Canard Street

Plats

• CUISSE CONFITE (Et ses frites !)

  Une cuisse de canard confite avec sa peau bien grillée (origine sud-ouest).

• PERSILLADES DE GESIERS ET CHAMPIGNONS

• CANARDINE AU SAINT NECTAIRE

  Frites fraiche maison, effiloché de canard, sauce au saint Nectaire AOP, pointe de poivre de Madagascar

• BURGER CONFIT

  Steak d'effiloché de confit de canard (origine sud-ouest), confit de figues, oignons rouge, salade de jeunes pousses, fromage de chèvre, bun au sésame, sauce batchoum (recette maison)

• BURGER L'AUVERGNAT

  Burger à la fourme d'Ambert AOP, steak d'effiloché de canard (origine sud-ouest), confit de figue, oignons rouge, salade de jeunes pousses, bun au sésame, sauce batchoum (recette maison)

• BURGER MAGRET

  Le grand classique de chez Canard Street, steak de magret de canard maison (origine France), confit de figues, oignons rouge, salade, Saint Nectaire AOP, pain au sésame, sauce batchoum (recette maison)