Populaires
Ramen volaille 🍗
14,90 €Ramen chashu 🍖
15,90 €Ramen gambas 🍤
16,90 €Ramen Veggie 🌿
15,90 €Kaizen Février 🦆
19,90 €Ramen boeuf 🥩
16,90 €Ramen saumon 🍣
19,90 €Ramen Tantanmen 🌶️
15,90 €
ENTREES 🍙
Onigiri (sandwich de riz japonais), tataki de saumon, wakamé, edamame...
Karaage (poulet frit japonais)
120g ! de poulet frit à la japonaise avec sa sauce aigre-douce9,90 €PopulaireOnigiri boeuf Pha-lo 🍙
Actuellement indisponible5,50 €Tataki saumon 🍣
Tataki de saumon (mi-cuit) ! Avec sa sauce ponzu maison ! En entrée, en plat ou à partager !11,90 €Wakame
Salade d'algues assaisonnée au sésame5,50 €Edamame
Fèves de soja ! idéal pour l'apéro4,50 €Salade de chou 🥗
Vinaigrette maison au sésame4,50 €Bol de riz 🍚
Actuellement indisponible4,50 €
RAMEN ラーメン 🍜
Le plat numéro 1 au Japon ! Nouilles traditionnelle japonaise (blé) et son bouillon maison ! Option nouilles Udon et nouilles de Riz ! Bien mettre le bouillon dans le bol de nouilles avant de déguster ! Itakakimasu !
Ramen volaille 🍗
Bouillon maison mijoté 15h et sauce soja, poulet pané sauce tonkatsu, pousses d'épinards, champignons, ciboule, nori,14,90 €Ramen chashu 🍖
Très bien noté· Le ramen traditionnel avec son porc chashu haut-savoyard fermier braisé 14h, ses nouilles japonaises et son bouillon maison mijoté 15h, pickles maison, sésame, ciboule, nori !15,90 €Kaizen Février 🦆
Bouillon shoyu maison à l'ail noir et rehaussé par une touche d'huile à l'ail brûlé. Canard du sud ouest cuit en basse température. Kikurage (champignons japonais) sautés, poireaux marinés, cébette croquante et katsuobushi (bonite séchée) aux notes d'umami 🎌19,90 €Ramen gambas 🍤
Très bien noté· Nouilles japonaises, gambas sauce aigre-douce et satay (cacahuètes), coriandre, narutomaki 🍥 , salade, bouillon double maison dashi/lait de coco, huile de curry.16,90 €Ramen Veggie 🌿
Bouillon maison miso cacahuète, nouilles ramen. Émietté végétal accompagné de ra-yu maison au poivre sichuan. Champignons kikurage sautés (champignons noirs japonais), épinards, haricot mungo, carottes, pickles de piments doux et cébette. En option nouilles udon ou nouilles de riz15,90 €Ramen boeuf 🥩
Bouillon maison mijoté 15h mini et sofrito, nouilles japonaises, boeuf français cuit en basse température, pousses d'épinards pickles, ciboule.16,90 €PopulaireRamen saumon 🍣
Saumon cuit en tataki (mi-cuit) furikaké et sauce ponzu maison (agrumes), épinards, radis, bouillon dashi (poisson) avec feuille de citron kaffir.19,90 €Ramen Tantanmen 🌶️
Nouilles japonaises, bouillon de volaille maison miso tahin, porc haché et son rayu sichuan, kikurage (champignons japonais), pousses de haricots mungo, pickles de piments, ciboule15,90 €Ramen yatta 🥣
Bouillon maison de volaille au soja mijoté 15h mini ! 140 gr de nouilles tirées japonaises, chou blanc, ciboule, sésame !9,90 €Tablier bavoir Yatta !
Chez Yatta Ramen, nous savons que savourer nos délicieux ramen peut parfois être un peu salissant... mais pas de panique, on a pensé à tout ! 😉Pratique et stylé, il vous permet de déguster vos ramen préférés en toute tranquillité. Confortable et léger, il vous protège tout en restant élégant, pour que vous puissiez vous concentrer sur ce qui compte : le goût !0,90 €
DONBURI 🍚
Grand bol de riz japonais et son accompagnement ✌️
Kaizen Février 🦆
Bouillon shoyu maison à l'ail noir et rehaussé par une touche d'huile à l'ail brûlé. Canard du sud ouest cuit en basse température. Kikurage (champignons japonais) sautés, poireaux marinés, cébette croquante et katsuobushi (bonite séchée) aux notes d'umami 🎌19,90 €Donburi volaille
Actuellement indisponible14,90 €Donburi Karaage
Actuellement indisponible14,90 €PopulaireDonburi saumon
Actuellement indisponible19,90 €Donburi boeuf
Très bien noté· Actuellement indisponible16,90 €Donburi chashu 🍛
Actuellement indisponible15,90 €Donburi Tantanmen 🌶️
Actuellement indisponible15,90 €Donburi gambas
Actuellement indisponible16,90 €Donburi veggie 🌱
Actuellement indisponible15,90 €
Mon Yatta création 🧑🍳
Créez le plat qui vous ressemble !
Mon Yatta création 🧑🍳
C'est vous le chef, composez votre plat avec vos ingrédients préférés !6,90 €Tablier bavoir Yatta !
Chez Yatta Ramen, nous savons que savourer nos délicieux ramen peut parfois être un peu salissant... mais pas de panique, on a pensé à tout ! 😉Pratique et stylé, il vous permet de déguster vos ramen préférés en toute tranquillité. Confortable et léger, il vous protège tout en restant élégant, pour que vous puissiez vous concentrer sur ce qui compte : le goût !0,90 €
DESSERTS 🍡
Fait-maison ! Mochi et Panna cotta au Yuzu (citron)
Mochi Noccio'Yatta 🐿️
Mochi Noccio YattaCoeur fondant de crème de noisettes au chocolat et noisettes grillées concassées🍂Fait maison, fait main.6,00 €PopulaireMochi choco-cacahuète
Le dessert japonais traditionnel revisité au coeur chocolat et cacahuète ! Fait-maison !6,00 €Panna cotta Yuzu (veggie)
Panna cotta au yuzu (citron japonais) faite maison.6,40 €Mochi Framboise Rose Litchi
Nouveau mochi artisanal ! Mochi Ispahan 🌹6,00 €Mochi Azuki/Matcha (haricot rouge sucré)
Le dessert traditionnel japonais au haricot rouge sucré azuki tsubuan (anko, la pâte de haricot rouge) et sa poudre de thé vert matcha bio !6,00 €
SOFT 🧋
Coca zero
33 cl3,90 €Coca
33 cl3,90 €Eau pétillante San pellegrino
50 cl3,50 €Ramune/limonade japonaise
200ml, saveurs au choix6,00 €Thé froid maison au Yuzu
Thé froid maison au yuzu (citron japonais)6,00 €Citronnade maison bio
Boisson maison bio ! Citron et une touche de gingembre !6,00 €Ice tea
33 cl3,90 €Eau plate
50 cl3,50 €
BIERES 🍺
Bière kirin SANS ALCOOL 33cl
Kirin Ichiban, bière blonde japonaise6,90 €Bière kirin 33cl
Kirin Ichiban, bière blonde japonaise 5%6,90 €Bière Kirin 50cl
Kirin Ichiban, bière blonde japonaise 5%8,90 €Bière Yatta ambrée Bio
33cl. 5,6 % alc7,90 €Bière Yatta IPA Bio
33cl. 5,6 % alc7,90 €Pack 6 bières Yatta bio
Bières Yatta bio artisanales d'inspiration Japonaise. Fabriquées en France. Composez votre pack !25,00 €Bière Yatta blanche bio
33cl. 5,4 % alc7,90 €
VINS et SAKE 🍶🍷
Vin japonais saké Yatta
Saké français Yatta 14.5°, il est aromatique et fruité. A l'apéro ou pendant le repas c'est la boisson idéale afin d'accompagner les plats japonais. 75cl.39,00 €Vin de prune (Takara Plum)
Le vin préféré des japonaises ! Takara plum !25,00 €Vin rouge AB domaine des caminottes
70% Grenache - 30% Syrah. AOP Grignan-les-Adhémar (vallée du rhône). En direct du producteur !19,90 €Vin blanc AB domaine des caminottes
En direct du producteur, Viognier-roussanne, AOP Grignan-les-Adhémar (Vallée du rhône)19,90 €Vin rosé AB domaine des caminottes
70% Grenache – 15% Cinsault – 15% Syrah AOP Grignan-les-Adhémar (Vallée du rhône) En direct du producteur !19,90 €
