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Jeu concours Viewing Party Top Chef

OrientalÉquilibréSandwichsSaladesPâtes

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Envie de street food méditerranéenne furieusement vivante ? Chez Bagnard, ces spécialités ensoleillées se dégustent en toute décontraction au déjeuner. Lorsque le Chef Yoni Saada pose son regard fasciné sur le mythique pan Bagnat, c’est avec des produits frais, de saison et de qualité qu’il s’amuse chaque jour à le revisiter. Et si vous souhaitez repartir avec un bout de Méditerranée, jetez un œil à l’épicerie.

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Plats

  • FRITES DE HALLOUMI

    Haloumi chypriote & sauce mayo harissa

  • OEUF MAYO BOUTARGUE

    Oeuf dur bio, mayo, harissa, boutargue râpée & herbes.

  • SALADE NIÇOISE (Élue meilleure niçoise de Paris par le Figaro et l’Express depuis 2017!)

    Thon germon Ortiz, œuf fermier, tomates, anchois marinés, concombres, radis roses, haricots verts, courgettes, oignons nouveaux, basilic frais, mesclun niçois & olives de Kalamata

  • SALADE GOULETTOISE (La Niçoise version Tunisienne)

    Thon germon Ortiz, œuf coulant, tomates, pommes de terres, courgettes, champignons de Paris, concombre, oignons nouveaux, citrons confits, olives de Kalamata, mesclun, harissa de mamie Nelly & zaatar

  • SALADE MAROCAINE

    Oranges fraîches, dattes, fruits secs, menthe, cannelle & fleur d'oranger

  • PLAT DU LUNDI: RIZ PERSE SAUTÉ AUX LÉGUMES

    Riz perse sauté aux légumes