mamma vespa

Plats

• Saumon fumé sur toasts

  Crème à la ciboulette, citron

• Tomate Mozzarella di buffala

  Très fraîche, une boule de mozzarella di buffala accompagnée de tranches de tomates fraîches et d’une vinaigrette au vinaigre balsamique.

• Roquette

  Très fraîche

• Mozzarella di buffala et jambon cru sur roquette

  Une boule de mozzarella di buffala accompagnée de fines tranches de jambon cru sur un lit de roquette et réduction de vinaigre balsamique

• Paton à partager : ail, mozzarella et huile d’olive

  Ail, mozzarella et huile d’olive

• Paton à partager : chorizo, mozzarella et sauce tomate

  Chorizo, mozzarella et sauce tomate