À propos de 🍕Basilic & Co - Massy (Vilmorin)
Pizzas de terroir réalisées à partir d'une pâte fraîche maison étalée à la main, et composées d'ingrédients de qualité : mozzarella artisanale française, base sauce tomate bio ou base crème, fromages de terroirs, viandes 100% d'origine française.
Populaires
4 Fromages Des Alpes
17,50 €Chorizana
15,90 €Pizza Italienne
15,90 €Basque
18,90 €Romaine
15,90 €Royale
16,90 €Brexiteuse
18,95 €Pizza Raclette
17,90 €Marcelline
17,50 €Savoyarde
17,90 €
Recettes de saison
La mise Ă l'honneur d'un territoire et de ses produits.
Pizza Abondance
Crème, mozzarella française, Abondance AOP, mélange forestier, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits et vin de Savoie Apremont AOP. Contient de l'alcool.17,90 €Pizza Raclette
Sauce tomate, mozzarella française, champignons bruns de Paris, Brézain, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et ciboulette fraîche.17,90 €Pizza Alpage
Crème, mozzarella française, Abondance AOP, Brézain, Cailladou et ciboulette fraîche.18,90 €Pizza Cailladouce
Crème, mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Cailladou, confiture de myrtilles et ciboulette fraîche.15,90 €
Maraîchères
Des recettes végétariennes ou véganes.
Pizza Italienne
Sauce tomate, mozzarella française, dés de tomate, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano AOP.15,90 €Pizza Méditerranéenne
Sauce tomate, mozzarella française, poivrons frais, fondue d’oignons, piment d’Espelette AOP, thym - Après cuisson : roquette.14,50 €Pizza Végétale
Sauce tomate, champignons bruns de Paris, poivrons frais, fondue d’oignon, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.14,90 €
La criée
Des pizzas imaginées autour des produits de la mer.
Pizza Nordique
Crème, mozzarella française, saumon fumé et ciboulette fraîche.17,90 €Pizza Barboteuse
Crème, mozzarella française, saumon fumé, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette.18,90 €Pizza Fish and Crisp
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, sauce tartare, ciboulette fraîche - Après cuisson : oignons frits.16,90 €Pizza Cabillaud
Crème, mozzarella française, cabillaud rôti, champignons bruns de Paris et ciboulette fraîche.18,90 €
Insolites
Des pizzas avec leur touche d'originalité.
Pizza Orientale
Sauce tomate, cumin, mozzarella française, poulet rôti, fondue d’oignons et miel.13,90 €Pizza Madras
Crème, curry madras, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et ciboulette fraîche.14,90 €Pizza Tartare
Mozzarella française, filet de sauce tomate, dés de tomate, bœuf haché charolais - Après cuisson : oignons frits et sauce tartare.15,90 €Pizza Terre et Mer
Sauce tomate, mozzarella française, cabillaud rôti, chorizo français, poivrons frais et ciboulette fraîche.19,90 €
Nouveautés
Pizza Reine
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons bruns de Paris et huile d’olive au basilic du chef.13,90 €PopulairePizza Campagnarde
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poulet rôti et ciboulette fraîche.14,90 €Pizza 3 Fromages du Vercors
Sauce tomate, Vercorais, bleu du Vercors-Sassenage AOP, Bournette et ciboulette fraîche.13,90 €PopulairePizza Montagnarde
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, bleu du Vercors-Sassenage AOP. - Après cuisson : roquette.14,90 €Pizza Bournette
Crème, mozzarella française, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Bournette et ciboulette fraîche.18,90 €Pizza Provençale
Sauce tomate, mozzarella française, poulet rôti, poivrons frais et thym.13,90 €Pizza Méridionale
Sauce tomate, mozzarella française, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, huile d’olive au basilic du chef - Après cuisson : roquette et Parmigiano Reggiano DOP.15,90 €Salade Fermière + pain garni
Roquette, poulet rôti, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre - Après cuisson : oignons frits.14,90 €Dessert le Vercors
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix.6,90 €Salade Parmesane + pain garni
Roquette, chiffonnade de jambon sec d’Ardèche IGP, Parmigiano Reggiano DOP, oignons frits. Pain garni : Vercorais et ciboulette fraîche.13,90 €Focaccia Abondance et confiture de myrtilles
Mozzarella française, Abondance AOP et confiture de myrtilles.11,90 €Dessert le Ptit’Ramisu
Tiramisu café aux éclats de biscuit. Contient de l'alcool6,90 €Vin blanc de Savoie AOP Apremont (75 cl)
Vin blanc sec de Savoie.17,00 €Dessert le Pressé
Tarte au citron déstructurée, avec un zeste de citron vert et vanille de Madagascar.6,90 €Salade Duo de Poissons + pain garni
Roquette, cabillaud, saumon fumé, oignons frits. Pain garni : Mozzarella française et ciboulette fraîche.16,90 €Dessert le Mouss’tache
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.6,90 €
Fougasses italiennes
Mozzarella artisanale française, chorizo français
Prédécoupée en 10 bâtonnets.11,90 €Mozzarella artisanale française, ciboulette fraîche
Prédécoupée en 10 bâtonnets.9,90 €Mozzarella artisanale française, ossau iraty AOP affiné, piment d’Espelette AOP
Prédécoupée en 10 bâtonnets.13,90 €
Audace
Chorizana
Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, fondue d'oignons maison, chorizo français et origan.15,90 €Brexiteuse
Sauce tomate BIO, Mozzarella artisanale française, bœuf haché BIO, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondu d'oignons et Cheddar Ivy's Vintage18,95 €
Terroirs
4 Fromages Des Alpes
Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, tome des bauges AOC, bleu du Vercors AOC, reblochon de Savoie AOP et origan17,50 €PopulaireBasque
Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, Ossau Iraty AOP affiné, chiffonnade de jambon sec d' Ardèche IGP, ciboulette fraîche et piment d’Espelette AOP18,90 €Savoyarde
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, poitrine fumée, reblochon de Savoie AOP et fondue d’oignons maison.17,90 €Bourguignonne
Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, bœuf haché bio, fondue d’oignons maison, filet de crème et origan17,50 €Marcelline
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, tomme de St Marcellin affinée, poitrine fumée et ciboulette fraîche.17,50 €Drômoise
Crème fraîche, mozzarella artisanale française, ravioles du Royans Label Rouge, bleu du vercors AOC et origan17,90 €
( re ) découverte
Royale
Sauce tomate bio, mozzarella artisanale française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, champignons frais, œuf, filet d’huile artisanale au basilic et origan16,90 €Romaine
Sauce tomate BIO, mozzarella artisanale française, chiffonnade de jambon blanc ardéchois, filet d’huile artisanale au basilic et origan15,90 €Populaire
Desserts
Focaccia choko noisette
Dessert tout chaud à base de pâte à tartiner choco noisette BIO prédécoupé en 10 bâtonnets à partager... ou pas !10,00 €PopulaireGlaces artisanales Terre Adélice 120 mL
Fabriquées à partir de fruits entiers biologiques, de lait frais et crème fraîche collectés sur le plateau ardéchois.5,50 €
Softs
Cola Basque - Euskola (Nouveauté)
33cl3,00 €Limonades « ELIXIA » Cola à la vanille de Tahiti
33 cL4,90 €Limonades « ELIXIA » fraise des bois
Limonades artisanales françaises 33 cL4,50 €Limonades « ELIXIA » nature
Limonades artisanales française 33 cL4,50 €San Pellegrino
50 cL2,50 €Vittel
50 cL2,50 €Jus de Pomme Pétillant de la Ferme de Billy (Nouveauté)
Fabrication artisanale - Made In Normandie 33cl4,50 €Jus de Pomme Frambroise de La Ferme de Billy (Nouveauté)
Fabrication artisanale - Made In Normandie 33cl4,50 €Jus de Pomme Basilic de la Ferme de Billy (Nouveauté)
Fabrication artisanale - Made In Normandie 33cl4,50 €
Bières
Bières artisanales
Bouledogue blonde
Bière artisanale5,80 €Bouledogue Ambrée 33 cL
Bière artisanale5,80 €Bouledogue IPA 33 cL
Bière artisanale5,80 €
Vins
Sable de Camargue "Languedoc Roussillon" Rosé 75cl
Rosé 75cl16,00 €Secret de Lunès "Pinot Noir" 75cL
Rouge 75cL19,00 €