Cojean

Plats

• Red superfood salad - Format M

  Quinoa blanc, amarante noire & lentille verte Haute Valeur Environnementale, chou rouge, brocoli, persil, moutarde à l'ancienne, grenade & houmous de betterave.

• 1000 légumes

  Carotte*, patate douce*, fenouil*, poireau*, céleri*, échalote*, soja cuisine. *Issu de l'agriculture biologique.

• Crevette tom yum, légumes sautés & nouille de riz

  Crevettes aquaculture responsable, julienne de légumes sautés au piment, nouilles de riz, cébette, sauce tom yum au lait de coco.

• Toasté végé champignons, mozzarella et sauce à la truffe d'été

  Champignon de Paris, mozzarella, pousse d'épinard, sauce crémée à la truffe d'été dans un pain bio aux céréales.[oeuf plein air]

• MENU COJEAN

  Un plat chaud + un dessert + une boisson

• BRUNCH ALL DAY

  Une formule réconfortante pour les envies de brunch à toute heure.