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SoumSoum propose une cuisine levantine alliant les cultures culinaires, le mélange des épices et saveurs
BABAGANUSH
Caviar d'aubergine à la tehina, grenades, persil et un filet d'huile d'olive
FALAFELS X5
5 Falafels faits maison, servis avec tehina
FOIE HACHE A L'ASHKENAZE
Foie haché maison, oeuf rapé, oignons frits
FRITES AU ZAATAR
PITA FALAFEL (VG)
Falafels, houmous, aubergines, chou, middle east salad, cornichons et tehina
MIDDLE EAST SALAD
Salade fraiche, tomates, concombre, oignons, persil, citron et huile d'olive.