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Arcady's

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Artisan de la Truffe est né de la volonté de rendre la truffe accessible à tous grâce à des recettes simples, modernes et authentiques. Laissez-vous tenter par les classiques bistrotiers très truffés (pâtes, risotto, croque-monsieur), mais aussi par tous les produits d'épicerie...tout à la truffe aussi !

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Plats

  • Croque-Monsieur de l'Artisan

    Pain de campagne, jambon artisanal Le Bellocq® sans sel nitrité ajouté, gouda fermier truffé et béchamel à la truffe

  • Tagliatelles à la truffe

    À la crème au parmesan et à la truffe d'été et copeaux de truffe fraîche

  • Risotto à la truffe

    Le classique, crémeux et gourmand

  • Raviolis aux champignons et à la truffe

    Crème au Parmigiano Reggiano à la truffe

  • Burger au brie de l’artisan

    Pain bun, steak haché de bœuf, brie maison à la truffe, confit d’oignon,roquette, pickles de graines de moutarde, pommes de terre grenaille

  • Salade de roquette à la truffe

    Pécorino à la truffe & pickles