À propos de La Ferme de Bruges
Le chef vous propose des plats et des menus gourmands aux saveurs traditionnelles à la Ferme de Bruges !
Populaires
POULET RÔTI DE LA FERME
17,80 €Foie gras du canard du Périgord
17,50 €BURGER DE LA FERME
22,00 €SALADE CÉSAR
17,50 €
Entrées 😋
Foie gras du canard du Périgord
mi-cuit au cognac, pain d'épice maison et son chutent maison17,50 €Camembert Rôti au miel
12,50 €VégétarienSalade verte
Portion de salade verte4,00 €VeganLa Burrata
Vinaigrette acidulée au basilic et au miel, dorade d'antan13,80 €Végétarien
Plats 🥘
POULET RÔTI DE LA FERME
jus réduit et ses pommes de terregrenaille17,80 €BURGER DE LA FERME
pain de notre boulanger, effiloché de canard,pickles d’oignon, sauce cheddar22,00 €PopulairePortion de frites maison
4,00 €VégétarienSouris d'agneau confite
jus corsé et son écrasé de pomme de terre à l'huile de truffes27,80 €MAGRET DE CANARD IGP DU PERIGORD
sauce au poivre, pomme de terre, pleurotes26,80 €RISOTTO CRÉMEUX AUX ASPERGES
19,80 €VégétarienPoisson du marché
Selon arrivage.23,80 €
Salades
SALADE CÉSAR
roquette, filet de poulet, parmesan et crudité17,50 €SALADE DE CHÈVRE AU CHAUD
au miel, noix et crudité16,50 €Végétarien
Desserts 🍰
Brioche perdu de la ferme
8,80 €VégétarienBrie de Meaux AOP à la Truffes
crème de mascarponne truféeet ses toasts9,50 €VégétarienMoelleux au chocolat
mousse cacao et sa toile dentelle8,50 €Végétarien
Softs🥤
Abatilles minérale
1 L5,00 €Abatilles pétillante
1 L5,00 €Jus de fruit BIO (Orange) 25cl
(Région Bordelaise)🇫🇷4,40 €Jus de fruit BIO (Pomme) 25cl
(Région Bordelaise)🇫🇷4,40 €Jus de fruit BIO (Ananas) 25cl
(Région Bordelaise)🇫🇷4,40 €Jus de fruit BIO (Tomate) 25cl
(Région Bordelaise)🇫🇷4,40 €
Vin blancs
Vin Blanc Sec Medeville 2022 75cl
Les millésimes de nos vins est susceptible de changer en fonction de nos fournisseurs20,80 €
Vin rose
Vin Rosé Côte de Provence 75cl
Les millésimes de nos vins est susceptible de changer en fonction de nos fournisseurs25,50 €
