À propos de Perlita
Perlita travail avec des produits frais, pâtes maisons, desserts maisons. Tout nos plats sont fait minutes
Nos pizza au feu de bois
Toutes nos pizzas sont cuites au feu de bois et garni de produits frais italiens
Noci e tartufo
mozzarella fiore di latte, crème de truffe, gorgonzola, noix, champignon de paris, bresaola17,40 €Machefacio
Sauce tomate, roquette, burrata, jambon de Parme (12 mois), tomate cerise, parmesan16,80 €Salmonne e panna
Crème fraiche, mozza fiore di latte, roquette, saumon fumé de Norvège, parmesan, tomate cerise14,80 €Legumito
Sauce tomate, fiore di latte, roquette, poivrons, tomate cerise, courgette grillée13,40 €Capra e miele
Mozza fiore di latte, jambon de parme (12 mois), roquette, fromage de chèvre, éclat de pistache et miel13,80 €Piccante
Sauce tomate, mozzarella fiore di latte, saucisse de boeuf, salami piquante, oignon rouge13,20 €Valentina
sauce tomate, mozzarella di buffala, roquette, tomate cerise, basilic frais, pignons de pin12,80 €Napoli
Sauce tomate, mozzarella fiore du latte, anchois, câpres, basilic frais, olives12,80 €Tonno e cipolla
Sauce tomate, Mozza fiore di latte, thon, oignon rouge, basilic frais12,80 €Prosciutto
Sauce tomate, fiore di latte, roquette, jambon de parme (12 mois), copeaux de parmesan13,20 €Pollo e pesto
Crème fraiche, mozza fiore di latte, sauce pesto maison, poivron, courgette grillé, émincé de poulet12,80 €4 fromaggi
sauce tomate, mozza fiore di latte, gorgonzola, camembert, copeaux de parmesan12,80 €Calzone classico
Sauce tomate, mozza fiore di latte, jambon de Paris, oeuf, roquette12,80 €La regina
Sauce tomate, mozza fiore di latte, jambon de Paris, champignons12,80 €Margarita
Sauce tomate, mozza fiore di latte, feuilles de basilic frais11,90 €Americana
Sauce tomate, mozza fiore di latte, viande de boeuf hachée, oignon rouge, pancetta12,80 €Pizza Carbonara
Mozza fiore di latte, crème fraiche, pancetta, oeuf, oignon rouge14,40 €
Vins Italiens et Français
Pour accompagner nos bons plats
Bardolino Rouge
Cornalé Chiaretto19,00 €Bardolino Rosé
Cornalé Chiaretto19,00 €Lambrusco
Ca De Medici Reggiano, rouge, pétillant18,80 €Nero D'Avola
Terre Siciliane, Rouge26,00 €Pinot Noir
Maison Castel Grande Réserve, Rouge19,00 €Chardonnay Pays d'Oc
Maison Castel Grande réserve, Blanc22,00 €Côtes du Rhone AOP
Celliers du Clocher, Rouge19,80 €Barbabelle, Côtes de Provence
Galets de Provence, Rosé30,00 €Brouilly AOP
Fréderic Pastel, Rouge24,80 €Château Malbec
Bordeaux AOP, Rouge26,80 €Pouilly Fumé AOP
Les Greffeux, Blanc32,00 €Chablis
J.Moreaux et Fils, Blanc34,00 €
Nos Bières
Peroni
Nastro Azzurro, Blonde4,50 €Corona
4,50 €
Nos Boissons
San Pellegrino
Bouteille 50cl, eau pétillante2,90 €Coca-Cola
33cl2,90 €Coca-Cola Zéro
33cl2,90 €Ice Tea
3,00 €