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Le Bartholomé (solo)
Très bien noté· Bœuf, raclette au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits et ciboulette, sauce artisanale BB Fernand (sauce barbecue BF)15,90 €1 acheté = 1 offertLe Big Fernand (solo)
Très bien noté· Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale15,90 €1 acheté = 1 offertLe Lucien (solo)
Gros champignons Portobello, tomme de montagne au lait cru, tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce artisanale Tata Fernande (sauce cocktail BF)14,90 €1 acheté = 1 offert
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Little Formule : Le Bartholomé
18,90 €Little Formule : Le Smash Fernand
11,90 €Little Formule : Le Big Fernand
18,90 €Le Big toasté raclette / poitrine fumée
6,50 €Bière "La Locale" IPA 33cl Pays Basque
5,50 €Le Smash Fernand (solo)
7,90 €
Nos Littles Formules
Little Formule : Le Bartholomé
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine , de la Raclette de montagne au lait cru fondue, de la poitrine de porc fumée, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce barbecue artisanale + Frites maison ou salade + Breuvage18,90 €Little Formule : Le Big Fernand
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale + Frites maison ou salade + Breuvage18,90 €Little Formule : Le Smash Fernand
Petit bun, bœuf smashé, raclette au lait cru, ciboulette, sauce artisanale Tata Fernande + accompagnement au choix + boisson11,90 €Le Paulin (solo)
18,90 €Little Formule : Le Gabin
17,90 €Little Formule: Le Lucien
Gros champignons Portobello, tomme de montagne au lait cru, tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce artisanale Tata Fernande (sauce cocktail BF)17,90 €
Nos Hamburgés
Le Bartholomé (solo)
Très bien noté· Bœuf, raclette au lait cru, poitrine de porc fumée, oignons confits et ciboulette, sauce artisanale BB Fernand (sauce barbecue BF)15,90 €1 acheté = 1 offertLe Big Fernand (solo)
Très bien noté· Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail artisanale15,90 €1 acheté = 1 offertLe Lucien (solo)
Gros champignons Portobello, tomme de montagne au lait cru, tomates séchées, oignons confits, ciboulette, sauce artisanale Tata Fernande (sauce cocktail BF)14,90 €1 acheté = 1 offertLe Smash Fernand (solo)
Petit bun, bœuf smashé, raclette au lait cru, ciboulette, sauce artisanale Tata Fernande7,90 €Le Paulin (solo)
15,90 €Le Gabin (solo)
14,90 €Le Philibert (solo)
15,90 €
Nos Bigs Toastés
Le Big toasté raclette / poitrine fumée
Petit croque à la Raclette de montagne, poitrine de porc fumée et ciboulette pour vos petites faims ou pour les plus gourmands6,50 €Le Big Toasté Montagne /oignons confits
Petit croque à la Tomme de montagne et aux oignons confits pour vos petites faims ou pour les plus gourmands6,50 €
Nos Accompagnements
Les Fernandines s'il vous plaît !
Nos frites maison !4,00 €La Falade
Notre salade de mesclun, tomates séchées et ciboulette !4,00 €
Nos Sauces artisanales
Sauce Tata Fernande
Notre sauce cocktail artisanale0,50 €Sauce Tonton Fernand
Notre sauce mayonnaise artisanale délicatement sucrée0,50 €Sauce Barbecue Fernand
Notre sauce barbecue artisanale0,50 €
Nos Breuvages
Elixir Archi Citron
Breuvage pétillant au citron - 33cl3,50 €Elixir Archi Grenadine
Breuvage pétillant à la grenadine, avec une touche de menthe poivrée et de citron - 33cl3,50 €Elixir Archi pomme
Breuvage pétillant à la pomme avec une pointe de Citron et une larme de réglisse - 33cl3,50 €Coca-Cola Zéro
3,50 €Coca Cherry 33cl
3,50 €Vittel 50cl
3,50 €Badoit
3,50 €
Nos bières locales
Bière "La Locale" IPA 33cl Pays Basque
Bière Ambrée avec une pointe d'amertume5,50 €BIERE LA LOCALE "Eguzki" Pays Basque
Bière blonde rafraîchissante et légère5,50 €
Nos Compos - composez votre hamburgé
Compo Boeuf
10,40 €Compo Poulet
10,40 €Raclette au lait cru
3,00 €Tomme de Savoie
3,00 €Tomates Séchées
2,00 €Oignons Confits
2,00 €Oignons frits
2,00 €Persil
0,00 €Ciboulette
0,00 €Sauce Tata Fernande
0,50 €Sauce Tonton Fernand
0,50 €