Entrées
Mâst-o-khiâr
Yaourt au concombre.4,10 €
Spécialités persanes
Albaloo polo
Pyramide de riz à deux étages, riz aux griottes à la base, culminé par une couche de riz safrané, servie avec deux brochettes de boulettes de veau, avec une salade en accompagnement13,90 €Joogeh kabab
Brochette de Joogeh (180g) - morceaux de poulet marinés dans l'oignon haché et le safran. Servie avec une pyramide de riz blanc et safrané saupoudrée de sumac et d'épines-vinettes, avec une salade en accompagnement15,30 €Kabab koobideh
Deux brochettes de koobideh (200g) - viande hachée d'agneau et de bœuf au safran, servies avec une pyramide de riz blanc et safrané saupoudrée de sumac et d'épine-vinette, avec une salade en accompagnement16,90 €Zereshk Polo
Ragoût de poulet au safran, servi avec du riz safrané (Polo) saupoudré d'épines vinettes (Zereshk)16,00 €Le ferdowsi : joogeh et koobideh
Nos deux meilleures brochettes en un seul plat: brochettes de koobideh et de joogeh, servies avec une pyramide de riz blanc et safrané, saupoudrée de pistaches en poudre et d'épine-vinette, salade, poivrons, tomates grillées et chips tornade en accompagnement.19,70 €
Spécialités persanes : Râgouts
Ghormeh Sabzi
Ragoût de végétaux sautés (Sabzi) accompagné de viande d'agneau et remonté au loumi. Servi avec du riz blanc safrané18,50 €Gheimeh
Ragoût composé de mouton, de tomates et de pois cassés avec une garniture aux pommes de terre frites. Servi avec du riz blanc safrané.18,50 €Gheimeh Bademjân
Ragoût aux aubergines composé de mouton, de tomates et de pois cassés avec une garniture aux pommes de terre frites. Servi avec du riz blanc safrané.19,50 €
Sandwichs
Wrap joogeh
Morceaux de poulets mariné dans le safran, frites en accompagnement.10,30 €Wrap koobideh
Brochette koobideh - viande hachée d'agneau et de bœuf au safran, frites en accompagnement.10,70 €Wrap double Koobideh
Deux brochettes koobideh - viande hachée d'agneau et de bœuf au safran, chips tornade/frites en accompagnement.12,60 €
Accompagnements
Grande frite
Pommes de terre4,30 €Petite frite
Pommes de terre3,00 €
Boissons
Orangina
33cl2,00 €