Papa Posto

Plats

• Bombetta Mortadella

  Pain à base de pâte à pizza garnie de pesto de pistache maison, mortadelle IGP de bologne, stracciata, dés de tomates, roquette, fleur de sel et huile d'olive.

• Lasagna

  Lasagnes faites maison, ragù de viandes (boeuf, porc et veau), sauce tomate mijotée, huile à l'ail, gran moravia rapée, basilic fraisLe petit plus : ajoutes-y une belle burrata 125g +5€

• Meatballs pomodoro

  5 boulettes de viandes (porc/boeuf) faites maisons, croustillantes et juteuse a souhait accompagnées de sauce tomates maison au basilic, grana padano on top, poivre, fleur de sel basilic frais, huile d'olive et servi avec 2 beaux morceaux de foccacia

• Bombetta Tartufo

  Pain à base de pâte à pizza garnie de ricotta à la crème de truffes noires, poêlée de champignons, stracciata, noisettes toastées, roquette, poivre, fleur de sel et huile aromatisée à la truffe d'été.

• Bombetta Mortadella

  Pain à base de pâte à pizza garnie de pesto de pistache maison, mortadelle IGP de bologne, stracciata, dés de tomates, roquette, fleur de sel et huile d'olive.

• Focaccia Funghi

  Pain à base de pâte à pizza garnie de crème de cèpes, poêlée de champignons, stracciata, poivre, roquette et huile à l'ail Le petit conseil : ajoutes-y de la mortadelle +3€