Big Fernand - Bordeaux livre depuis Bordeaux - Saint Genès - Victoire

Votre restaurant préféré vous accompagne pour une fringale nocturne du jeudi au samedi jusqu'à 3h du matin !

Populaires

Hamburgés : nos burgers... très français

Le Big Fernand
Du boeuf de race élevé dans les plaines du Charolais, de la tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, du persil plat et notre sauce cocktail maison
14,50 €
Hamburgé : Le Lucien (VG)
Gros Champignon de Paname avec de la Tomme de montagne au lait cru fondue, des tomates séchées, des oignons confits, de la ciboulette ciselée et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
14,50 €
Hamburgé : Le Gabin (VG)
Galette de pomme de terre façon pomme paillasson, Double tomme de montagne au lait cru, Oignons frits, Sauce Pépère (sauce artisanale au poivre 1,5%)
14,00 €
Le Victor
Boeuf de la région du Brionnais, fourme d'Ambert (frometon bleu crémeux), des oignons confits, de la coriandre et notre sauce mayonnaise maison délicatement sucrée
14,50 €
Le Belphégor
Bœuf, double tomme de montagne au lait cru, oignons frits et ciboulette, sauce artisanaleTonton Fernand (mayonnaise délicatement sucrée)
14,50 €

Le Hamburgé Marmot + Fernandine + Boisson maison.

Accompagnements : plutôt frites maison ou salade ?

Fernandines : Nos frites maison
Avant chaque service, les patates sont coupées, blanchies puis frites au moment de votre commande pour vous offrir de délicieuses frites croustillantes. Ça a l'air simple comme ça, mais ça ne l'est pas. Enfin ça va. C'est pas si simple. Mais ça va.
4,00 €
Gargandines
Nos Fernandines, sublimées d'une sauce fromagère à la mimolette, de la poitrine de porc fumée et de la ciboulette. Si la Joconde pouvait parler, elle dirait "SORTEZ MOI DE CE TABLEAU JE VEUX LA BOUFFER"
6,00 €
Gargandine VG
Nos délicieuse Fernandines sublimées de sauce fromagère à la mimolette, oignons frits et ciboulette fraichement ciselée. Zinédine Zidane les a mangé une fois, et il a dit "Nan c'est bieng".
6,00 €
La Falade
Mâche, tomates séchées et ciboulette. Si vous cherchez quelqu'un pour vous rassurer de manière très malhonnête sur le fait qu'il n'est pas trop tard pour le body summer, on sera toujours là pour vous.
4,00 €

Sauce Franche (Sauce Blanche Maison)
Sauce blanche Big Fernand avec de l’échalote, citron, ail, menthe..
1,00 €
Sauce Tonton (Sauce Mayo Maison)
1,00 €
Sauce Tata (Sauce Cocktail Maison)
1,00 €
Sauce Pépère (Sauce Poivre Maison)
Sauce au poivre maison
1,00 €
Sauce BB (Sauce Barbecue Artisanale)
Notre délicieuse sauce Barbecue fumée
1,00 €
Ketchup Artisanal Big Fernand
1,00 €

Coca Cola Zéro - 33cl
Celui qui a fait disparaitre le Coca Light. Petit oiseau parti trop tôt. On ne t'oublie pas. Passe le bonjour au Coca Citron 🥲
4,00 €
Coca Cherry - 33cl
4,00 €
Coca Cola - 33cl
C'est comme du Breizh Cola mais en moins bon.
4,00 €
Oasis Tropical - 33cl
4,00 €
Citronnade Maison - 33cl
Faite maison chaque jour par nos Fernands ! En commentaire n'hésitez pas à nous dire avec quel fruit on fabrique cette citronnade. Indice : C'est jaune, ça peut être vert, c'est acide, et ça finit par "itron".
4,00 €
Thé Glacé Maison - 33cl
Thé glacé à la pêche et légèrement infusé à la menthe, fait chaque jour par nos Fernands. On a voulu l'appeler "Lipton Ice Tea", mais c'était déjà pris.
4,00 €
San Pellegrino - 50cl
3,00 €
Vittel - 50cl
Dans 20/30 ans y en aura plus
3,00 €

Le meilleur de Big Fernand avec du poulet mariné croustillant

5 TENDRES
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 5.
11,00 €
10 TENDRES
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 10.
20,00 €
3 Tendres
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 3.
7,00 €
15 TENDRES
Filets de poulet mariné croustillant d'origine française, par 15.
29,00 €

Mousse au Chocolat
Notre délicieuse mousse au chocolat maison. Uniquement du chocolat et des œufs ! Même Dr Jimmy Mohamed vous la recommanderait.
3,90 €
Crème Vanille & Speculoos
Crème Vanille & Speculoos réalisée chaque jour par nos soins
4,00 €
Cookie Choco
Et pourquoi pas une spécialité artisanal pour finir sur une note croustillante ?
3,90 €

Le Smash Burger
Bœuf smashé de race Limousine ou Charolaise d'origine française, de la raclette au lait cru, de la ciboulette et notre sauce Tata (sauce cocktail artisanale)
7,90 €
Populaire
Le Cheeseburgé
Haché de bœuf français (Limousine ou charolaise), Tomme de savoie et notre délicieux ketchup artisanal
6,90 €
Big Toasté Tomme & Confit d'Oignons
Variez les plaisirs en optant pour un Big Toasté ! Pas moins gourmand pour autant grâce à ses buns croustillants, sa tomme de montagne au lait cru et ses oignons confits qui relèvent le tout.
4,90 €