Populaires
Chirashi saké
16,50 €Tonkotsu ramen
12,00 €Shoyu ramen
12,00 €Bento Saké no misoni.
18,50 €Chirashi mix
17,50 €Aburi saké
7,80 €Donburi yakitori.
14,10 €Bento akami yakiniku.
17,50 €Brochettes yakitori
8,60 €Assiette de 18 pièces makis
16,50 €
Entrées
Edamamé (vegan)
Fèves de soja vert cuites.4,90 €Gyu tataki
Filet de bœuf émincé mi-cuit et sauce au yuzu.7,00 €Aburi saké
Emincés de saumon mi-cuit et sauce yuzu.7,80 €Salade d'avocat
Avocat, concombre, betterave, tomates cerises et sauce sésame.5,60 €Brochettes yakitori
Trois brochettes de poulet.8,60 €Torishio lemon
Poulet au citron longue cuisson et sauce au yuzu.6,90 €Hiyashi wakamé (vegan)
Petite salade d'algues marinées.5,00 €Ebi komezuaé (sans gluten)
Crevettes, algues wakamé, concombre, navets et vinaigrette.6,50 €
Makis (sans gluten)
Rouleaux aux feuilles d'algues nori servis par six.
California rolls
Rouleau au saumon, avocat, riz vinaigré, mayonnaise, sésame et nori.7,60 €PopulaireMakis Tekka
Rouleau au thon, riz vinaigré, Wasabi et nori.7,50 €Makis Saké
Rouleau au saumon, riz vinaigré, Wasabi et nori.6,50 €Makis Kappa (vegan)
Rouleau au concombre, riz vinaigré, Wasabi et nori.4,90 €Makis Avocado (vegan)
Rouleau à l'avocat, riz vinaigré, Wasabi et nori.5,70 €Kampyo (vegan)
Rouleau à la gourde (Calebasse) marinée, riz vinaigré, Wasabi et nori.6,20 €
Sushis (sans gluten)
Servis par deux. Tous nos sushis sont sans gluten sauf l'unagi.
Sushi Saké
Saumon sur riz vinaigré.5,90 €Sushi Aburi saké
Saumon mi-cuit sur riz vinaigré.6,20 €Sushi Maguro
Thon sur riz vinaigré.6,20 €Sushi Taï
Daurade sur riz vinaigré.6,20 €Sushi Ebi
Crevette cuite sur riz vinaigré.5,20 €Sushi Gyu tataki
Bœuf mi-cuit sur riz vinaigré.5,80 €
Sashimis (sans gluten)
Tranches de poisson cru sans riz.
Sashimi saké
6 pièces de sashimis saumon.10,00 €Sashimi maguro.
6 Pièces de sashimis thon.10,60 €Sashimi taï.
6 Pièces de sashimis daurade.11,00 €
Chirashis (sans gluten)
Tranches de poisson cru sur un bol de riz vinaigré.
Chirashi saké
Lit de sashimi saumon sur un bol de riz vinaigré.16,50 €Chirashi mix
Lit de sashimi saumon, daurade, thon et crevette, sur un bol de riz vinaigré.17,50 €Chirashi maguro
Lit de sashimi thon sur un bol de riz vinaigré.18,50 €Supplément d'avocat
Tranches d'avocat.2,00 €Chirashi deux poissons au choix
Lit de sashimi 2 poissons au choix sur un bol de riz vinaigré.18,50 €
Assortiments (sans gluten)
Sélection du chef selon arrivage.
Plateau pour une personne
Assortiment de 3 sushis, 8 makis et 6 sashimis.26,00 €PopulaireAssiette de 18 pièces makis
Assortiment de 18 pièces makis.16,50 €Plateau pour deux personnes
Assortiment de 6 sushis, 16 makis et 12 sashimis.50,00 €Assiette de 3 sushis + 6 makis
Assortiment de 3 sushis et 6 makis.14,00 €Assiette de 3 sushis + 6 makis tout saumon
Assortiment de 3 sushis et 6 makis tout saumon.15,00 €Assiette de 18 pièces makis vegan
Assortiment de makis concombres, makis gourdes (Calebasse) marinée et makis avocado.14,80 €
Nouilles froides
Hiyashi ebi udon.
Nouilles Udon froides, crevettes, demi-œuf mollet, poireaux, wakamé, concombre, tomates cerises, tenkasu, gingembre rappé et sauce mentsuyu.11,80 €
Soupes de nouilles chaudes
Tonkotsu ramen
Bouillon au porc avec nouilles ramen (nouilles de blé) servi avec des fines tranches de châshû (échine de porc braisée), algues wakamé, poireaux ciselé et un demi oeuf mollet.12,00 €Shoyu ramen
Bouillon de poulet & soja avec nouilles ramen, fines tranches de porc et demi-œuf mollet.12,00 €Miso ramen
Bouillon au miso à base de poulet avec nouilles ramen (nouilles de blé) servi avec des fines tranches de châshû (échine de porc braisée), algues wakamé, poireaux ciselé et un demi oeuf mollet.12,00 €
Plats chauds bento
Bento : Boîte japonaise à plusieurs compartiments, composée d'un plat chaud, du riz et de la salade.
Bento akami yakiniku.
Émincé de bœuf sauce barbecue japonaise servi avec du riz, crudités et salade dans un bento et boîte à compartiments séparés.17,50 €PopulaireBento Saké no misoni.
Saumon grillé sauce miso servi avec du riz, crudités et salade dans un bento, boîte à compartiments séparés.18,50 €PopulaireBento Yakitori.
3 Brochettes de poulet sauce teriyaki servi avec du riz, crudités et salade dans un bento, boîte à compartiments séparés.15,60 €
Plats chauds donburi
Donburi : plat servi dans un bol de riz chaud & salade.
Donburi yakitori.
3 Brochettes de poulet sauce teriyaki servi dans un bol de riz, crudités et salades.14,10 €Donburi Saké no misoni.
Saumon grillé sauce miso servi dans un bol de riz, crudités et salade.17,00 €Donburi akami yakiniku.
Émincé de bœuf sauce barbecue japonaise servi dans un bol de riz, crudités et salades.16,00 €
Salades
Salade d'algues, vinaigrette (végan)
Algues wakamé, Hiyashi wakamé, crudités, salade verte et vinaigrette maison.9,90 €Salade kaisen, sauce au yuzu
Poissons crus, salade verte, Hiyashi wakamé, crudités et sauce au yuzu.18,00 €Salade gyu tataki, sauce au yuzu
Filet de boeuf émincé mi-cuit, crudités, salade verte, sauce au yuzu.14,00 €Salade aux crevettes & avocat sauce sésame
Crevettes, avocats, crudités, salade verte et sauce sésame.13,80 €
Accompagnements
Soupe miso
Miso, dashi de kombu, eau, wakamé et tofu.2,60 €Onigris par deux (végan)
Triangle de riz au shiso (100% végétal) ou au saumon enveloppée d'une algue nori, 2 pièces.7,00 €Onigris à l'unité (végan)
Triangle de riz au shiso (100% végétal) ou au saumon enveloppée d'une algue nori, 1 pièce.3,60 €Riz blanc vinaigré (végan)
Riz, eau et vinaigre de riz.2,70 €Riz blanc (végan)
Riz et eau.2,60 €Zaru-udon
Nouilles froides et sauce mentsuyu.5,70 €
Softs
Thé vert glacé POKKA.
Thé vert glacé nature .50cl5,10 €PopulaireRamune limonade japonaise
Yuzu ou litchi ou fraise ou nature (20cl).4,80 €Jus de fruits bio de meneau
Pamplemousse ou pomme du Lot-et-Garonne ou abricot ou tomate de Marmande ou orange (25cl).4,80 €Eau minérale 33 cl
Plate ou pétillante (33 cl).4,00 €Eau minérale 75 cl
Plate ou pétillante (75 cl).6,60 €
Soda lemonaid+ - bio & équitable
100% Jus de fruits pressés naturels au sucre de canne roux.
Citron vert
33 cl.4,50 €Fruit de la passion (Soda lemonaid+ - bio & equitable)
33 cl.4,50 €Orange sanguine
33 cl.4,50 €
Thés glacés charitea - bio & équitable
100% Jus de fruits pressés naturels.
Rooibos, fruit de la passion (Thes glaces charitea - bio & equitable)
Bouteille de 33 cl.4,50 €Thé vert, gingembre (Thes glaces charitea - bio & equitable)
Bouteille de 33 cl.4,50 €Thé glacé charitea - bio & équitable - Thé noir, sirop d'agave, citron
Bouteille de 33 cl.4,50 €
Bière japonaise
Sapporo bière blonde japonaise 50cl
Canette de 50 cl.6,50 €
Bières bouteilles
Iki: biere blonde bio au yuzu et au the vert (Bieres bouteilles)
Bouteille de 33 cl.6,00 €Iki: biere blonde bio au gingembre et au the vert (Bieres bouteilles)
Bouteille de 33 cl.6,00 €
Dessert
Fondant matcha et chocolat (maison).
Fondant au thé matcha et coeur au chocolat.6,90 €