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SoumSoum propose une cuisine middle east alliant les cultures culinaires, le mélange des épices et saveurs
POT DE TEHINA
Crème de sésame (notre or blanc), huile d'olive et persil
BABAGANUSH
Caviar d'aubergines à la tehina, grenades, persil et coriandre
ASSIETTE FALAFEL
Falafel, Houmous, middle east salad, choux , aubergines, champignons, pommes de terre et tehina.
PITA OF
Poulet mariné , aubergine, middle east salad, oignons pickles, tehina et herbes fraiches.
POTATOES
Pommes de terre grenaille à l'ail et au thym
MIDDLE EAST SALAD
Salade fraiche, tomates, concombre, oignons, persil, citron et huile d'olive.