CUISINE À LA VAPEUR ET FRITURE
Beignets de crevettes (6 pièces)
10,00 €Raviolis aux crevettes frits (4 pièces)
8,00 €Délices vapeur (assortiment de 7 pièces)
10,00 €Bouchées de crevettes
6,00 €Petites brioches Shangaïennes
6,00 €Raviolis grillés (raviolis pékinoise)
7,00 €Samoussa au bœuf frits (3 grande pièces)
8,00 €Bouchées de bœuf
6,00 €Croissants de porc farcis (Fan-Ko)
6,00 €Croissants mixtes frits
6,00 €Bouchées de porc
6,00 €Raviolis aux crevettes (Ha-Kao, 4 pièces)
6,00 €Tempura crevette (5p)
9,90 €
HORS D’ŒUVRE SPÉCIALITÉS CHINOISES
Chair de crabe aux légumes croustillants (Oignons, vermicelles chinois, carottes, courgettes)
8,50 €Salade de soja au poulet
7,00 €Salade de soja au crabe et aux crevettes
8,00 €Potage de crabe aux asperges
7,00 €Potage Pékinois piquant
6,00 €Potage de raviolis aux crevettes (4p)
7,00 €Potage de poulet aux vermicelles chinois
6,00 €
HORS D’ŒUVRE SPÉCIALITÉS THAÏLANDAISES ET VIETNAMIENNES
Soupe de poulet à la citronnelle (pimentée)
7,00 €Soupe de crevettes à la citronnelle (pimentée)
8,00 €Salade de fruits de mer à la citronnelle (ananas frais)
12,80 €Salade de bœuf à la citronnelle
9,00 €Petits pâtés impériaux (Nems de 4 pièces,poulet)
Avec sauce salade et menthe7,00 €Rouleau de printemps (froid)
5,00 €Petits pâtés impériaux (Nems de 4 pièces,porc)
avec salade menthe et sauce7,00 €Petits pâtés impériaux (Nems de 4 pièces,legumes)
Avec menthe salade et sauce7,00 €
Plats thailandais
Filet de canard sauté au basilic
14,50 €Bœuf sautée au basilic
12,00 €Poulet sautée au basilic
14,50 €Coquilles Saint-Jacques sautées au basilic
17,00 €Lotte sautée au basilic
14,50 €Crevettes sautées au basilic
14,50 €
Cassolettes
Cassolette de bœuf sauté au saté
14,00 €Cassolette Royale aux fruits de mer (Légèrement épicée)
16,00 €Poulet sauté au lait de coco
12,00 €Crevettes sautées au lait de coco
14,50 €Lotte aux écorces d'orange pimentées
14,50 €Coquilles Saint-Jacques et crevettes aux écorces d'orange pimentées
15,50 €
Caramel
8 Porc au caramel
11,00 €
Crustasé,poissons et fruit de mer
Cuisses de grenouilles au sel et au poivre
14,00 €Filet de poisson au sel et au poivre
11,00 €Filet de poisson à la sauce aigre-douce
11,00 €Filet de poisson à la sauce piquante
11,00 €Poisson pané au citron
11,00 €Crevettes Royales au sel et au poivre
14,50 €Crevettes à la sauce aigre-douce
14,00 €Crevettes au curry
14,00 €Crevettes à la sauce piquante
14,00 €Crevettes sautées au brocolis
14,00 €Coquilles Saint-Jacques à la sauce aigre-douce
17,00 €Crevettes Saint-Jacques sauce piquante
17,00 €
Volailles
Filet de canard à la sauce Sichuannaise pimentée
14,50 €Filet de canard à l'ananas frais
14,50 €Poulet à l'ananas frais
11,00 €Poulet aux champignons noirs
10,50 €Poulet au curry
10,50 €Poulet à la sauce piquante
10,50 €Poulet au citron
12,00 €
Viandes
Canard laqué du Chef
14,50 €Poulet du chef
12,00 €Boeuf au sel et au poivre
13,50 €Boeuf Loc-Lac (Entrecôte)
14,50 €Filet de lotte au gingembre et à la ciboulette
14,50 €Coquilles St-Jacques au sel et au poivre
17,00 €Brochettes de poulet (2p)
11,00 €Brochettes de boeuf (2p)
11,00 €Brochettes de coquilles st-Jacques
16,50 €Bœuf sauté aux oignons
11,50 €Bœuf aux champignons noirs
11,50 €Bœuf au curry
11,50 €Bœuf sauté piquant
11,50 €Travers de porc impérial
14,50 €Travers de porc au sel et au poivre
14,50 €Poulet à l'orange
12,00 €Porc à la sauce aigre-douce (ananas frais)
11,00 €
ACCOMPAGNEMENTS
Champignons noirs sautés nature
7,50 €Légumes sautés Chop Suey
7,50 €Brocolis sautés nature
7,50 €Nouilles sautées aux légumes
7,00 €Nouilles sautées aux crevettes
9,00 €Nouilles sautées au bœuf
8,50 €Riz cantonais
5,00 €Riz Thaïlandais (Ananas, crevettes)
9,00 €Riz Royal (Coquilles Saint-Jacques, crevettes, légumes)
10,00 €Riz nature
3,00 €Riz gluant
4,50 €Riz à la tomate
4,50 €
MENU
Entrée + plat+ accompagnement + boisson
19,80 €MAPO tofu
12,50 €Agneau sauté au cumin (légèrement pimenté)
16,00 €Agneau sauté sur plaque chauffante
16,00 €Poulet croustillant
10,50 €Riz Loc Lac (entrecote de boeuf)
Riz à la tomate, bœuf loclac et un oeuf14,50 €Bobun
12,00 €Pâtes de riz sautées aux crevettes
12,00 €Pâtes de riz sautées au poulet
12,00 €Pâtes de riz sautées au bœuf
12,00 €
Boissons
Oasis
2,80 €Ice tea
2,80 €Eau gazeuse (perrier ou st-pellegrino)
2,80 €Orangina
2,80 €coca
2,80 €