- Recettes de burgers inédites élaborées avec des produits issus à 70% de la région Auvergne-Rhône-Alpes 🇫🇷
Sélection de produits à -20 %
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Highway to Ale
Base au choix, lard fumé, cheddar, cornichons pickles, salade, oignons rouges, sauce BBQ à la bière Ninkasi.15,90 €Populaire-20 %Croquettes de Camembert à partager
12,50 €Populaire-20 %Salade Caesar Sister poulet
Salades mélangées, aiguillettes de poulet panées, copeaux de parmesan, chou rouge, carotte, croûtons, sauce Caesar Ninkasi.14,90 €-20 %Gin Houblon Saaz Bio bouteille 70cl
40,00 €50,00 €-20 %Vodka Houblon Saaz Bio bouteille 70cl
40,00 €50,00 €-20 %
Populaires
Cheese On Fire
17,90 €Formule kid
7,50 €Creamy Hendrix
17,90 €Honey For Nothing
14,90 €Björk
15,90 €Etoile des Neiges
17,90 €Aiguillettes de poulet panées
7,50 €Mozza Sticks à partager
12,50 €Lyonnaise Richie
13,90 €Fish And Chips
15,00 €
Nos burgers All star 🌟
Nos recettes phares Chez vous comme chez nous, tous nos burgers sont servis avec des frites.
Highway to Ale
Base au choix, lard fumé, cheddar, cornichons pickles, salade, oignons rouges, sauce BBQ à la bière Ninkasi.15,90 €-20 %Cheese On Fire
Base au choix, Saint Nectaire AOP, Fourme d’Ambert AOP, Tomme de Savoie IGP, salade, oignons rouges, ciboulette et sauce tartare Ninkasi.17,90 €PopulaireHoney For Nothing
Base au choix, cheddar, oignons frits, salade, oignons rouges, sauce moutarde au miel & ketchup Ninkasi.14,90 €Populaire
Nos burgers Hivernaux 🍁
Nos recettes hivernales sont de sortie Tous nos burgers sont servis avec des frites
Creamy Hendrix
Base au choix, saint Marcellin, crème de champignons aux cèpes, lard fumé, oignons frits, oignon rouge, salade17,90 €Etoile des Neiges
Base au choix, raclette, jambon cru, galette de pomme de terre, confit d'oignons Ninkasi, cornichons pickles, salade17,90 €
Nos formules
Formule kid
Le Ninkasi pour les petits appétits7,50 €
A partager 🍟
Croquettes de Camembert à partager
12,50 €-20 %Mozza Sticks à partager
À partager (ou pas)12,50 €Aiguilettes de Poulet panées à partager
À partager (ou pas)12,50 €PopulaireAiguillettes de poulet panées
À partager (ou pas)7,50 €Frites maison à partager
Vous voulez connaître notre secret ultime pour les frites ? Nous gardons la peau et on fait une double cuisson pour un effet moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur.9,00 €Croquettes de Camembert
7,50 €Falafel Houmous & Lentilles
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V7,50 €VeganPetite frites au cheddar
6,00 €Mozza Sticks
À partager (ou pas)7,00 €Bretzel emmental & sauce cheddar
6,90 €Saint Marcellin à partager
4,90 €Petite frites maison
4,00 €Frites au cheddar à partager
11,50 €Falafel Houmous & Lentilles à partager
Falafels bio Hari&co & houmous bio tout doux aux lentilles corail, carottes & cumin de Atelier V12,50 €VeganBretzel nature
4,50 €VeganBretzel nature & sauce cheddar
6,90 €Bretzel nature & houmous bio
6,90 €VeganBretzel emmental
4,50 €Bretzel emmental & houmous
6,90 €
Petits Dwichs 🌭
Croq Malone
Pain brioché toasté, raclette, jambon cru, crème de champignons, accompagné de cornichons - super gourmand7,90 €Travis Croq
Pain brioché toasté, tomme de Savoie IGP, fourme d'Ambert AOP et Saint Nectaire AOP, accompagné de cornichons - super cheezy6,50 €VégétarienNotorious Pig
Pain brioché, Pulled Pork Ninkasi, cheddar, jalapeños7,90 €
Fish and Chips 🐟
Fish And Chips
Beignet de filet de cabillaud, frites maison et sauce tartare.15,00 €
Nos Salades 🥗
Björk
Salades mélangées, saumon fumé, galettes de pommes de terre, fromage blanc aux herbes, chou rouge, carotte, oignons rouges, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi.15,90 €Salade Caesar Sister poulet
Salades mélangées, aiguillettes de poulet panées, copeaux de parmesan, chou rouge, carotte, croûtons, sauce Caesar Ninkasi.14,90 €-20 %Lyonnaise Richie
Salades mélangées, lardons, oeuf poché, croutons, chou rouge, carotte, ciboulette, sauce balsamique Ninkasi.13,90 €Salade Caesar Sister Falafels
Salades mélangées, falafels bio Hari & Co, copeaux de parmesan, chou rouge, carotte, croûtons, sauce Caesar Ninkasi.14,90 €Petite salade
Salades mélangées, tomates cerises, oignons rouges, sauce moutarde à l'ancienne.4,00 €
Nos desserts 🍪
Brownie
Brownie chocolat noix de pécan4,00 €Cookie
Aux pépites de chocolat au lait et noir.3,90 €Pom'Potes
Pom'Potes2,50 €
Nos bières bouteille 🍻
Ninkasi Triple 75cL
Douceur et chaleur grâce à un triple apport de malt : une bière riche. 8,4% vol.8,00 €Ninkasi Flower Blanche 75CL
Blanche de blé douce aux notes florales issues d'une infusion de fleurs de sureau. 4,8 % vol.8,00 €Ninkasi Cidre Dry Hoppé 33cL
Cidre gourmand parfumé au houblon aux notes de poire, litchi et agrumes. 4,5% vol.5,00 €Ninkasi Blanche 33cL
Blanche de blé veloutée aux notes fruitées. 4.8% vol.4,00 €Ninkasi Blonde 75cL
Inspirée des Pilsner tchèques : une bière équilibrée et savoureuse. 4 % vol.8,00 €Ninkasi Ambrée 75cL
Brassée depuis 1997 et bière Ninkasi emblématique : Ambrée Pale Ale maltée et fruitée. 4,5 % vol.8,00 €Ninkasi French IPA 75cL
Brassée avec des malts et des houblons 100% français : l'IPA made in France. 5,4 % vol.8,00 €Ninkasi French IPA 33cL
Brassée avec des malts et des houblons 100% français : l'IPA made in France. 5,4 % vol.5,00 €Ninkasi Triple 33cL
Douceur et chaleur grâce à un triple apport de malt : une bière riche. 8,4% vol.5,00 €Ninkasi IPA Brut IPA 33cL
IPA très pétillante et fruitée grâce à un dry hopping aux houblons américains. 5,6% vol.5,00 €Ninkasi Kriek Imperial Kriek 33cL
Kriek originale et surprenante qui associe la cerise à des notes boisées et vineuses. 7 % vol.5,00 €Ninkasi Blonde 33cL
Inspirée des Pilsner tchèques : une bière équilibrée et savoureuse. 4 % vol.4,00 €Ninkasi Ambrée 33cL
Brassée depuis 1997 et bière Ninkasi emblématique : Ambrée Pale Ale maltée et fruitée. 4,5 % vol.4,00 €Ninkasi NEIPA 44CL
New England IPA très fruitée et peu amère, brassée avec du houblon 100% français. 6% vol.5,00 €Ninkasi French Porter 33cL
Brune légère aux notes grillées, de café et de cacao, brassée avec des malts torréfiés et houblons d'Auvergne-Rhône-Alpes. 4,5% vol.4,00 €Ninkasi Quadruple 33cL
Rousse de style belge aux notes gourmandes d'ananas rôti, caramel et pain d'épices. 10 % vol.5,00 €Ninkasi Smoky Ale 33cL
Ambrée douce et légèrement fumée aux notes de banana bread. 6% vol.5,00 €Ninkasi Blonde Lager fleur sureau 33cL
Blonde florale atypique brassée avec des fleurs de sureau et du malt d'Auvergne. 5.6% vol.4,00 €Ninkasi Blanche 75cL
Blanche de blé veloutée aux notes fruitées. 4.8% vol.8,00 €
Les softs 🥤
Coca-Cola
Coca-Cola canette 33cL3,50 €Ninkasi Limonade 25cL
Parfumée à la fleur de houblon américain Cascade, qui apporte des notes d’agrumes et de litchi3,50 €Coca-Cola Zéro
Coca-Cola Zero canette 33cl3,50 €Ninkasi Cola 25cL
Cola made in Ninkasi, aux notes gourmandes de caramel et de réglisse3,50 €Red Bull 25cL
Redbull canette 25cl4,00 €Ninkasi Tonic 25cL
Rafraîchissant & subtil avec une pointe d’amertume et une touche de poivre rouge3,50 €Fanta 33cL
Fanta canette 33cl3,50 €Cristaline 50cL
2,80 €Ninkasi Ginger Ale 25cL
Boisson au gingembre bien épicée qui (r)éveille les papilles.3,50 €Sprite
Sprite canette 33cL3,50 €Fuze Tea 33cL
Fuzetea canette 33cl3,50 €Cristaline Gazeuse 50 cL
2,80 €
La cave Ninkasi 🥃
Squeeze sauce Mayonnaise Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi au romarin de la Drôme. Pot de 250g5,00 €Squeeze sauce Ketchup Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi, aux tomates de Provence. Pot de 290g5,00 €Squeeze sauce BBQ Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi à la bière Porter de Lyon. Pot de 300g6,00 €Squeeze sauce Moutarde au miel Ninkasi
Une recette exclusive Ninkasi : notre petite touche de douceur. Pot de 300g5,00 €Gin Houblon Saaz Bio bouteille 70cl
40,00 €50,00 €-20 %Vodka Houblon Saaz Bio bouteille 70cl
40,00 €50,00 €-20 %Ninkasi Whisky Chardonnay bouteille 70cl
Whisky vieilli en fût de Chardonnay65,00 €