À propos de Le Four Aixois
Pizzas artisanales, pâte maturée 72 heures, sauce tomate fraîche (en saison) ou BIO, charcuterie artisanale & fromages labellisés, cuisson au feu de bois. Pour des raisons de bonne réception nos pizze ne sont pas coupées🍕✨
Populaires
Royale
Très bien notéSauce tomate, fior di latte, jambon blanc sans nitrites, champignons, olives taggiashe et origan.18,00 €Trois fromages
Très bien notéSauce tomate, fior di latte, gorgonzola DOP, chèvre, olivestaggiasche et origan.18,00 €Chèvre miel
17,00 €Bufala
18,00 €Salami napolitain
Très bien notéSauce tomate, fior di latte, olives taggiashe et origan.Après cuisson : salami piquant napolitain.18,00 €Parme
19,00 €Coppa
20,00 €Végétarienne : varie selon saison
17,00 €Gorgonzola
17,00 €Truffe
26,00 €
Pizze 🍕
Afin de les protéger au mieux pendant le transport, nos pizzas ne sont pas coupées
Mozzarella
Sauce tomate, fior di latte, parmesan, olives taggiashe, origan et basilic16,00 €PopulaireRoyale
Très bien noté· Sauce tomate, fior di latte, jambon blanc sans nitrites, champignons, olives taggiashe et origan.18,00 €Trois fromages
Très bien noté· Sauce tomate, fior di latte, gorgonzola DOP, chèvre, olivestaggiasche et origan.18,00 €Chèvre miel
Mascarpone, fior di latte, chèvre affiné, miel BIO, olives taggiasche, origan et basilic17,00 €Bufala
Sauce tomate, olives taggiache, origan et basilic Après cuisson : mozzarella Di Bufala Campana DOP18,00 €Parme
Sauce tomate, fior di latte, olives taggiashe et origan.Après cuisson : jambon de parme DOP affiné 18 mois.19,00 €Salami napolitain
Très bien noté· Sauce tomate, fior di latte, olives taggiashe et origan.Après cuisson : salami piquant napolitain.18,00 €Coppa
Crème de truffes, fior di latte et poivre noir.Après cuisson : coppa artisanale à la coupe.20,00 €Végétarienne : varie selon saison
Sauce tomate, fior di latte, asperges BIO, persillade, olives taggiasche et origan.17,00 €PopulaireTruffe
Crème de truffes, fior di latte, parmesan et carpaccio de truffes26,00 €Gorgonzola
Sauce tomate, fior di latte, gorgonzola DOP, olives taggiashe et origan17,00 €Anchois
Sauce tomate, olives taggiashe et origanAprès cuisson : anchois de Cetara15,00 €Blanche
Fior di latte et olives taggiashe Après cuisson : anchois, tomates datterino siciliennes et pesto maison.18,00 €
Accompagnements 🍚
Tomates cerises siciliennes et roquette de Provence
Tomates cerises siciliennes et roquette de Provence6,00 €Mozzarella di bufala campana DOP 125 g, tomates cerises siciliennes, roquette de Provence
Mozzarella di bufala campana DOP 125 g, tomates cerises siciliennes, roquette de Provence12,00 €
Desserts
Desserts maison
Tiramisu
Tiramisu6,00 €Panna cotta framboise
Panna cotta framboise6,00 €
Softs🥤
Coca-Cola 33 cL
Goût original3,00 €Coca-Cola zéro 33 cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie3,00 €Aranciata 33 cL
Limonade sicilienne à l’orange4,00 €Limonata 33 cl
Limonade sicilienne au citron4,00 €San Pellegrino 50 cL
servi frais3,00 €Nestlé Pure Life 50 cL
servi frais3,00 €
Vins et bières🍷
BAP BIO blonde
Bière Artisanale de Provence6,50 €Rosé BIO, Domaine de la Vallongue, Les Calans
IGP Alpilles, dernier millésime en cours, 75 cL.25,00 €Blanc BIO, Domaine Vitori
IGP Méditerranée, dernier millésime en cours, 75 cL.25,00 €Rouge BIO, Domaine de la Vallongue, Les Calans
IGP Alpilles, dernier millésime en cours, 75 cL25,00 €Aquae Maltae BIO IPA
Bière artisanale brassée à Aix-en-Provence6,50 €BAP BIO ambrée
Bière Artisanale de Provence.6,50 €Aquae Maltae BIO blanche
Bière artisanale brassée à Aix-en-Provence.6,50 €
