JAMES SHI - Brand

Plats

• Gyoza maison avec tuile (5) 🥟

  Fait maison, avec sa tuile croustillante, sésame et cébette - au choix : Porc ou Végétarien

• Magret Slices

  Magret canard rosé, réduction balsamique soja, condiment pesto et miso blanc, basilic

• Mini Donburi

  Plat japonais composé de riz japonais, daikon mariné – au choix : Porc ou Poulet ou Végétarien

• Concombre goma

  Pickle concombre, vinaigrette japonaise, algues nori, petite fraicheur à consommer sans modération

• Gyoza salade

  8 gyoza Porc ou Végétarien, salade saison, vinaigrette goma

• Rāmen traditionnel spécial 🐷

  2 Tranches porc chashu, oeuf nitamago, pousses bambou menma, cebette, sésame.Bouillon Tonkotsu de porc mijoté dans le respect du procédé traditionnel japonais. Assaisonnement tare Shoyu (soja), huile d'ail noir, nouilles fraîches bio maison et feuilles nori croustillantes.