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Bowl + Boisson + Dessert 🥗🍸🍰
Un bowl + une boisson + un dessert
Poke bowl 🥑🥕🐟
Riz vinaigré, 1/2 avocat, fèves édamamé, chou rouge mariné, carottes rapées, radis, plante aromatique, topping, sauce goma (soja et huile de sésame grillé) Allergènes : soja/sésame/poisson/gluten
Bowl Thaï hiver
Pâtes udon japonaise, chou chinois, carottes rapées, fèves edamame, jeunes pousses de soja, champignons de paris, citronelle, menthe, cacahuètes grillées , sauce chili. Allergènes : soja/gluten/fruits à coques
Bowl Sioou
Quinoa d’Anjou, jeunes pousses d’épinards, houmous au tahini, patates douces rôties, poire, bleu d’Auvergne, carotte râpée, plante aromatique, topping et sauce au choix. Allergènes : sésame dans l'houmous/lactose dans le bleu
Buddha bowl hiver
Quinoa d'Anjou, avocat, carotte rapée, pois chiches marinés au citron, maïs, féta, houmous au tahini, protéine au choix, plante aromatique, topping & sauce au choix. Allergènes : soja (tofu), moutarde (vinaigrette), lactose (féta), sésame (houmous)
Chirashi saumon et avocat
Riz vinaigré, avocat, saumon mariné (sauce soja et huile de sésame grillé), maïs, cream cheese, topping, plante aromatique et sauce au choix. Allergènes : soja/sésame/poisson/gluten