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Des plats de printemps inspirés du retour de marché, une cuisine saine, fraîche et pleine d’énergie.
Curry aux légumes de printemps
Courgette rôtie, carotte, navet, pois maraîcher, pois chiche, concassé de tomate, sauce curry au lait de coco, coriandre.
La Niçoise - Format L
Œuf poché plein air, riz rouge, rillettes de thon pêche durable, haricot vert, olive noire à la grecque, tomate, roquette, ciboulette, pesto de basilic.
Jardin dévasté
Fraise, banane, kiwi, pomme ou coco.
Perle de chia ube cassis
Graine de chia Haute Valeur Environnementale & ube au lait de coco bio, grenade, coulis de cassis, myrtille.
MENU COJEAN
Un plat chaud + un dessert + une boisson
BIENFAITS POUR VOUS
Une GRANDE salade + un jus de votre choix