BOUILLON SERVICE

Plats

• Saucisse au jus, purée 🐷

  Savourez une saucisse artisanale du Cantal, accompagnée d'une purée de pommes de terre onctueuse et nappée d'un jus corsé plein de caractère. Un plat emblématique du terroir français.370 Gr

• Coquillettes au Jambon & Truffe d'été 🐷

  Les coquillettes de votre enfance revisitées : dés de jambon, crème onctueuse et une touche de truffe d'été pour une expérience gourmande et réconfortante. 360 Gr

• Ravioles du Royans, fondue de poireaux 🌱

  De délicates ravioles du Royans, farcies à l'emmental et au comté, sublimées par une fondue de poireaux fondante. Un plat végétarien qui allie douceur et caractère, évoquant le charme des montagnes. 370 Gr

• Parmentier de Canard Confit 🦆

  Un parmentier généreux : effiloché de canard confit, purée de pommes de terre maison, le tout parsemé d’une délicate chapelure. Une invitation au voyage dans le Sud-Ouest.360 Gr

• Gratin de Pommes de Terre, Cèpes et Comté 🍄‍🟫

  Un gratin généreux associant la douceur fondante des pommes de terre, la saveur boisée des cèpes et l’intensité du comté gratiné. Un plat réconfortant, riche en goût et plein de caractère.410G

• Céleri Rémoulade 🌱

  Redécouvrez en suggestion le céleri rémoulade comme vous l’aimez : frais, croquant et savoureux !