- ❗️Recommandation du Ministère de la Pizza Napolitaine: 1,5/2 minutes au four à température MAX quand elles arrivent pour un crunch optimal ❗️
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Regina
Tomates San Marzano, fior di latte, parmesan, jambon cuit artisanal Pedrazzoli, champignons, basilic frais, huile d’olive E.V.O18,00 €Populaire-30 %Diavola
Tomates San Marzano, spianata calabra, fior di latte, basilic frais, parmesan, huile d’olive E.V.O18,00 €Populaire-30 %Marinara
Polpa bio, origan, basilic frais, ail, huile d’olive extra vierge bio Muraglia11,00 €-30 %Napoli
Tomates San Marzano, olives noires, origan, anchois, basilic frais, huile d’olive E.V.O16,00 €-30 %
Populaires
Mortadella e Pistacchio
18,00 €Totò e Peppino
17,00 €Gorgonzola e Miele
16,00 €Provola e Pepe
13,00 €Parmigiana
16,00 €Mia Tartufo
20,00 €Spinacina
16,00 €Ritorno Al Passato
17,00 €Calzone Napoletano
17,00 €Nerano 2.0
19,00 €
ENTREE
Pepite d'Oro
Billes de mozzarella panées sur un lit de sauce tomate, Parmigiano Reggiano 24 mois DOP et basilic9,00 €Little Parmigiana
Aubergines frites, tomates San Marzano, fior di latte, parmesan rapé, huile d’olive E.V. Bio14,00 €Big parmigiana
20,00 €Burrata Tricolore
Pesto de tomates semi-séchées, Artichauts, Burrata 125gr, Copeaux de Ricotta salée, basilic12,00 €Stracciatella
Stracciatella di Andria, tranche de pain grillé et huile d’olive extra vierge bio Muraglia8,00 €Insalata Burratina
Burrata, roquette, jambon san Daniele, tomates semi séchées, huile d'olive, sel et poivre15,00 €Pain Focaccia
Pâte à pizza avec origan, Parmigiano Reggiano 24 mois DOP, huile d’olive extra vierge bio Muraglia6,00 €Charcuterie
Jambon de Parma 24 mois Bresaola Mortadella Bologna IGP8,00 €
SALADES
Fagioli alla Napoletana
Recette Traditionnelle Napolitaine, Haricots Rouge, Saucisse Napolitaine, Croutons, Sauce Tomates Oignions Laurier Persil14,00 €
PIZZA
Margherita
Tomates San Marzano, fior di latte, basilic frais, huile d’olive E.V.O12,00 €PopulaireRegina
Tomates San Marzano, fior di latte, parmesan, jambon cuit artisanal Pedrazzoli, champignons, basilic frais, huile d’olive E.V.O18,00 €-30 %Diavola
Tomates San Marzano, spianata calabra, fior di latte, basilic frais, parmesan, huile d’olive E.V.O18,00 €-30 %Mortadella e Pistacchio
Fior di latte fraîche, mortadella de Bologna IGP, pesto de pistache, granella de pistache, burrata 125gr, Parmigiano Reggiano 24 mois DOP, basilic frais18,00 €PopulaireTotò e Peppino
Provola (fior di latte fumée), Saucisse napolitaine, Friarelli, huile d’olive extra vierge bio Muraglia, Parmigiano Reggiano 24 mois DOP17,00 €Marinara
Polpa bio, origan, basilic frais, ail, huile d’olive extra vierge bio Muraglia11,00 €-30 %Napoli
Tomates San Marzano, olives noires, origan, anchois, basilic frais, huile d’olive E.V.O16,00 €-30 %Gorgonzola e Miele
Fior du latte fraîche, Provola (fior di latte fumée), gorgonzola DOP, Parmigiano Reggiano 24 mois DOP, basilic frais, cerneaux de noix, miel de fleurs16,00 €PopulaireProvola e Pepe
Polpa Bio, Fior di Latte fumée, Poivre, basilic frais, huile d’olive E.V.O13,00 €Parmigiana
Polpa Bio, Provola (fior di latte fumée), Parmigiana di Melanzane (aubergines frites, sauce tomate), Parmigiano Reggiano 24 mois DOP, basilic frais16,00 €Mia Tartufo
Fior du latte fraîche, Jambon rôti aux truffes Pedrazzolli, Carpaccio de truffe, Champignons sautés, Huile extra vierge bio Muraglia, Basilic frais20,00 €Calzone Napoletano
Base ricotta, fior di latte fraîche, Spianata Calabra artisanale Pedrazzoli, Jambon cuit artisanal, Parmigiano Reggiano 24 mois DOP, basilic frais, Polpa bio17,00 €Ritorno Al Passato
Fior di latte fraîche, Provola (fior di latte fumée), Pommes de terres marinées au romarin, saucisse napolitaine, champignons sautés, Parmigiano Reggiano 24 mois DOP huile d’olive extra vierge bio Muraglia, basilic frais17,00 €Spinacina
Base ricotta, fior di latte fraîche, pousses d’épinard, champignons sautés, cerneaux de noix, Parmigiano Reggiano 24 mois DOP, huile d’olive extra vierge bio Muraglia16,00 €Nerano 2.0
Crème de courgette, Fior di latte fraîche, Chips de courgette, Stracciatella di Andria, Guanciale, Parmigiano Reggiano 24 mois DOP ,huile d’olive extra vierge bio Muraglia, basilic frais,19,00 €
DOLCI
Tiramisu al caffe
7,00 €Delizie di Peppe
Pate Frite Creme de Pistache ou Nocciolata10,00 €Panna Cotta
6,00 €ChesseCake
Base Speculoos et coulis de fruits rouge7,00 €
SOFT
Coca Zero
3,90 €Perrier
3,90 €Coca
3,90 €Limonata
3,90 €Evian
Actuellement indisponible2,50 €Aranciata
3,90 €
VINO e BIRRA
Peroni
4,50 €Menabrea Artisanale
Actuellement indisponible5,50 €