Le petit Cambodge

Plats

• Rouleau de printemps

  Roulé à la commande dans une fine galette de riz, recouvert de cacahuètes pilées et accompagné d'une sauce maison secrète. Au choix : crevettes, boeuf ou légumes.

• Pâtés Impériaux x 4

  Préparés avec amour, leurs galettes de riz croustillantes renferment une farce fine faite maison. Accompagnés de feuilles de batavia, de menthe, de pousses de soja et d’une sauce maison aux cacahuètes. Au choix : farce fine porc & crevettes ou légumes !

• Saucisse à la citronnelle 🐷

  Saucisse parfumée à la citronnelle, très légèrement pimentée. Garnie de concombre, piment frais, sauce maison.

• Bobun Spécial Boeuf (avec pâtés impériaux)

  Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de boeuf français sauté aux oignons. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète. Servi avec 2 pâtés impériaux croustillants au porc et crevettes, coupés.

• Natin

  Réservé aux jours de mariage, ce savoureux mélange épicé de porc haché et de crevettes est parfumé au saté et au lait de coco. Garni de cacahuètes, de coriandre et cive fraîches, le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.

• Rouleau de printemps

  Roulé à la commande dans une fine galette de riz, recouvert de cacahuètes pilées et accompagné d'une sauce maison secrète. Au choix : crevettes, boeuf ou légumes.