Soumsoum

Plats

• EGG SALAD

  Œufs hachés mayo au sumac

• BABAGANUSH

  Caviar d'aubergines à la tehina, grenades, persil et coriandre

• SHAKSHUKA ROYALE

  Shakshuka avec de la viande de boeuf mijotée de 12h et son oeuf poché

• ASSIETTE FALAFEL

  Falafel, Houmous, middle East Salad, choux , aubergines, pommes de terre et tehina.

• PITA BASSAR

  Bœuf mijoté de 12h , aubergine, middle east salad, oignons pickles sauce tehina et herbes fraiches.

• POTATOES

  Pommes de terre grenaille à l'ail et au thym