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SoumSoum propose une cuisine middle east alliant les cultures culinaires, le mélange des épices et saveurs
BABAGANUSH
Caviar d'aubergines à la tehina, grenades, persil et coriandre
SHAKSHUKA VEGGIE
Confit de tomates, poivrons et oignons, œuf poché et herbes fraiches
ASSIETTE KEFTAS
Keftas de boeuf sur le grill , houmous, middle east salad, aubergine, chou, tehina, et une garniture au choix
ASIETTE SHNITZEL
Escalope de poulet pané , houmous, middle east salad, chou, aubergine, tehina, et une garniture au choix
ASSIETTE CHICKEN KEBBAB
Keftas de poulet sur le grill, middle east salad, chou, houmous, aubergine, tehinaet une garniture au choix
POTATOES
Pommes de terre grenaille à l'ail et au thym