À propos de Memphis - Blois
Un concept original de restaurant à thème de type diner US, né sur la mythique route 66 : Juke Box, rock'n'roll, pinup, plats américains ...
Starters
Corn dogs
5 Beignets de saucisse à hot-dog typiques US, emblématiques des fêtes foraines américaines & présentés sur bâtonnet, accompagnés d'une sauce au choix : moutarde américaine ou ketchup7,95 €Traditional Onion Rings (7 pièces)
7 Rondelles d'oignons frits accompagnées d'une sauce au choix5,95 €Mozzarella sticks
6 Délicieux croustillants de mozzarella panée Accompagnés d'une sauce au choix : barbecue ou Memphis7,95 €Fabulous 10 tapas
traditional onion rings, fried chicken, mozzarella sticks, crispy brie et rosti cream cheese balls10,95 €Fabulous 20 tapas
traditional onion rings, fried chicken, mozzarella sticks, crispy brie et rosti cream cheese balls19,95 €Fried Chicken
Aiguillettes de poulet panées multigrain (par 5)7,95 €
Salades
Giant Caesar
Salade, fried chicken, copeaux de Grana Padano, croûtons, tomates cerises, olives noires, sauce Caesar : huile d'olive, vinaigre, moutarde, basilic, ail, parmesan et anchois16,95 €
Burgers
Cheese simple
Bun brioché, viande hachée de bœuf fraîche, cheddar, oignons frais, pickles, salade, ketchup et moutarde américaine. Avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles14,95 €Cheese double
Bun brioché, viande hachée de bœuf fraîche, cheddar, oignons frais, pickles, salade, ketchup et moutarde américaine. Avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles17,95 €Cheese simple veggie
Bun brioché, galette de légumes, cheddar, oignons frais, pickles, salade, ketchup et moutarde américaine. Avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles14,95 €Western BBQ simple
Bun brioché au sésame, viande hachée de bœuf fraîche, cheddar, poitrine fumée, oignons rissolés, salade et sauce barbecue. Avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles17,95 €Western BBQ double
Bun brioché au sésame, viande hachée de bœuf fraîche, cheddar, poitrine fumée, oignons rissolés, salade et sauce barbecue. Avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles20,95 €Mountain simple
Bun brioché au sésame, viande hachée de bœuf fraîche, fromage à raclette, galette de pommes de terre, poitrine fumée, salade et sauce Memphis. Avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles17,95 €Mountain double
Bun brioché au sésame, viande hachée de bœuf fraîche, fromage à raclette, galette de pommes de terre, poitrine fumée, salade et sauce Memphis. Avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles20,95 €Fish burger
Bun brioché, filet de cabillaud croustillant, salade & sauce chef Fred : mayonnaise parfumée à l'estragon. Avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles17,95 €Memphis original
Notre recette signature ! Bun brioché, 3 pièces de viande hachée de bœuf fraîche, poitrine fumée, cheddar, oignons frais, salade & sauce grill : sauce saveur tomate et aigre-douce. Avec une portion de potatoes & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles22,95 €
Hot-dogs
New York Hot Dog
Pain à hot-dog, saucisse de boeuf, crispy onions, sauce onctueuse au cheddar, poitrine fumée. Servi avec une portion de frites & une sauce Memphis : sauce mayonnaise à base de morceaux d'oignons et de pickles14,95 €
Desserts
Churros
5 Churros servis avec de la pâte à tartiner Nutella6,95 €Brownie aux noix de pécan
4,95 €
Softs
Lipton Ice Tea
33 cL2,95 €San Pellegrino
50 cL2,60 €Pepsi
33 cL2,95 €Pepsi Max
33 cL2,95 €Oasis tropical
33 cL2,95 €7Up
33 cL2,95 €Dr Pepper
33 cL2,95 €Vittel
50 cL2,60 €
Bières
Budweiser
33 cL5,95 €Duff
33 cL5,95 €Blue Moon
Bière blanche aux saveurs d’orange et de coriandre, 33 cL5,95 €