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Carbo'vergnate 🍝
Petite nouveauté en suggestion cette semaine, notre carbonara revisitée au Cantal ! 425G11,50 €1 acheté = 1 offert
Populaires
"Les pieds sous la table"
14,60 €Saucisse au couteau purée, jus réduit 🐷
10,60 €Coquillettes au jambon, truffe d'été 🐷
10,90 €Ravioles du Royans fondue de poireaux 🌱
10,90 €Tagliatelles aux crevettes & bisque de homard 🍤
9,90 €Salade d'endive au bleu et noix 🌱
4,90 €Poulet au cèpes, riz basmati 🐓
11,30 €La Quiche Lorraine 🐷
5,50 €Tarte citron meringuée 🍋
4,80 €Terrine de campagne 🐷
4,80 €
LES LIVRES DE RECETTES
Le Livre de poche du Bouillon
Découvrez notre nouveau livre de poche avec nos recettes emblématique !10,90 €Le Livre du Bouillon
Les recettes cultes de nos Bouillon !19,90 €
DERNIER JOUR À LA CARTE ❤️
Tagliatelles aux crevettes & bisque de homard 🍤
Savourez le voyage gustatif de l'océan avec nos tagliatelles aux crevettes avec en sauce sublimées par une bisque de homard, une escapade culinaire inoubliable pour les amateurs de saveurs marines. 300G9,90 €Poulet au cèpes, riz basmati 🐓
Succombez à l'élégance gourmande de notre poulet aux cèpes accompagnée de riz Basmati, un festin qui émerveilla vos sens ! 400G11,30 €Salade d'endive au bleu et noix 🌱
Savourez la fraîcheur et le croquant de notre salade d'endives bleu et noix une expérience exquise à chaque bouchée! 100G4,90 €Velouté de cèpes 🥣
Un délicieux velouté de cèpes pour parfumer votre hiver ! 250G4,50 €Riz au lait 🍚
Clin d'œil à nos grand-mères avec ce riz au lait parfumé à la vanille, accompagné de caramel au beurre salé. 130G3,10 €Tarte citron meringuée 🍋
Eveillez vos sens avec une explosion d'acidité sucrée grâce à notre tarte citron meringuée, couronnée d'une meringue Suisse légère et délicieuse. 190G4,80 €Crème caramel 🍮
Plongez dans un grand classique de brasserie, une océan de douceur avec notre crème caramel revisitée au beurre salé. 130G3,10 €Moelleux Poires et Nutella, façon muffin 🍐
Savourez un moment de pur bonheur avec notre muffin poires, Nutella. Laissez vous emporter par cette délicieuse escapade gourmande! 110G3,00 €Sablé Breton façon cookie 🍪
Découvrez une gourmandise inattendue avec notre sablé aux pépites de chocolat : qui conjugue le croustillant de la Bretagne et la tendresse d'un cookie! Un mariage parfait. 55G2,10 €
NOUVEAU À LA CARTE !
En vedette, "Comme un brownie"
Cette semaine notre petite nouveauté gâteau au chocolat & noix façon brownie ! 90G3,20 €Chopped César 🐓
Grande salade de poulet, légumes verts, crottins de chèvre et une délicieuse sauce Cesar ! 360G10,30 €Mini verte 🌱
Salade de saison, petits pois, haricots verts & sauce Chimichurri ! 150G4,10 €Mini Rouge 🍅
Délicieuse salade de tomates cerise, pastèque & houmous de poivrons rouges ! 140G4,80 €Mini jaune ☀️
Petite salade de betteraves jaunes, courgettes jaunes & houmous de curcuma ! 140G4,80 €Tarte citron 🍋
Tarte au citron, Nouvelle recette ! 80G3,80 €Soupe de fraises hibiscus 🍓
Soupe estivale, fraises & hibiscus ! 150G3,90 €Riz au lait vanille 🥛
Nouvelle recette, Riz au lait à la vanille ! 130G3,30 €Velouté de petits pois & chèvre frais 🌱
Idéale pour la saison, le retour de notre velouté glacé de petits pois ! 190g3,70 €Cake au citron 🍋
Douceur au citron ! 80G2,40 €Tarte tomate, moutarde 🍅
Petite tarte estivale, tomate & moutarde ! 175G5,50 €
LES MENUS DU BOUILLON
"Les pieds sous la table"
Menu à composer entrée, plat et dessert de votre choix!14,60 €Populaire
EN SUGGESTION
En vedette, Parmentier de bœuf
En suggestion cette semaine, notre hachis parmentier de bœuf ! 360G11,90 €En vedette, "Comme un brownie"
Cette semaine notre petite nouveauté gâteau au chocolat & noix façon brownie ! 90G3,20 €En vedette, Carottes râpées
Cette semaine en suggestion, délicieuses carottes râpées, vinaigrette aux agrumes ! 150G3,20 €
LES ENTRÉES
Des œufs mayonnaise élus champion du monde à la terrine de campagne maison retrouvez les meilleures entrées du Bouillon Pigalle !
Les œufs Mayonnaise "Champions du monde" 🥚
Nos célèbres œufs mayonnaise élus Champion du monde en 2019! 130G2,90 €Poireaux vinaigrette 🌱
Eveillez vos sens avec nos poireaux vinaigrette et sa sauce ravigote, un délice ! 140G4,20 €Mini verte 🌱
Salade de saison, petits pois, haricots verts & sauce Chimichurri ! 150G4,10 €Mini Rouge 🍅
Délicieuse salade de tomates cerise, pastèque & houmous de poivrons rouges ! 140G4,80 €Mini jaune ☀️
Petite salade de betteraves jaunes, courgettes jaunes & houmous de curcuma ! 140G4,80 €Terrine de campagne 🐷
Sombrez à la délicatesse inégalée de notre terrine, une expérience gastronomique à chaque bouchée! 100G4,80 €
TARTES SALÉES & SOUPE GLACÉE
La Quiche Lorraine 🐷
Nous vous proposons une tradition culinaire française, une explosion de saveurs dans chaque délicieuse part! 145G5,50 €Velouté de petits pois & chèvre frais 🌱
Idéale pour la saison, le retour de notre velouté glacé de petits pois ! 190g3,70 €Tarte tomate, moutarde 🍅
Petite tarte estivale, tomate & moutarde ! 175G5,50 €
LES CLASSIQUES DU BOUILLON
Les grands classiques du Bouillon Pigalle, mijotés par notre chef, réalisés avec un sourcing de produits véritables!
Carbo'vergnate 🍝
Petite nouveauté en suggestion cette semaine, notre carbonara revisitée au Cantal ! 425G11,50 €1 acheté = 1 offertChopped César 🐓
Grande salade de poulet, légumes verts, crottins de chèvre et une délicieuse sauce Cesar ! 360G10,30 €Saucisse au couteau purée, jus réduit 🐷
Plongez dans l'authenticité du Cantal avec notre saucisse au couteau accompagné d'une purée de pomme de terre onctueuse et d'un jus corsé plein de caractère. 370G10,60 €PopulaireCoquillettes au jambon, truffe d'été 🐷
Découvrez l'art de la simplicité sublimée avec notre plat de coquillettes au jambon et à la truffe d'été, une fusion audacieuse d'ingrédients qui vous transportera vers de nouveau horizons gastronomiques! 360G10,90 €PopulaireRavioles du Royans fondue de poireaux 🌱
Venez goûter au charme de la montagne avec nos ravioles du Royans, composé de petits carrés de pates farcies à l'emmental et au comté, sublimé par une fondue de poireaux. 370G Une expérience végétarienne qui réchauffe le coeur! 370G10,90 €Populaire
LES DESSERTS
De savoureux desserts inspirés des grands classiques : la crème de la crème !
En vedette, "Comme un brownie"
Cette semaine notre petite nouveauté gâteau au chocolat & noix façon brownie ! 90G3,20 €Mousse au chocolat Valrhona 🍫
Succombez à la tentation du chocolat "Valrhona" avec notre mousse au chocolat, un nuage fondant qui vous emporte vers des rêves chocolatés en une seule cuillerée! 125G4,10 €Tarte citron 🍋
Tarte au citron, Nouvelle recette ! 80G3,80 €Soupe de fraises hibiscus 🍓
Soupe estivale, fraises & hibiscus ! 150G3,90 €Riz au lait vanille 🥛
Nouvelle recette, Riz au lait à la vanille ! 130G3,30 €Flan 🍮
Flan patissier ! 190G5,20 €
LE GOÛTER SUCRÉ
En vedette, "Comme un brownie"
Cette semaine notre petite nouveauté gâteau au chocolat & noix façon brownie ! 90G3,20 €Flan 🍮
Flan patissier ! 190G5,20 €Cake au citron 🍋
Douceur au citron ! 80G2,40 €
LES CHIPS
Chips Truffe
3,30 €Chips au Sel
Chips de pommes de terre au sel, sans conservateurs ni colorants.3,30 €Chips Poivre & sel
Nos chips de pommes de terre assaisonnées au sel et au poivre !3,30 €
LES SOFTS ET LA BIÈRE
Notre sélection de boissons à prix Bouillon !
Vittel Citron 50cl
3,20 €Coca-Cola Zero 33cl
3,20 €San Pellegrino 50cl
3,20 €Perrier 33cl
2,60 €Ice tea 33cl
3,20 €Coca-Cola 33cl
3,20 €Vittel 50 cl
3,00 €Perrier Mangue / Ananas 33cl
3,20 €Perrier Citron / Goyave 33cl
3,20 €Orangina 33cl
3,20 €Kronembourg 33cl
3,60 €
LA CAVE À VINS
IGP Var Rosé "Domaine des Escavatiers" 75cl
18,90 €IGP Côte de Gascogne Blanc "Esprit de Joy" 75cl
18,90 €IGP Mediterranee Rosé "Coeur Med" 25cl
(photo non contractuelle)5,70 €Saint Chinian AOC Rouge "Les Metairies" 75cl
15,60 €BORDEAUX Rouge AOC "J.Deschartron" 25cl
5,60 €IGP Pays d'oc Chardonnay Blanc "Justin Verre" 25cl
6,90 €IGP Pays d'OC Merlot Domaine Peirière 25 CL
Vin rouge souple et harmonieux présentant des notes de fruits noirs et de violette, avec une belle robe rubis profond à reflets pourpres.6,90 €Ventoux AOC "Vent debout" 75cl
C'est un vin souple et gourmand, au nez de fruits frais et avec du relief en bouche.17,50 €
LES BULLES DE BOUILLON
Les bulles Rosés nature 75CL
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"25,00 €Les Bulles blanches nature 75CL (brut)
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"25,00 €