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Le Moulin c'est une cuisine artisanale et gourmande, préparée par une équipe lyonnaise engagée ! Nous travaillons des produits sains et ultra-frais. En 2021, 75 personnes ont travaillé quotidiennement pour vous régaler. Nous maximisons l’approvisionnement local, biologique et en circuits-courts, avec des prix totalement transparents. Le Moulin est certifié Restauration AB50%. Bon appétit ! (50% des ingrédients agricoles que nous cuisinons sont bios à minima !)
Plat à réchauffer sur mesure
1 à 2 bases, choisissez autant d'ingrédients que vous souhaitez, 1 sauce et faite réchauffer le tout.
Riz poulet curry-coco
Riz, poulet, coriandre, sauce curry coco
Gratin Dauphinois | Grande Portion
🧾 Pommes de terre*, crème fraîche, comté AOP, muscade, poivre, sel de Guérande IGP, ail
Salade sur mesure
1 à 2 bases, choisissez autant d'ingrédients que vous souhaitez, 1 sauce et 1 graine.
Plat à réchauffer sur mesure
1 à 2 bases, choisissez autant d'ingrédients que vous souhaitez, 1 sauce et faite réchauffer le tout.
Ravioles en gratin aux épinards, chèvre et pignons de pin
🧾 Ravioles fraîches du Dauphiné Label Rouge, épinards, crème, bûche de chèvre, pignons de pin, Grana Padano la portion de 450g