia
Assortiment de légumes grillés (courgettes, aubergines, champignons, poivrons, artichauts)15,00 €Tagliere di salumi italiani
Assortiment de charcuteries italienne, focaccia (pain maison).14,00 €PopulaireLa burratina
Burrata,tomates cerises,pistaches,basilic14,00 €
Mozza bar
Degustation de mozzarella
Dégustation de 4 mozzarella et 4 accompagnements Roquette et Parmesan Caponata ratatouille sicilienne froide Charcuterie Légumes grillés (Posibilité sans charcuterie à signaler en commentaire)30,00 €PopulaireBurrata
Constituée d'une coquille extérieure et d'un cœur fondant à la crème de mozzarella.20,00 €Mozzarella di bufala
Fromage frais à pâte filée de saveur douce et acidulée.20,00 €Stracciatella
Un mélange fondant de mozzarella et de crème de lait au goût prononcé.20,00 €Mozzarella affumicata
Mozzarella de bufflonne fumée et crémeuse.20,00 €
Salades
Pescatore
Saumon fumé, avocat, tomates, roquette, crevettes et mozzarella.21,00 €Salade oceano
salade, gambas flambées, artichauts, tomates, mozzarella, avocat, oignons confits.21,00 €Carpaccio de Boeuf
carpaccio de boeuf, mozzarella, légumes marinés, basilic21,00 €
Pizza al Taglio
Typiquement romaines et de forme carrée avec une pâte légère épaisse levé pendant 48 heures minimum. Elle s’accompagne des meilleurs ingrédients.
Pizza quattro formaggi
Mozzarella, taleggio, ricotta et gorgonzola.17,00 €Pizza tartufata
Crème de truffe, bufala, Grana Padano, pommes de terre et persillade.18,00 €Pizza piccante
Ventricina saucisson piquant, tomates, mozzarella, oignons et poivrons.18,00 €Pizza tonno
Tomates, mozzarella, thon, poivrons, oignons et persillade.18,00 €Pizza prosciutto e rucola
Tomates, mozzarella, roquette, jambon de Parme, tomates cerises et Grana Padano.18,00 €Pizza pomodorini e bufala
Mozzarella, tomates cerises, mozzarella di bufala et basilic.17,00 €Pizza vegetariana
Tomates, mozzarella, aubergines, poivrons et courgettes.18,00 €
Pinsa Romana
Typique de Rome pâte fine et croustillante
Pinsa Mortadella
Pizza typique romaine de forme ovale, avec une pâte fine et croustillante. Pesto de pistaches, mozzarella, mortadelle, tomates cerises, roquette, straciatella (coeur de burrata)19,00 €Pinsa Salmone
Pizza typique romaine de forme ovale, avec une pâte fine et croustillante. Mozzarella, Stracciatella (coeur de burrata), Saumon, Roquette et tomates cerises19,00 €Pinsa Burrata
Pizza typique romaine de forme ovale, avec une pâte fine et croustillante. Mozzarella, burrata, tomates cerises, San Daniel ( Jambon de Parme)19,00 €
Pâtes, Gnocchis & Risotto
Tagliatelle Spianata à la truffe
Spianata "charcuterie des Abruzzes à la truffe", crème et champignons20,00 €Penne arrabiata
19,00 €Tagliatelle Saumon
20,00 €Tagliatelle carbonara
Guanciale di norcia (poitrine de porc) , œuf, crème et pecorino19,00 €Tagliatelle bolognese
Boeuf haché, sauce tomate, oignon, celeri, carottes19,00 €Lasagne verdure
Artichauts, tomates, courgettes, poireaux, mozzarella et Grana Padano.19,00 €Risotto à la crème de truffe
crème de truffe mascarpone et champignons20,00 €Linguini aux anchois
Sauce tomate, olive noire, tomates cerises, anchois et persillade19,00 €
Viandes
Escalope des Abruzzes
Actuellement indisponible24,00 €Escalope milanaise
Escalope de veau panée, tagliatelles et sauce tomate.22,00 €Escalope Marsala
Escalope de veau à la sauce Marsala (vin de Sicile), champignons, tagliatelles.22,00 €
Desserts
Tiramisu
9,00 €pizza nutella
12,00 €Torta di nocciole
Gâteau aux noisettes (fait maison).9,00 €Panna cotta
Dessert piémontais à la crème et à la vanille, servi avec un coulis de fruits rouges (fait maison).8,50 €Tortino al cioccolato con salsa alla menta o salsa inglese
Gâteau au chocolat à la crème anglaise (fait maison).9,00 €pizza crème de Pistache
12,00 €
Boissons
San pellegrino
2,50 €Jus d'orange
25 cl.4,00 €Jus d'abricot
25 cl.4,00 €Jus de tomate
25 cl.4,00 €DESPERADO
Bière6,00 €Moretti
Bière Italienne5,00 €Corona
Bière6,00 €
Vin Blanc
Chardonnay cantele
75 cl.28,00 €Pinot grigio
75 cl.28,00 €Proseco
Vin Blanc pétillant30,00 €
Vin Rouge
Nero d'avola sicilia IGT
Sicile 75 cl.28,00 €Rosso di montepulciano poliziano DOC
Toscane.60,00 €Morellino di scansano lohsa DOCG
Toscane.40,00 €Barbaresco "bricco san giuliano" pelissero pasquale
Piemont.60,00 €Barbera d'alba fiorenza
Piemont.38,00 €Montepulciano d'abruzzo
Abruzzes.30,00 €Lambrusco righi secco
Emilie-Romagne, vin pétillant 75 cl.28,00 €Primitivo
Pouilles 75 cl.28,00 €