Breizh Café

Plats

• Galette complète au jambon blanc

  Jambon artisanal de Bretagne, oeuf biologique miroir, Comté AOP, beurre de baratte « Bordier » ®

• Galette complète au chorizo

  Chorizo du Pays Basque, oeuf biologique miroir, Comté AOP.

• Breizh Roll champignons de Paris et shiitakés

  Poêlée de champignons de Paris et shiitakés, œuf biologique brouillé,Comté, épices « Grande Caravane » de Roellinger, crème fraîche

• Crêpe beurre-sucre

  Beurre de baratte «Bordier»® au choix et sucre roux

• Crêpe confiture artisanale

  Confiture artisanale de “Raphaël” fabriquée dans la région de Saint-Malo. Parfum au choix : fraise, rhubarbe, fruits de la passion, pomme-framboise.

• Galette aux noix de Saint-Jacques & Fondue de poireaux

  Noix de Saint-Jacques, beurre aux algues, fondue de poireaux, Comté, crème fraîche, sarrasin soufflé