BOMBETTA MORTADELLAstar_filled
Foccacia de chez Papà Raffaele, garnie de pesto de pistache maison, de mortadelle finement tranchée, de belles tranches de mozza juteuse et de roquette.
BOMBETTA POLLO CÉSARstar_filled
Foccacia de chez Papà Raffaele, garnie de sauce Tonnato maison, de beaux morceaux de poulet marinés au citron et basilic, de belles feuilles de sucrine bien croquante, de Grana Padano et de tomates confites
BOMBETTA BURRATA star_filled
Foccacia de chez Papà Raffaele frotté avec de l'huile à l'ail dans laquelle ont met des tomates corbarini légèrement iodée, des tomates confites, une belle Burrata de 125g et de la roquette.
BOMBETTA + SOFTstar_filled
Bombetta au choix accompagnée d'une citronnade maison (25cl)
(possibilité de changer de soft en supplément)
BURRATA TARTUFFOstar_filled
Burrata de 125g posée sur une crème de truffes blanches surmontée d'une salsa de truffes noires.
BOMBETTA MORTADELLAstar_filled
Foccacia de chez Papà Raffaele, garnie de pesto de pistache maison, de mortadelle finement tranchée, de belles tranches de mozza juteuse et de roquette.
