Le Thirty's sur Deliveroo

Entrées

Saumon fumé
Tranches de saumon fumé, crème d'agneau, pain de campagne, citron, fleur de sel et poivre.
7,00 €
Œuf cocotte foie gras
Œuf, dés de foie fras, crème liquide, noix de muscade, fleur de sel, poivre et pain de campagne.
8,00 €
Œuf cocotte saumon fumé
Œuf, saumon de fumé, crème liquide, noix de muscade, fleur de sel, poivre et pain de campagne.
7,00 €
Assiette de charcuterie
Saucisson à l'ail, coppa, pancetta, jambon sec et pain de campagne.
6,00 €
Assiette de la mer
Trio de rillettes de poissons, saumon, maquereaux, thon et pain de campagne.
6,00 €

Salade césar
Salade, poulet tandori, crouton, œuf, parmesan, croutons de pain, mozzarella, tomates et sauce césar.
14,00 €
Salade nordique
Salade, saumon fumé, crevettes, tomates, avocat, citron, croutons de pain et pamplemousse.
15,00 €
Salade perigourdine
Salade, magret, gésier, lardons fumés, pommes de terre, tomates confites, pommes, pignon de pain et vinaigrette.
15,00 €
Salade campagnarde
Salade, œuf, lardons, emmental et pain de campagne.
12,00 €
Salade de chèvre chaud
Salade, lardons, poivrons, pain et chèvre.
10,00 €
Salade nicoise
Tomates, poivrons, œuf, oignons, fevettes, thon et anchois.
12,00 €
Salade haricots noirs
Haricots noirs, avocat, tomates, œufs durs et oignons.
12,00 €

Classic
150gr de viande de bœuf coupée au couteau, échalottes, câpres, persil, plat, cornichons, jaune d'œuf, sauce yoshire, moutarde, ketchup, tabasco, fleur de sel et poivre.
14,00 €
Italien
150gr de viande de bœuf coupée au couteau, tomates séchées, câpres, basilic, copeaux de parmesan, jus de citron, moutarde, huile d'olive, mozzarella, jambon sec, olives noires, fleur de sel et poivre.
15,00 €
Tartare de saumon
150gr de saumon coupé au couteau, échalottes, jus de citron, aneth, huile d'olive, tabasco, fleur de sel et poivre.
15,00 €
Tartare de courgettes
Courgettes, feta, ail, tomates confites, basilic, fleur de sel et poivre.
12,00 €

Saumon italien
Pavé de saumon, pesto basilic, mozzarella, tomates, sauce roquefort et tagliatelles fraiches.
14,00 €
Pennes au saumon fumé
Saumon fumé, pennes fraiches et crème d'aneth.
9,00 €
Tagliatelles à la pancetta
Pancetta, champignons, thym, parmesan, tagliatelles fraiches et crème fraiche.
9,00 €
Fish et chips
Cabillaud pané, frites, salade et sauce au choix.
9,00 €
Pavé de bœuf
150gr de pavé de bœuf, frites, salades et sauce au choix.
14,00 €
Entrecôte à la bordelaise
Entrecôte de 150gr environ, echalottes, vin rouge et persil.
16,00 €
Poulet gaston girard
Blanc de poulet, comte râpé, vin blanc sec, moutarde, crème fraiche et paprika.
13,00 €
Brochettes de kefta
Boulettes de haché de bœuf et d'agneau, menthe fraiche, persil frais, cumin, oignons, sauce blanche maison et aubergines grillées.
12,00 €

Thirty's
150gr de viande de bœuf hachée, oignons rouges, mayonnaise, ketchup, emmental, cheddar, sauce burger, lard snacke, tomates, salade, emmental gratiné et cornichons.
16,00 €
Tidy
120gr de poulet haché, oignons rouges, saumon fumé, comte, salade, tomates et sauce roquefort.
14,00 €
Agneau
120gr d'agneau haché, mélanges d'épices, tomates, oignons rouges, salade, fromage de chèvre et tzatziki maison.
14,00 €
Rozlo
120gr de porc haché, coriandre, cumin, mayonnaise au piment chipotle, chou vert, carottes et oignons rouges.
12,00 €
Ch'bancalle
150gr de viande de bœuf haché, chutney d'oignons et camembert.
12,00 €
Saumon
120gr de saumon haché, mayonnaise pesto, salade, tomates, oignons rouges, aneth et câpres.
14,00 €