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La cuisine thaïe authentique par Cheffe Supa (Gault&Millau 2024).
Tom Yam
Toute la Thaïlande dans un potage relevé de saveurs subtiles de citron, citronnelle, galanga et combawa. Au choix : poulet | crevettes.
Tom Kha
Soupe au lait de coco, parfumée de citronnelle, galanga, combawa. Au choix : poulet | raviolis aux crevettes.
Som Tam 🌶️
L'incontournable salade de papaye verte au citron vert, épicée.
Po Pia
Les nems thaïs faits maison. Au choix : végétarien | poulet.
Kiao Koung Tot
Raviolis frits, légers et croustillants, aux crevettes.
Kaï Satay
Brochettes de poulet marinée dans un curry thaï, servies avec une sauce à la cacahuète.