Maison Kayser

Plats

• 1/4 de pain aux 5 céréales

  (environ 500g) Un pain savoureux aux arômes de campagne, élaboré à partir de farine de tradition T65 et d’un levain préparé avec soin. Riche en graines de tournesol, sésame, pavot et lin brun et jaune, il offre une texture moelleuse et une croûte légèrement dorée. Un mélange parfait de croquant et de douceur. (Allergènes: Gluten, sésame)

• 1/4 de pain aux fruits

  (environ 500g) Un pain gourmand à la farine de blé et de seigle, sublimé par un levain naturel et un généreux mélange de raisins, cranberries et figues. Moelleux et parfumé, il marie subtilement le goût rustique du pain traditionnel à la douceur naturelle des fruits secs. (Allergènes: Gluten)

• Tarte citron

  La traditionnelle tartelette à la crème de citron

• Babka au chocolat (la part)

  (120-150g environ) Une brioche tressée ultra moelleuse, généreusement garnie d’un crémeux chocolat 64 % intense et fondant. Chaque bouchée révèle la richesse du cacao, sublimée par de fines paillettes de chocolat pour une touche encore plus gourmande. (Allergènes: Gluten, lactose, œufs, potentiel trace de fruits à coque).

• Babka pistache (la part)

  (120-150g environ) Une brioche tendre et aérienne, tressée à la main et garnie d’une pâte de pistache onctueuse. Parsemée de brisures de pistaches croquantes, elle allie douceur et caractère pour un pur moment de plaisir. Allergènes: Gluten, lactose, œufs, fruits à coque).

• Brioche au sucre (la boule)

  (environ 100g) Une brioche dorée et moelleuse à souhait, délicatement parfumée et saupoudrée de perles de sucre croustillantes. Parfaite pour le petit-déjeuner ou le goûter, elle ravira les amateurs de douceurs simples et authentiques. (Allergènes: Gluten, lactose, œufs)