BIG BLACK COOK - street food caribéenne livre depuis Bordeaux - Saint Genès - Victoire

À propos de BIG BLACK COOK - street food caribéenne
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Populaires

ROPA VIEJA
Très bien noté
Spécialité d'Amérique du Sud éffiloché de bœuf cuisiné avec des poivrons et sauce tomate. Servi avec banane plantain, pickles d'oignons rouges et riz long parfumé.
14,45 €17,00 €
JERK FRIED CHICKEN 🌶️
13,60 €16,00 €
COLOMBO DE POULET 🌶️
13,60 €16,00 €
CHICKEN WINGS
5,95 €7,00 €
JERK BURGER
Très bien noté
Bun brioché, poulet frit mariné, sauce barbecue Jerk, salade, cive et mayonnaise maison.
12,75 €15,00 €
SWEET CHICKEN
Très bien noté
Recette familiale de cuisses de poulet désossées sauce sweet, Chili et cacahuètes. Servi avec riz long parfumé.
12,75 €15,00 €
ROPA BURGER
12,75 €15,00 €
ACCRAS CREVETTES
5,95 €7,00 €
ACCRAS SARDINES
5,95 €7,00 €
BBC BURGER
11,90 €14,00 €

JERK BURGER
Très bien noté
· Bun brioché, poulet frit mariné, sauce barbecue Jerk, salade, cive et mayonnaise maison.
12,75 €15,00 €
ROPA BURGER
Bun brioché, bœuf, effiloché, banane plantain, pickles d'oignons rouges et sauce chien.
12,75 €15,00 €
RASTA ROCKET "veggie"
Bun brioché, galette d'accra de légumes, salade, choux rouges, sauce chien, cornichons et aigre douce.
12,75 €15,00 €
BBC BURGER
Bun brioché, poulet sweet, coleslaw et mayonnaise maison.
11,90 €14,00 €
COLOMBO BURGER "hot"
Bun brioché, poulet colombo, courgettes, pommes de terre, carottes, pickles d'oignons rouges et sauce créoline.
12,75 €15,00 €
CHIKETAILLE BURGER "froid"
Bun brioché, chicktaille de cabillaud, avocat, concombre, mayonnaise maison et sauce créoline.
13,18 €15,50 €

ROPA VIEJA
Très bien noté
· Spécialité d'Amérique du Sud éffiloché de bœuf cuisiné avec des poivrons et sauce tomate. Servi avec banane plantain, pickles d'oignons rouges et riz long parfumé.
14,45 €17,00 €
JERK FRIED CHICKEN 🌶️
Spécialité jamaïcaine de poulet frit mariné dans un mélange d'épices Jerk. Servi avec coleslaw et riz long parfumé.
13,60 €16,00 €Populaire
COLOMBO DE POULET 🌶️
Plat en sauce emblématique des Antilles cuisiné avec des carottes, courgettes et pommes de terre et sauce chien. Servi avec haricots rouges, pickes d'oignons rouges et riz long parfumé.
13,60 €16,00 €Populaire
SWEET CHICKEN
Très bien noté
· Recette familiale de cuisses de poulet désossées sauce sweet, Chili et cacahuètes. Servi avec riz long parfumé.
12,75 €15,00 €
CHIKTAILLE DE POISSON
Émincé de cabillaud, assaisonné de citron, persil, ail, piments végétariens et carottes râpées. Servi avec avocat pays, concombre,s auce créoline et riz long parfumé.
15,30 €18,00 €

SUPER BOWL
Salade, avocat, concombre, choux rouges marinés, haricots rouges, pickles oignons rouges et sésame noir.
11,48 €13,50 €