À propos de MAAZKA
Maazka vous propose ses recettes de Falafel, Kafta ou Jage servies en sandwich ou en salade, ses plats traditionnels palestiniens, ses Mezzés chauds ou froids ainsi que ses desserts. Les P'tites Tentations vous offrent d'autres alternatives pour satisfaire toutes vos envies.-15 % sur tout le menu
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Sandwichs
Sandwichs dans un pain pita maison garnis de falafel ou de viande et de légumes.
Sandwich Shawarma
Sandwich dans un pain pita maison garni d'émincé de viande de dinde marinée aux épices et rôtie, houmous, tranches d'aubergine rôties, tomate, salade, oignon rouge et sauce Tahiné (crème de sésame), servi avec une portion de frites maison.13,52 €15,90 €Sandwich Nazareth avec choix de garniture Falafel, Kafta ou Jage
Sandwich dans un pain pita maison garni de houmous (purée de pois-chiche à la crème de sésame), salade de choux, tomate, concombre, cornichons, sauce Tahiné (crème de sésame) et une garniture à choisir parmi:- Falafel (boulettes de pois-chiche concassé et légumes)- Kafta (galettes de haché de boeuf préparé aux oignons et aux épices)- Jage (fingers de filet de poulet mariné et pané au sésame).Vous avez aussi la possibilité d'ajouter, en supplément, une portion de frites et/ou une sauce.12,00 €Sandwich Akko avec choix de garniture Falafel, Kafta ou Jage
Sandwich dans un pain pita maison garni de Labaneh (fromage frais avec Zaatar de Palestine), salade, carotte, tomate, concombre, radis, sauce Tahiné (crème de sésame) et une garniture à choisir parmi:- Falafel (boulettes de pois-chiche concassé et légumes)- Kafta (galettes de haché de boeuf préparé aux oignons et aux épices)- Jage (fingers de filet de poulet mariné et pané au sésame)Vous avez aussi la possibilité d'ajouter, en supplément, une portion de frites et/ou une sauce.12,00 €
SALADES
Nos recettes de Falafel, Kafta et Jage vous sont proposées à consommer en sandwich, dans notre pain fait maison, ou en salade, au choix.
Nazareth
Houmous, chou blanc, chou rouge, tomate, concombre, aubergine rôtie, cornichon, citron et sauce Tahiné.13,50 €Akko
Labaneh, salade, tomate, concombre, carotte, poivron, radis, oignon rouge, tahiné.13,50 €Ramallah
Tapenade d’olive verte maison, salade, tomate, concombre, poivron rouge, aubergine rôtie, cornichon, tahiné (crème de sésame).13,50 €Haifa
Moutabal, salade, tomate, concombre, poivrons, citron, cornichon, sauce tomate maison et sauce tahiné.13,50 €Jericho
Houmous, jeune pousse d'épinard, avocat, carotte, tomate, feta, citron, oignon rouge et sauce Tahiné.14,00 €
PLATS 🇵🇸
Un choix de plats traditionnels palestiniens fait maison qui évolue tous les jours.
Assiette Mezzé
Assortiment de 2 mezzés chauds et 2 mezzés froids au choix, Houmous, Moutabal, Kafta (2 pièces) et Falafel (3 pièces).14,37 €16,90 €Shawarma
Émincés d'agneau et de dinde marinés aux épices et rôtis, oignon rouge, sauce tahiné, frites fraiches et salade. Servi avec un pain palestinien maison.14,37 €16,90 €Jage
Filet de poulet mariné et pané au sésame, cocktail de légumes rôtis (courgette, carotte, tomate, oignon et pomme de terre) et salade. Servi avec un pain palestinien maison.14,37 €16,90 €
MEZZES FROIDS
Petites salades de légumes diverses proposées ici en portions individuelles. Un mix de 2 ou 4 de ces Mezzés froids est également disponible dans la catégorie "P'tites Tentations".
Taboulé
Taboulé oriental avec persil, boulgour, tomate, menthe, cébette, citron et huile d'olive.5,90 €Batata
Salade de pomme de terre, persil, cebette, menthe, citron et huile d'olive.Portion de 150g.5,90 €Khyar
Salade de concombre au yaourt, noix et menthe. Portion de 130g.5,90 €Koussa
Salade de courgette et aubergine rôties , poivrons doux, citron et huile d'olive.Portion de 130 g.5,90 €Houmous
Purée de pois chiche à la crème de sésame.Portion de 150g.5,50 €Moutabal
Caviar d'aubergine à la crème de sésame.Portion de 150g.5,50 €Labaneh
Fromage frais salé et affiné à l'huile d'olive.Portion de 150g.5,50 €
MEZZES CHAUDS
Un choix de chaussons garnis de légumes et/ou de viande proposés ici en portions individuelles. Un mix de 4 ou 8 pièces de Mezzés chauds est également disponible dans la catégorie "P'tites Tentations".
Ftir
Triangle aux jeunes pousses d'épinard, oignon, citron et harissa.Vendu par 2 pièces.4,50 €Borekas
Chausson au fromage de brebis, échalote, huile d'olive et graines de sésame.Vendu par 2 pièces.4,50 €Sfiha
Mini pizza à la viande hachée, oignons, pignons de pin et yaourt.Vendu par 2 pièces.5,50 €
P'TITES TENTATIONS
Portion de Houmous ou Moutabal, Falafel box, Jage Box...nos p'tites tentations viendront rassasier les plus gourmands et offrir un choix à la carte pour les p'tites faims.
Falafel Box
Boulette de pois chiche concassé, pomme de terre, oignon et persil.Vendu par 6 ou 12 pièces, au choix.6,50 €Kafta Box
Galettes de viande de bœuf hachée agrémentée de persil, oignon et graines de tournesol.7,50 €Jage Box
Fingers de filet de poulet mariné au citron et pané au sésame.Vendu par 6 ou 12 pièces, au choix.Servi avec une sauce tomate maison.Le pain est en supplément.7,50 €Frites Fraîches
Portion de frites maison.4,00 €Combo Falafel + Homous 💥
6 Boulettes de pois chiche concassé, pomme de terre, oignon et persil et un houmous (Purée de pois chiche à la crème de sésame.Portion de 150g.)12,00 €
DESSERTS 🍰
Kastar
Flan crémeux à la fleur d'oranger, arrosé de sirop de sucre et saupoudré de pistaches.4,50 €Halawé Maison
Préparation pâtissière à base de crème de sésame aux pistaches. Fait maison.Portion de 50g.4,50 €Harissa
Gâteau de semoule, noix de coco et amande arrosé de sirop de sucre à la fleur d'oranger.5,00 €Fawaké
Salade d'ananas, datte Medjoul, noix de coco et menthe.6,00 €Chocolata
Mousse au chocolat sur son gâteau au sésame et amandes grillées.5,50 €
BOISSONS 🥤
Nos boissons
Lamoon
Citronnade fraîche maison à la menthe.3,40 €Shaye
Thé vert glacé maison à la menthe.3,40 €
