Papa Posto

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Plats

  • Bombetta Mortadella

    Foccacia de chez Papà Raffaele, garnie de pesto de pistache maison, de mortadelle finement tranchée, stracciata fumée, tomates cerises et de roquette.

  • Bombetta Piquante

    Foccacia de chez Papà Raffaele , sauce tomate, spianata piquante, mozzarella di bufala, roquette.

  • Bombetta Tartufo

    Foccacia de chez Papà Raffaele, crème de truffes noires, stracciata fumée, mortadelle, noisettes torréfiées, roquettes et huile d'olive infusée à la truffe.

  • Bombetta Burrata

    Foccacia de chez Papà Raffaele frottée avec de l'huile à l'ail et garnie de Pesto de Basilic, dans laquelle nous mettons des tomates cerises, une belle Burrata crémeuse au lait cru de 125g et de la roquette.

  • BOMBETTA THONICCHIO

    Pain imbibé d'huile d'olive à l'ail, picota, filet de thon, olives noires, oignons rouges pickles, tomates cerises, roquette

  • BOMBETTA ZUCCHINE

    Crème de courgette, ricotta, speck, tomates cerises, roquette