À propos de Comptoir des Fables
Le Comptoir des Fables revisite une cuisine française traditionnelle en format tapas. Le plus... un bar tendance et des superbes cocktails, de l'intemporel à l'audacieux, parfait
Crus
Céviche de Daurade
Jalapeño et coriandre.14,00 €Tataki de boeuf
Cacahuètes et asperges vertes17,00 €
Viandes
Pita d'agneau
Pita d'agneau Zaatar et yaourt grec.25,00 €Ballotine de volaille champignons
Ballotine de volaille, champignons , pommes anna et condiment datte cumin.23,00 €Tataki de bœuf
Tataki de bœuf Pesto ail des ours , cacahuète et asperges vertes (mi-cuit)17,00 €
Végétariens
Accras de courgette verte
Accras de courgette verte Sauce chien.12,00 €Gnocchis patate douce
Tétragone parmesan22,00 €Saumon brûlé Haricot vert gomasio et citron confit (mi - cuit )
Saumon brûlé Haricot vert gomasio et citron confit (mi - cuit ).13,00 €
Charcuteries/fromages
Planche Ibérique Cécina fumée Castilla Léon , lomo Guijelo , Morcilla Castilla Léon
Planche Ibérique. Cécina fumée Castilla Léon, Lomo guijelo et morcilla.15,00 €
Douceurs
Tiramisu café
Tiramisu café. Tuile cacao sorbet café.13,00 €Crémeux chocolat
Crèmeux chocolat, sorbet sésame noir et kumquat.13,00 €
Softs
Pago pomme
20cL.3,00 €Pago fraise
20cL.3,00 €Pago tomate
20cL.3,00 €Pago orange
20cL.3,00 €Pago ananas
20cL.3,00 €