Breizh Café

Plats

• Galette complète au jambon blanc

  Jambon artisanal de Bretagne, oeuf biologique miroir, Comté AOP, beurre de baratte « Bordier » ®

• Galette au Pastrami de boeuf

  Pastrami de boeuf, Comté, chou rouge,confit d'oignons, crème au yuzu-kosho, ciboulette

• Galette saucisse de Bretagne & salade verte

  Saucisse de Bretagne, Comté AOP, confit d'oignons au cidre, sauce moutarde, salade verte.

• Crêpe beurre-sucre

  Beurre de baratte «Bordier»® au choix et sucre roux

• Crêpe à la pâte à tartiner maison

  Chocolat Guanaja et Jivara de Valrhona, praliné amandes et noisettes, éclats de Gavottes.

• Galette au saumon fumé & asperges blanches

  Galette saumon fumé, asperge blanche, fromage de brebis Bordier, pois gourmand, oeuf miroir, crème fraîche thym