À propos de Brasserie le Flore
Cuisine Moderne , Inventive, de Tradition Française.
Populaires
Travers de Cochon Cochon Fermier Caramélisée façon Texane.
19,50 €L'Original burger
19,00 €Salade Bordelaise
19,80 €Tartare de Boeuf (Maison Aubrac) préparé par nos soins
19,50 €Fish&chips ( cabillaud ), sauce tartare et frites croustillantes maison
19,00 €Pâtes Rigatoni façon Carbonara aux Lardons , Jaune d'oeuf et Parmesan
26,00 €Fish&chips ( cabillaud ), sauce tartare et frites croustillantes maison
26,00 €Salade "caesar" au poulet
19,00 €Le Burger du flore
19,00 €Tartare de Saumon Frais Mariné au Citron, Guacamole et Frites maison
24,00 €
La Table du Jour 🌾🌱🌷, la boisson est offerte !
Le Chef mijote des plats classiques et appréciés de tous
Salade Bordelaise
Mesclun , Romaine ,Effiloché de Canard confit , Rillette d'Oie sur Toast Grillé , Pommes de Terre , oeuf dur ,Tomates Fraîches , Vinaigrette aux Fruits Rouges19,80 €PopulaireSalade "caesar" au poulet
Salade romaine, poulet croustillant, œuf dur, sauce généreuse aux copeaux de parmesan (huile d'olive, ail, anchois, moutarde, jaune d'œuf) et croûtons de pain.19,00 €
Des Pâtes "Rigatoni" oui ... mais avec des recettes originales
Pâtes "Rigatoni"Crème de Morilles
19,50 €Pâtes "Rigatoni" au Saumon et Crème d'Ail
19,00 €Pâtes "Rigatoni" façon Carbonara aux Lardons , Jaune d'oeuf et Parmesan
19,00 €
🌸 Formule 🌸
Plat + Dessert + Boisson
Pâtes Rigatoni façon Carbonara aux Lardons , Jaune d'oeuf et Parmesan
26,00 €Fish&chips ( cabillaud ), sauce tartare et frites croustillantes maison
26,00 €Travers de Cochon Cochon Fermier Caramélisée façon Texane.
Servie avec des frites rustiques épicées26,00 €Le français burger, frites maison
Poulet croustillant en panure fine, camembert au lait cru, tomates fraîches, pickles de concombre et guacamole.26,00 €L'Original burger -frites maison
Viande origine France, cheddar, salade du marché, tomates fraîches et oignons rouges croquants.26,00 €
Nos Spécialités de Brasserie 🍽️
Burger XXL- frites maison
Double steak origine Aubrac ( 360g), salade, tomates, oignons et cheddar fondu.26,00 €Travers de Cochon Cochon Fermier Caramélisée façon Texane.
Servie avec des frites rustiques épicées19,50 €La Véritable salade césar
Salade romaine, poulet croustillant, œuf dur, sauce généreuse aux copeaux de parmesan(huile d'olive, ail, anchois, moutarde et jaune d'œuf) et croûtons de pain.19,00 €Fish&chips ( cabillaud ), sauce tartare et frites croustillantes maison
19,00 €
Les Tartares made in "Flore"
Servis avec de belles frites maison
Tartare de Boeuf (Maison Aubrac) préparé par nos soins
Servi avec frites maison19,50 €Tartare de Saumon Frais Mariné au Citron, Guacamole et Frites maison
24,00 €
Burgers 100 % maison 🍔🍟🏠
Servis avec de belles frites maison
Le Burger du flore
Viande Aubrac , chou rouge mariné , pickles de concombres , cheddar fondu , beignets d'oignons- sauce flore.19,00 €L'Original burger
Viande d'origine française, cheddar, tomates fraîches, oignons rouges croquants et salade du marché. Servi avec des frites maison.19,00 €🇫🇷 Le français burger
Poulet croustillant en panure fine, camembert au lait cru, tomates fraîches , pickles de concombre et guacamole.19,00 €
Wok Thaï aux Légumes , Poulet ou Mi-Cuit de Boeuf ! Boisson offerte!!
Nouilles chinoises , l’huile de sésame, du miel, du gingembre, de la sauce soja, de la coriandre fraîche, du basilic thaï et Légumes Frais
Wok Thaï au Poulet Croustillant
Poulet Croustillant , Nouilles Chinoises , carottes , fèves , courgettes , poivrons sauce Thaï18,50 €Wok Thaï aux Légumes
Nouilles Chinoises , carottes , fèves , courgettes , poivrons sauce Thaï18,50 €Wok Thaï et Mi-Cuit de Boeuf
Mi-Cuit de Boeuf Nouilles Chinoises , carottes , fèves , courgettes , poivrons sauce Thaï18,50 €
🇨🇦 Qu'est-ce qu'une Poutine ? 🇨🇦
C'est un plat emblématique du Quebec, au Canada. Nous le cuisinons ici, avec de belles frites maison, une sauce secrète .
Poutine "Classique"
frites "maison" , sauce secrète , et Cheddar12,00 €Poutine "Poulet" Croustillant
frites "maison" , sauce secrète , cheddar et poulet grillé15,00 €Poutine "Boeuf"
frites maison , sauce secrète , cheddar et boeuf saisi "minute"15,00 €
Desserts 🍰
Coeur Coulant Chocolat "maison" à réchauffer 🍫
sans gluten8,50 €Fromage blanc
Nature ou coulis de fruits?6,50 €Populaire
Softs 🥤
badoit 33cl
4,20 €Eau 50 cL
3,50 €Coca-Cola
4,20 €Coca zéro
4,20 €Red Bull
5,00 €Ice tea
4,20 €Heineken
5,00 €Super Bock
5,00 €
Vins 70cl 🍷
Les Magérans 75 cL - Côte du Rhône aop
37,00 €Grabas ( graves) 75cl
37,00 €Lucius (saint emilion ) aop 75cl
39,00 €Chablis Gueguen aop 75cl
40,00 €Ponton N7 ( rosé de Provence) 75cL (Vins)
Vin rosé32,00 €Chardonnay " le Coquillier" 75 cL igp Val de Loire
36,00 €Brouilly ( Chapelle de Venenge) aop 75cl
35,00 €
Bières 🍺
heineken 25cl
4,20 €Super Bock
4,00 €