Cojean

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Une carte d’été qui célèbre le bien-être et la gourmandise à travers des jus fonctionnels, des recettes inspirées du brunch et des saveurs de Provence.

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Plats

Mini saumon mangue sauce thaie
Saumon fumé aquaculture responsable,mangue rôtie, sauce thaïe à la cacahuète, daikon cress dans un pain brioché multi-graines.
Egg bun Provolone bacon
Omelette aux œufs plein air, provolone, bacon sans nitrite ajouté, sauce moutarde à l'ancienne, ciboulette dans un pain brioché toasté.
Jus de fruits et légumes pressés AVEC GINGEMBRE
A mélanger selon votre choix.
Melon charentais
BRUNCH ALL DAY
Une formule réconfortante pour les envies de brunch à toute heure.
MENU COJEAN
Un plat chaud + un dessert + une boisson