Food Truck Les saveurs de Mamou livre depuis Bègles Nord

À propos de Food Truck Les saveurs de Mamou
LA COULEUR ET LE GOÛT. Fier de mes racines béninoises, j’enrichis ma cuisine grâce aux influences de tous les continents afin de vous proposer des repas colorés, gourmands, équilibrés, sains et responsables. Nos choix santé : les épices, les fleurs, le miel, les agrumes et les herbes. Des produits naturels aux nombreuses vertus. La couleur et le goût, ma vision de la cuisine; du plaisir dans l’assiette, de la diversité dans les goûts et les produits tout en prenant soin de soi.
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FORMULES

Mafé
Compotée de légumes (tomate, carotte, poivron, condiments) et beurre de cacahuètes. Accompagné de riz blanc.
14,95 €
Yassa
Compotée d'oignons, moutarde, citron et olives. Accompagné de riz blanc.
14,95 €
Djà
Sauce tomate traditionnelle béninoise aromatisée à la poudre de crevette fumée. Accompagné de riz et haricots blancs
14,95 €
Afro Burrito
une galette de blé, ou d'épeautre pour les ennemis du gluten, du riz du poulet et sa sauce
10,90 €
Chili Con Carne
Riz blanc, boeuf haché, tomates, haricots, maïs
14,95 €

Plantain
Bananes plantain frites. La banane légume, sucrée salée.
5,85 €
Poulet Croustillant
Poulet mariné épicé et panure asiatique.
5,85 €
Accras de légumes
Accras à base de poivrons, carottes, condiments et épices non piquantes.
5,85 €
Assortiment découverte
Nos 3 entrées réunies vous permettant d'apprécier l'ensemble de leurs saveurs.
8,45 €

Hibi
Infusion fraîche de fleur d'hibiscus, citron et miel.
3,90 €
My Ginger
Jus de gingembre épicé, (curcuma, clou de girofle) miel et citron.
3,90 €
Coca cola
Est-il vraiment nécessaire de le présenter en 33 cl ?
2,60 €
Perrier
Est-il vraiment nécessaire de le présenter en 33 cl ?
2,60 €
Fuze tea pêche
Est-il vraiment nécessaire de le présenter en 33 cl ?
2,60 €
Lipton ice tea
Est-il vraiment nécessaire de le présenter en 33 cl ?
2,60 €
Orangina
Est-il vraiment nécessaire de le présenter en 33 cl ?
2,60 €