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Bowl + Boisson + Dessert 🥗🍸🍰
Un bowl + une boisson + un dessert
Poke bowl 🥑🥕🐟
Riz vinaigré, 1/2 avocat, fèves édamamé, chou rouge mariné,carottes rapées, radis, plante aromatique, topping, sauce goma (soja et huile de sésame grillé)Allergènes : soja/sésame/poisson/gluten
Bowl Thaï
Pâtes udon japonaise, chou chinois, carottes rapées, fèves edamame, trio de poivron, jeunes pousses de soja, citronelle, menthe, cacahuètes grillées , sauce chiliAllergènes : soja/gluten/fruits à coques
Buddha bowl hiver
Quinoa d'Anjou, avocat, houmous betterave, carotte rapée, pois chiches marinés, maïs, féta, protéine au choix, plante aromatique, topping & sauce au choix.Allergènes : soja (tofu), moutarde (vinaigrette), lactose (féta), sésame (houmous)
Chirashi saumon et avocat
Riz vinaigré, avocat, saumon mariné (sauce soja et huile de sésame grillé), mangue, cream cheese, topping, plante aromatique et sauce au choix.Allergènes : soja/sésame/poisson/gluten
Forest bowl (chaud)
Riz chaud, velouté de champignon au citron, bleu d'auvergne, champignons rôtis, topping et plante aromatique au choix.