JAMES SHI - Brand

Plats

• Gyoza maison avec tuile (5) 🥟

  Fait maison, avec sa tuile croustillante, sésame et cébette - au choix : Porc ou Végétarien

• Concombre goma

  Pickle concombre, vinaigrette japonaise, algues nori, petite fraicheur à consommer sans modération

• Rāmen traditionnel spécial 🐷

  2 Tranches porc chashu, oeuf nitamago, pousses bambou menma, cebette, sésame.Bouillon Tonkotsu de porc mijoté dans le respect du procédé traditionnel japonais. Assaisonnement tare Shoyu (soja), huile d'ail noir, nouilles fraîches bio maison et feuilles nori croustillantes.

• Rāmen du Moment Special

  Chashu poulet, pomme de terre, carotte, oignons, benishoga sésame, cebette, bouillon tori-paitan poulet (blanc), curry-miso tare, nouilles artisanalesœuf nitamago, 4 feuilles nori

• Poulet Teriyaki Don

  Riz japonais, poulet et sa sauce teriyaki, ½ œuf bio nitamago, kewpie mayonnaise

• Gyoza maison avec tuile (5) 🥟

  Fait maison, avec sa tuile croustillante, sésame et cébette - au choix : Porc ou Végétarien