Big Fernand - Bordeaux livre depuis Bordeaux - Saint Genès - Victoire

Votre restaurant préféré vous accompagne pour une fringale nocturne du jeudi au samedi jusqu'à 3h du matin !

Populaires

La Formule : Hamburgé + Accompagnement + Breuvage

La Formule : Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou Falade + Breuvage
19,90 €
La Formule : Le Gabin (VG)
Galette de pomme de terre façon pomme paillasson, Double tomme de montagne au lait cru, Oignons frits, Sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1,5%) + Frites + Breuvage
18,90 €
La Formule : Le Belphégor
Bœuf de race Limousine ou Charolaise d'origine française, double tomme de Savoie, des oignons frites, de la ciboulette et de la sauce Tonton (Mayo maison délicatement sucrée) + Frites maison ou Falade + Breuvage
19,90 €
La Formule : Le Victor
Veau hachée français, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée + Frites maison (patates lavées, épluchées, coupées sur place) ou Falade + Breuvage
19,90 €
La Formule : Le Paulin
Filet de poulet mariné croustillant d'origine française, pickles de concombre maison, miel, ciboulette et une double dose de sauce Franche (sauce blanche maison) + Frites maison ou Falade + Breuvage
19,90 €
La Formule - Le Philibert
Filet de poulet (fermier Label rouge), de la Tomme de montagne au lait cru, des poivrons rouges, des oignons frits, du persil plat et notre Tata (Cocktail maison) + Frites maison + Breuvage
19,90 €

Hamburgés : nos burgers... très français

Le Big Fernand
Très bien noté
· Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison
14,50 €
Hamburgé : Le Gabin (VG)
Galette de pomme de terre façon pomme paillasson, Double tomme de montagne au lait cru, Oignons frits, Sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1,5%)
14,00 €
Le Belphégor
Bœuf, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits et ciboulette, sauce artisanaleTonton Fernand (mayonnaise délicatement sucrée)
14,50 €
Le Victor
Boeuf de la région du Brionnais, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
14,50 €
Le Philibert
Filet de poulet (fermier Label rouge), de la Tomme de montagne au lait cru, des poivrons rouges, des oignons frits, du persil plat et notre Tata (Cocktail maison)
14,50 €

Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?

Fernandines : Nos frites maison
Avant chaque service, les patates sont coupées, blanchies puis frites au moment de votre commande pour vous offrir de délicieuses frites croustillantes. Ça a l'air simple comme ça, mais ça ne l'est pas. Enfin ça va. C'est pas si simple. Mais ça va.
4,00 €
Gargandine VG
Nos délicieuse Fernandines sublimées de sauce fromagère à la mimolette, oignons frits et ciboulette fraichement ciselée. Zinédine Zidane les a mangé une fois, et il a dit "Nan c'est bieng".
6,00 €
La Falade
Mâche, tomates séchées et ciboulette. Si vous cherchez quelqu'un pour vous rassurer de manière très malhonnête sur le fait qu'il n'est pas trop tard pour le body summer, on sera toujours là pour vous.
4,00 €

Sauce Tonton (Sauce Mayo Maison)
1,00 €
Sauce BB (Sauce Barbecue Artisanale)
Notre délicieuse sauce Barbecue fumée
1,00 €
Sauce Tata (Sauce Cocktail Maison)
1,00 €
Sauce Pépère (Sauce Poivre Maison)
Sauce au poivre maison
1,00 €
Ketchup Artisanal Big Fernand
1,00 €

Coca Cola - 33cl
C'est comme du Breizh Cola mais en moins bon.
4,00 €
Coca Cherry - 33cl
4,00 €
Thé Glacé Maison - 33cl
Thé glacé à la pêche et légèrement infusé à la menthe, fait chaque jour par nos Fernands. On a voulu l'appeler "Lipton Ice Tea", mais c'était déjà pris.
4,00 €
Citronnade Maison - 33cl
Faite maison chaque jour par nos Fernands ! En commentaire n'hésitez pas à nous dire avec quel fruit on fabrique cette citronnade. Indice : C'est jaune, ça peut être vert, c'est acide, et ça finit par "itron".
4,00 €
Coca Cola Zéro - 33cl
Celui qui a fait disparaitre le Coca Light. Petit oiseau parti trop tôt. On ne t'oublie pas. Passe le bonjour au Coca Citron 🥲
4,00 €
Perrier - 33cl
3,00 €
Oasis Tropical - 33cl
4,00 €
Vittel - 50cl
Dans 20/30 ans y en aura plus
3,00 €

Le meilleur de Big Fernand avec du poulet mariné croustillant

5 TENDRES
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 5.
11,00 €
10 TENDRES
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 10.
20,00 €
3 Tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 3.
7,00 €
15 TENDRES
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 15.
29,00 €

Cookie Choco
Et pourquoi pas une spécialité artisanal pour finir sur une note croustillante ?
3,90 €
Crème Vanille & Speculoos
Crème Vanille & Speculoos réalisée chaque jour par nos soins
3,90 €
Mousse au Chocolat
Notre délicieuse mousse au chocolat maison. Uniquement du chocolat et des œufs ! Même Dr Jimmy Mohamed vous la recommanderait.
3,90 €
Häagen Dazs Cookies & Cream
4,90 €
Häagen-Dazs Macadamia Nut Brittle
4,90 €

Le Smash Burger
Bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail artisanale)
7,90 €
Populaire
Le Cheeseburgé
Un steak haché de bœuf français, de la mimolette (le cheddar à la française 🇫🇷), pickles de concombre et ketchup artisanal Big Fernand et moutarde aux 5 épices.
6,90 €
Populaire
Big Toasté Tomme & Confit d'Oignons
Variez les plaisirs en optant pour un Big Toasté ! Pas moins gourmand pour autant grâce à ses buns croustillants, sa tomme de montagne au lait cru et ses oignons confits qui relèvent le tout.
4,90 €
2 Tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 2. (ALORS QU'IL Y EN A 3 SUR LA PHOTO TROP DES BARRES)
4,50 €