Pizza gourmet
Vespa
Tomates san marzano, mozzarella fior di latte et basilic.11,00 €Sicilia
Tomates san marzano, anchois frais et câpres .12,00 €Saint Marcellin
Tomates san marzano, saint marcellin, basilic et tapenade .13,00 €Quatro formaggi
Crème , mozzarella fior di latte, chèvre, gorgonzola, après cuisson et parmesan.14,00 €Saumon
Crème, mozzarella fiori di latte, roquette, tomates cerises, brousse et saumon.14,00 €Royale
tomates san marzano, mozzarella fior di latte, jambon blanc et champignons frais.15,00 €Chorizo
Crème ou tomates san marzano, mozzarella fior di latte, jambon blanc et champignons frais.13,00 €Burratina
Tomates san marzano, tomates cerises, après cuisson : burrata entière, basilic frais, huile d’olives et extra vierge.14,00 €Delizia
Crème, mozzarella, fior di latte, tomates cerises, chèvre et miel après cuisson.15,00 €Végétariana
Tomates san marzano, mozzarella et légumes grillés. Après cuisson : roquette, copeaux de parmesan et huile d’olives extra vierge.14,00 €Corsica
Tomates san marzano, mozzarella fiori di latte, figatellu , brousse , grana padano et roquette.16,00 €Regina
Tomates san marzano. Après cuisson : buf lone, roquette, cecina, écailles de grana padano et pistou.16,00 €Bergère
Crème, mozzarella fior di latte, champignons, oignons confits et guanciale.16,00 €Calzone rosé royale
Tomates san marzano, mozzarella fior di latte, crème, jambon cuit, champignons frais et œuf.16,00 €Parma
Mozarella fiori di latte, jambon de parme affiné, tomates cerises, parmegiano reggiano et roquette pistou.15,00 €La bonne mère
Tomates san marzano, mozzarella fiori di latte et aubergines. Après cuisson : jambon de parme af iné, écailles de grana padano et pistou.15,00 €Antica
Crème, saint Marcellin , mozzarella fiori di latte, miel et grana padano.16,00 €
Pizza gastronomique
Black Angus
Tomate san marzano et mozzarella fior di latte. Après cuisson : bresaola black angus, artichaut, crumble de parmesan maison, roquette, basilic frais et huile d’olives extra vierge.21,00 €Pata Negra
Brousse et crème de truffes et tomates confites. Après cuisson : jambon de parme DOP affiné, burrata, crumble de parmesan maison, roquette, basilic et huile d’olives extra vierge.21,00 €
Les choix du chef
Nos plats sont frais et préparés à la minute.
Lasagne de bœuf gratiné
Lasagne de bœuf gratiné au four et salade du marché.13,00 €Burger piston
Steak haché et fondue de tomme de Savoie sur pain grillé.15,00 €Burger poulet croustillant
Burger poulet croustillant, cheddar fondu et frites.13,00 €Souris d’agneau au parfum de Provence
Cuisson basse température avec son jus et purée du chef.16,00 €Double burger
Burger double XL, cheddar fondu et tom de savoie. Servi avec frites maison.18,00 €
Créations
Burger du moment
Steak haché, salade, tomates et oignons. Avec garnitures au choix.13,00 €
