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Nous fabriquons nos propres pâtes fraîche tous les jours dans nos "Manifattura. Nos plats, ainsi que nos sauces et desserts, sont faits maison, à partir d'ingrédients frais. 🌿
Pasta Saumon fumé
Saumon fumé, oignons, crème, citron confit, aneth, persil.
Pasta funghi di bosco truffe
Poulet, champignons de saison, oignons, sauce crémeuse à la truffe, ail, fromage italien, carpaccio de truffe, persil.
Lasagne Canard à l'orange
Effiloché de canard, champignons, béchamel à l’orange, mozzarella, fromage italien, thym, romarin.
Pizza Chicken chèvre miel de truffe
Base crème, poulet marine (huile, ail, origan), chèvre cendré, mozzarella râpée, miel de truffe, basilic.
Pizza tartufo e prosciutto
Crème de truffe, jambon cuit, mozzarella râpée, noisettes torréfiées, roquette, carpaccio de truffe.
Crumble aux pommes
Compotée de pommes, crumble, caramel, vanille, cannelle, feuille de menthe.