Brut Butcher

Plats

• 1/2 RIBS DE PORC

  Véritable délice, nos ribs (ou travers de porc) sont incroyablement charnus et savoureux. Vous pouvez les ronger jusqu'à l'os !Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.

• PAVÉ BOEUF CHAROLAIS

  Le tranché de viande des puristes ne pouvait être issu que d'un pavé de boeuf charolais de nos terroirs. Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.

• FAUX-FILET BOEUF ANGUS

  Une viande d'exception tranchée appétissante, goûteuse et généreuse ? Il s'agit forcément de faux filet de boeuf Angus d'Irlande ou du Royaume-Uni. Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.

• BURGER CANARD

  Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.Recette :- Effiloché de canard- Pain brioché- Cheddar maturé- Oignons confits- Oignons frits- Sauce barbecue

• BURGER FREESTYLE BOEUF

  Votre burger 100% charolais à personnaliser.Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.

• JAMBON BRAISÉ

  Un classique chaleureux : le jambon blanc de porc origine France, tendre et réconfortant, sublimé par l'attrait du goût braisé à chaque bouchée. Accompagné de frites maison, de pommes grenailles ou de ravioles de Royans.