À propos de Il Ristorante - Troyes
Il Ristorante vous invite à un savoureux voyage au coeur de l'Italie authentique : goûtez les trésors gustatifs de la cuisine italienne traditionnelle. Buon viaggio !
Populaires
Regina
16,50 €Formaggi bianca
17,00 €Cappellacci Tartufo & Porcini
20,80 €Salade Cesar
17,90 €Formaggi rossa
17,00 €Mafaldine Cèpes et Foie Gras
22,00 €Giganti Pollo et Asparagi
18,60 €Scaloppine alla milanese
20,50 €Risotto St Jacques
21,90 €La Pugliese
20,70 €
Antipasti 🐷
Calzone mignon
Pâte à pizza roulée farcie de mozzarella et charcuterie italienne. 200 g.7,50 €Burrata pugliese
Onctueuse burrata au cœur crémeux. 125 g.8,50 €Friture d'éperlans maison
Friture d'éperlans maison, sauce au fromage blanc et ciboulette. 100 g.7,50 €La Pugliese
Burrata accompagnée d'un mélange de légumes d’hiver rôtis servi tiède, de charcuterie Coppa et de focaccia.20,70 €Frite de polenta
Frites de polenta au romarin, sauce au fromage blanc et ciboulette. 150 g.8,50 €Grande dégustation Charcuterie & Fromages.
À découvrir selon la sélection du moment (3 à 4 pers.)24,00 €Fiori di Zucca
Petite friture de fleurs de courgette, sauce au fromage blanc et ciboulette7,50 €Salumi Italiani
Sélection de charcuterie italienne du moment. 120 g.8,50 €Arancini
Nos irrésistibles boulettes de riz panées, farcies de fromages italiens. Servies avec une touche de sauce tomate.8,50 €Stracciatella
Le coeur crémeux de la burrata, filet d'huile d'olive et fleur de sel8,50 €Focaccia
Focaccia aux herbes et à la fleur de sel.6,50 €La farandole
Notre assortiment de charcuteries, stracciatella, arancini, légumes d’été grillés et autres spécialités italiennes20,00 €La gourmande
Jambon de Parme, Mortadella, olives noires Taggiasche et petit chausson de pizza farci de mozzarella, de jambon blanc et Spianata.17,00 €Friture de calamars maison
Friture de calamars maison, sauce au fromage blanc et ciboulette. 100 g.8,50 €Prosciutto di parma
Véritable jambon de Parme affiné 16 mois de la Maison Gualerzi et gressins. 100 g.8,50 €Mortadella
Mortadelle de Bologne IGP de la Maison Felsineo. 100 g.7,50 €Olives & Co
Olives Taggiasche, tomates cerises et pesto du moment, servis avec notre focaccia6,50 €Coppa IGP
La traditionnelle charcuterie de l'Emilia Romagna affinée de la maison Terre Ducali7,50 €Mozzarella fritta
Petite friture de mozzarella di bufala panée7,50 €
Pizzas 🍕
Margherita a Napoli
Sauce tomate au basilic frais et Mozzarella di bufala.15,00 €Regina
Sauce tomate au basilic frais, mozzarella, jambon blanc, champignons frais et origan16,50 €Gourmetissima pistache
Crème de pistache, burrata, roquette et éclats de pistache. Accompagnée de fines tranches de Mortadella de Bologne IGP.19,90 €Love Italia
Sauce tomate au basilic frais, Mozzarella fior di latte, olives noires Taggiasche, oignons rouges et roquette.18,00 €Formaggi bianca
Taleggio, Gorgonzola, Fontina, Mozzarella, Parmesan et origan sur base crémée17,00 €Formaggi rossa
Taleggio, Gorgonzola, Fontina, Mozzarella, Parmesan et origan sur base sauce tomate17,00 €Piadina Terra
pizza & salade Piadina (pâte à pizza roulée) farcie de mozzarella, de jambon blanc et de Spianata (charcuterie légèrement épicée) servie avec une salade de jeunes pousses16,90 €
Plats 🍛
Cappellacci Tartufo & Porcini
Pâtes farcies aux truffes et cèpes, sauce crémée au Marsala et jambon de parme grillé.20,80 €Mafaldine Cèpes et Foie Gras
Tagliatelle ondulées cuisinées avec un mélange de cèpes, girolles et pleurotes, escalope de foie gras de canard poêlée, fleur de sel22,00 €Scaloppine alla milanese
Belle escalope de veau panée de chapelure et parmesan, agrémentée de tomates cerises, de câpres et de roquette. Accompagnée de pommes de terre au romarin et d’une salade de jeunes pousses.20,50 €Giganti Pollo et Asparagi
Pâtes farcies à l’asperge à la sauce crémée, émincé de poulet rôti et asperges vertes18,60 €Lasagne bolognaise maison
Cuisinées à la viande pur bœuf et porc, sauce tomate, béchamel et gratinées au parmesan.17,50 €Pâtes funghi & pollo
Pâtes avec émincé de poulet, champignons et sauce crémée.15,50 €Tagliata estiva
Emincé de pièce du boucher, tomates cerises et copeaux de Pecorino Romano. Accompagnée de pommes de terre au romarin et d’une salade de jeunes pousses.21,00 €Girasoli Caponata & olives
Pâtes farcies à la caponata sicilienne (mélange de légumes du soleil) et olives, servies avec une compotée de tomates, aubergines et olives.17,50 €Risotto primavera
Risotto crémeux accompagné d’asperges vertes, de pois maraîchers, de fèves et d'une touche de stracciatella (coeur de burrata crémeux).17,00 €Risotto Peperoni e spianata
Risotto crémeux aux poivrons et fromage Ricotta, chips de spianata (charcuterie italienne légèrement épicée).18,00 €Salade Romana
Artichauts à la romaine grillés, Mozzarella di bufala panée, jambon de Parme, salade de jeunes pousses, tomates cerises, oignons rouges et mélange de graines torréfiées.18,90 €Salade Burrata et légumes d'été
L’Italie dans l’assiette : Burrata, mélange de légumes d’été grillés, tomates cerises et tranches de focaccia.18,50 €Gnocchi alla Sorrentina
Poêlée de gnocchi à la sauce tomate au basilic frais, Mozzarella fondante et touche de stracciatella.16,60 €Lasagne maison alla siciliana
Cuisinées avec un mélange de boeuf & porc mijoté à la sauce tomate et béchamel. Gratinées au parmesan.17,00 €Italian Bowl
Salade de jeunes pousses, quinoa, émincé de thon noisette & balsamique à la plancha, olives Taggiasche, légumes d’été grillés, tomates cerises et une touche de Ricotta au basilic.19,60 €Salade Caprese Gourmet
Notre interprétation du duo Mozzarella & tomate, servie sur une pizzetta moelleuse. Accompagnée d’une salade de jeunes pousses et fines tranches de Coppa.16,80 €Risotto St Jacques
Risotto crémeux au citron confit et fenouil, noix de Saint-Jacques poêlées.21,90 €Salade Cesar
Filet de poulet rôti français, concassé d’oeuf, croûtons de pain, oignon frais, parmesan, salades romaine & trévise, sauce cæsar.17,90 €Pâtes 4 fromages
Pâtes aux fromages parmigiano reggiano, gorgonzola, taleggio et fontina15,50 €Fritto misto
Friture de calamars, éperlans, gambas et fleurs de courgette légèrement panées. Servie avec une salade de jeunes pousses.19,80 €
Desserts 🍰
Tiramisù
Notre recette du Tiramisu, mascarpone, café et marsala.8,50 €Intense au chocolat
Gâteau moelleux au chocolat8,50 €Panna Cotta rossa
Panna cotta maison à la vanille bourbon et coulis aux fruits rouges7,50 €Panna cotta nera
Panna cotta maison à la vanille bourbon et ganache chocolat noir7,50 €Mousse Cioccolato
Mousse au chocolat noir d'origine 75% Tanzanie avec éclats de noisettes.7,50 €
Softs🥤
San pellegrino
50 cL2,50 €Pepsi
33 cL4,00 €Gazzosa - Limonade italienne
Avec sa touche citronnée, c’est une explosion pétillante et rafraîchissante4,40 €Limonata
Citronnade pétillante italienne4,40 €Jus d'orange Granini
25cl4,00 €Jus d'ananas Granini
25cl4,00 €Jus de Pomme Granini
25cl4,00 €Pepsi zero
33 cL4,00 €Orangina
33 cL4,00 €Vittel
50 cL2,50 €Ice tea
33 cl4,00 €Chinotto
Boisson culte aux extraits d'agrume de chinotto au goût doux amer.4,40 €Aranciata
Soda pétillant à l'inimitable goût d’oranges rouges4,40 €
Vins et alcools 🍇
Chianti-Vin rouge de Toscane
13,50 €Lambrusco rosé DOC
Vin rosé d'Emilie Romagne11,50 €Sessantotto bière artisanale italienne
Blanche légère aux agrumes et notes épicées. Bouteille 33cl.5,50 €La Settanta
Blonde aux notes de pêche et d'abricot. 33cl5,50 €La Sedici
Bière artisanale ambrée aux notes de fleur de jasmin 33cl5,50 €Moretti sans alcool
Moretti Blonde légère. Bouteille 33cl.4,00 €Lambrusco rouge
Vin rouge pétillant de la Emilia Romagna. Bouteille de 75cl11,50 €Teseo - Vin blanc des Abruzzes
Bio14,50 €Bardolino Chiaretto DOC
Vin rosé de Vénétie13,50 €Ikano-Vin rouge de Sicile
21,50 €Prosecco-Vin blanc pétillant de Vénétie
16,50 €Moscato d’Asti-Vin blanc pétillant du Piémont
15,50 €Valpolicella Ripasso 75cl
Vin rouge de Vénétie. Bouteille de 75cl20,50 €Valpolicella Ripasso 37,5cl
Vin rouge de Vénétie. Bouteille de 37.5cl.12,50 €Chianti 37,5cl
Vin rouge de Toscane. Bouteille de 37.5cl.8,50 €Komaros
Vin rosé du Marche. Bouteille de 75cl.14,50 €Marsala aux amandes
Bouteille de 75cl.12,50 €Limoncello
Bouteille de 70cl.27,50 €Grappa Nebbiolo
Bouteille de 70cl.36,50 €Bolgheri
Vin rouge de Toscane. Bouteille de 75cl.24,50 €Bière artisanale Alky Donkey
Ambrée fruitée au final amer 4°.5,50 €
Divers
Pain individuel
1,00 €Petite salade
1,50 €Couverts
0,00 €Ethylotest
Ethylotest jetable, usage unique.2,90 €