Papa Posto

Plats

• Bombetta Mortadella

  Foccacia de chez Papà Raffaele, garnie de pesto de pistache maison, de mortadelle finement tranchée, stracciata fumée, tomates cerises et de roquette.

• Bombetta Piquante

  Foccacia de chez Papà Raffaele , sauce tomate, spianata piquante, mozzarella di bufala, roquette.

• Bombetta Tartufo

  Foccacia de chez Papà Raffaele, crème de truffes noires, stracciata fumée, mortadelle, noisettes torréfiées, roquettes et huile d'olive infusée à la truffe.

• Bombetta Burrata

  Foccacia de chez Papà Raffaele frottée avec de l'huile à l'ail et garnie de Pesto de Basilic, dans laquelle nous mettons des tomates cerises, une belle Burrata crémeuse au lait cru de 125g et de la roquette.

• BOMBETTA THONICCHIO

  Pain imbibé d'huile d'olive à l'ail, picota, filet de thon, olives noires, oignons rouges pickles, tomates cerises, roquette

• BOMBETTA ZUCCHINE

  Crème de courgette, ricotta, speck, tomates cerises, roquette