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Entre tradition et modernité, le restaurant Tamarind, situé dans le quartier du Marais a su s’imposer en peu de temps comme le lieu préféré des connaisseurs et amateurs de véritable cuisine Thaï.
Panaeng nua
Mijoté de bœuf au curry rouge, lait de coco et cacahuète
Kaeng phed ped yang
Magret de canard grillé au curry rouge et au lait de coco avec des rambutans pochés
Phad thai nua
Pâte de riz sauté avec du boeuf, cacahuète et pousses de soja
Rouleaux d'été
Rouleaux de galettes de riz avec des légumes frais (salade, menthe, coriandre), crevettes, et riz grillé accompagné d'une sauce sucrée
Kouy sakhou
Banane au lait de coco et aux perles de Japon
Formule Entrée + Plat
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