À propos de Les frérots
Notre viande est préparée et hachée chaque matin pour nos burgers Nos frites sont découpées par nos soins Nos vins sont sélectionnés directement chez nos vignerons préférés
Populaires
Les frérots
20,00 €Le veggie
18,00 €Le black pepper
18,50 €L'auvergnat
18,50 €Le carlito
19,00 €Le bruk'
18,00 €Le vaillant
20,00 €Les dames
18,00 €Le Cochonou
18,00 €Les beaux gosses
26,00 €
A partager
Fait maison.
Nuggets de poulet
Filets de poulet marinés et panés de chapelure japonaise et accompagnés d'une sauce barbecue.12,00 €Croquetas jambon et cheddar
Chapelure japonaise.12,00 €
Burgers
Tous les burgers sont servis avec des frites maison et une sauce
Le classico
Bœuf d’Aubrac, cheddar coulant, oignons croustillants, salades et sauce les frérots.17,00 €Les frérots
200g De bœuf d’Aubrac, cheddar fondu à la louche, bacon, oignons croustillants, salades et sauce barbecue.20,00 €PopulaireLe hermanito
Poulet croustillant, cheddar coulant, oignons rouges, salade et sauce cajun.17,50 €Le black pepper
Bœuf d’Aubrac, cantal, tomates, bacon, oignons rouges et sauce poivrée.18,50 €L'auvergnat
Bœuf d’Aubrac, saint nectaire , bacon, oignons rouges et sauce les frérots.18,50 €Le carlito
Bœuf d'Aubrac, fourme d’Ambert, oignons rouges, coriandre, bacon, salade et sauce moutarde au miel.19,00 €Le bruk'
Bœuf d’Aubrac, cheddar coulant, poivrons confits, salades, thym braisé et sauce «bruk» (piment et ail).18,00 €PopulaireLe veggie
Rösti de pommes de terre, poivrons confits, avocats, salades, oignons rouges, sauce barbecue, carotte grillées et cheddar à la louche.18,00 €Le vaillant
Bœuf d'Aubrac, bacon, Munster, fondue d’échalotes, mayonnaise au vin blanc, oignons rouge et salade.20,00 €Le Cochonou
Steack de carré de porc , sauce BBQ, cheddar coulant, chou rouge, coriandre et oignons rouge18,00 €
Salades
Les dames
Salade, œufs mollet, saumon gravlax, avocat, rösti de pdt, oignons rouges et huile d’olive citronnée.18,00 €PopulaireLes messieurs
Salades, œufs mollets, poulet croustillant , avocats, röstis, oignons rouges et huile d’olive citronnée.18,00 €
Côté bistrot
Tartare de bœuf
Tartare de bœuf, frites et salade.20,00 €Poulet croustillant
File de poulet mariné et pané de chapelure Japonaise Purée de pomme de terre , sauce soja et miel.20,00 €
Desserts
Brioche perdue de mamie au caramel
Brioche perdue et sauce caramel beurre salé.10,00 €Mousse au chocolat
Mousse au chocolat, huile d’olive et sel de guerande9,00 €PopulaireBrioche perdue au Nutella
Brioche au Nutella10,00 €
Softs
Orangina
5,50 €Ginger beer
5,50 €
Vins blancs 75cL
Les enfants terribles
Domaine aegerter - viognier IGP Pays d’Oc.24,00 €
Vins rouges 75cL
Les beaux gosses
AOP Côtes du Rhône.26,00 €Papillon
Domaine Gilles Robin - AOC crozes-hermitage.44,00 €Mercurey
Domaine Daventure - mercurey.49,00 €
Vins rosés 75cL
Gris blanc
Gérard Bertrand28,00 €
Cuisson steak
Bleu
0,00 €Saignant
0,00 €A point
0,00 €Bien cuit
0,00 €