Brut Butcher

Plats

• PAVÉ BOEUF CHAROLAIS

  Le tranché de viande des puristes ne pouvait être issu que d'un pavé de boeuf charolais de nos terroirs. Accompagné de frites maison ou de pommes sautées.Recette :- 180g de pavé de bœuf Charolais.

• TOASTÉ FROMAGE

  Croustillant et parfumé.Fromage au choix. Poitrine fumée en option

• BURGER FREESTYLE BOEUF (à la carte)

  Sortez des sentiers battus, composez vous-même votre Freestyle 100% charolais origine France haché façon boucher avec pain, sauce, fromage et autres ingrédients de votre choix.Recette :Composez votre burger de boeuf (110g de haché de boeuf Charolais assaisonné)

• TOASTÉ NUTELLA

  La gourmandise chaude et fondante ultime pour les accros au Nutella...

• BUN'S PASTRAMI

  Accompagné de frites maison ou de pommes sautées.Recette : - Pain brioché- 6 tranches de pastrami- Roquette- Sauce moutarde miel

• PERSILLÉ DE BOEUF ANGUS

  Savourez une viande d'exception à la texture soyeuse, aux saveurs riches, aux notes beurrées et florales : choisissez notre persillé d'Angus au poivre noir de Madagascar ! Accompagné de frites maison ou de pommes sautées.Recette :- 160g de persillé de boeuf Angus