À propos de Marrakech (75)
Faites vous plaisir selon votre envie du moment !
Hors d'oeuvres
Zaalouk
Purée d'aubergines aromatisé aux épices et à l'huile d'olive18,00 €Harira
La fameuse soupe du Ramandan aux légumes frais, à la coriandre et céleri, servie avec dattes et citron18,00 €Salade marocaine
Tomate et poivrons grillés sur le charbon de bois assaisonné aux herbes et à l'huile d'olive.18,00 €Merguez
Saucisse de boeuf épicée grillé sur charbon de bois avec sa garniture.18,00 €Briouates de kefta
Assortiment de feuilletage à la viande hachée de boeuf, au poulet, au riz, saupoudré de sucre et de cannelle.18,00 €Pastilla pour 1 pers
Le délice de la cuisine marocaine, à la fois doux et poivré, ce feuilletage croquant à la farce de pigeons et d’amandes est exquise !31,20 €Pastilla pour 2 pers
Le délice de la cuisine marocaine, à la fois doux et poivré, ce feuilletage croquant à la farce de pigeons et d’amandes est exquise !54,00 €
Couscous
Couscous méchoui
Agneau grillé à la marocaine, servi avec le couscous et ses légumes frais32,40 €Couscous agneau
Le traditionnel couscous à l’agneau cuit au bouillon et se légumes frais.31,20 €Couscous poulet fermier
Avec ses légumes frais.28,80 €Couscous brochettes agneau
Grillées au charbon de bois.31,20 €Couscous brochettes poulet fermier
Grillées au charbon de bois.30,00 €Couscous boulettes merguez
Boulettes de viande hachée de boeuf.28,40 €Couscous légumes
7 Légumes frais.25,20 €Couscous mixte
Brochette poule,brochette agneau, brochette kefta merguez.32,40 €Seffa
Couscous sucré, raisins, cannelle, avec un fond de viande, décoré de dattes et de noix.26,40 €
Tajines
Poulet fermier olives et citrons confits
Sauce acidulée.28,80 €Poulet fermier pruneaux et amandes
Sauce douce avec graines de sésame.30,00 €Poulet fermier raisins sec et oignons
Sauce douce.28,80 €Agneau olives et citrons confits
30,00 €Agneau pruneaux et amandes
Sauce douce avec graines de sésame.32,20 €Agneau raisins sec et oignons
Sauce douce.32,20 €Agneau aux sept légumes frais cuits à la vapeur
32,20 €Agneau aux figues miellées et graines de sésame
32,20 €Kefta
Boulettes de viande hachée de bœuf avec un œuf et sauce tomate.32,60 €Daurade Royale à la marocaine
Marinée à la chermoula, cuite au four, accompagnée de ses légumes frais.36,00 €
Desserts
Pâtisserie marocaine
Assortiment de pâtisseries à base de pâte d’amande et miel avec briouate, corne de gazelle, ghoriba, griouch, datte et noix. fourrées12,00 €Salade d'orange
A la cannelle et fleur d’oranger avec une corne de gazelle.9,60 €Crème glacée Movenpick
Vanilla dream, fraise, pistache, menthe/chocolat.9,60 €Banana boat
Banane 3 boules de glace, sauce groseille, biscuits.14,40 €Sorbets Movenpick
Framboise, citron vert, pamplemousse/orange, fruit de la passion.9,60 €Crêpes à la marocaine
Aux mille trous, au miel, avec une boule de glace.9,60 €
Boissons
Thé à la menthe fraîche
4,80 €Infusion de menthe fraîche
4,80 €Café
4,80 €Café turc
4,80 €